Чим допоможе брусниця при простудних захворюваннях

Відвар на основі брусниці при застуді

250 грам свіжих ягід брусниці ретельно розім’яти (не використовуючи металеву посуд або столові прилади), додати 50 грам цукру і перекласти в каструльку. Залити літром холодної води і довести до кипіння.

Такий морс є прекрасним природним антибіотиком. Він знімає запальні процеси, має потогінний і бактерицидну дію. За короткий проміжок часу брусничний морс заповнює дефіцит основних вітамінів і мікроелементів, стимулює вироблення власного імунітету.

Плоди брусниці переберіть, помийте, обсушіть і пропустіть через соковижималку. Змішайте 100 мл брусничного соку зі столовою ложкою натурального меду.

Вживати смачний і корисний напій рекомендується тричі на день.

Стакан перебранной, промитої і злегка обсушенной бруснички залийте 500 мл холодної води. Поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Додайте 5 чайних ложок цукру і томіть напій протягом чверті години.

Проціджений брусничний морс при застуді рекомендується приймати по одній склянці кілька разів в день.

Якщо застуда супроводжується високою температурою, то допоможе відвар, приготований з фітосбори на основі брусниці.

З’єднайте по 20 грамів листя брусниці і мати-й-мачухи з такою ж кількістю плодів анісу звичайного, квіток липи і плодів малини, додайте 10 грамів плодів брусниці. 20 грамів отриманого збору залийте 300 мл окропу і настоюйте на водяній бані протягом півгодини.

Готовий відвар процідіть і приймайте в гарячому вигляді по одній склянці перед сном до одужання.

Часто у складі народних засобів від застуди можна зустріти журавлину. У чому сила такої звичної кисло-солодкої ягоди?

За складом вона є унікальним джерелом вітамінів – А, С, К, групи В, які так необхідні для організму і прискорюють його одужання.

Крім вітамінів, журавлина містить органічні кислоти, серед яких – надають бактерицидну дію лимонна і яблучна кислоти.

Зміст в журавлині флавоноїдів забезпечує людському організму антиоксидантну та антимікробну захист.

Журавлина від застуди, препарати на її основі не тільки надають ефективне жарознижувальну, аналгетичну дію – вони володіють приємним смаком і тонізуючим ефектом.

Журавлина від застуди може використовуватися при приготуванні різних зіль, найпоширенішим серед яких є морс.

Як приготувати морс з журавлини?

1. Промити перебрані ягоди;

2. Отожать сік;

3. Залити отриманий макуха з журавлини водою, проварити 5 хвилин після закипання;

4. З’єднати сік і одержаний відвар, додати цукор або мед.

Журавлинний морс слід пити протягом дня кілька разів по півсклянки.

Для того, щоб морс при приготуванні не втратив своїх цілющих властивостей, ягоди слід розминати дерев’яним товкачем або товкачиком, а потім зцідити сік через сито.

Готовий відвар перед змішуванням з соком слід злегка остудити і процідити. Перед вживанням можна додати до готового морсу кілька ложок свіжої журавлини.

Журавлина від застуди — швидкий рецепт: при браку часу можна приготувати морс з журавлини більш швидким способом. Для цього потрібно розім’яти 20 грамів ягід, влити 1 літр окропу, потримати на повільному вогні 3 хвилини, дати трохи настоятися. Проціджений морс злегка підсолодити, пити як зазвичай.

З журавлини можна приготувати не тільки морс, але і відвар – він також володіє жарознижуючими, потогінні властивості. Для цього потрібно перебрати, промити ягоди, залити водою і на сильному вогні довести до кипіння.

До відвару після охолодження можна додати мед або цукор. П’ють журавлинний відвар по склянці кілька разів в день.

Незважаючи на те, що журавлина при застуді – ефективний жарознижуючий засіб з протизапальною ефектом, застосовувати препарати з нею слід з великою обережністю. Вживати журавлину не можна людям, у яких є:

• Проблеми з шлунково-кишковим трактом;
• Подагра;
• Сечокам’яна хвороба, уратні камені;
• Індивідуальна непереносимість складових ягоду компонентів.

Тому, перш чим використовувати такий продукт, як журавлина при застуді для лікування слід порадитися з лікарем

Крім калини, існує ще кілька рецептів на основі ягід, що дозволяють ефективно боротися із застудою і її наслідками.

Одним із засобів порятунку від наслідків застуди є калина при кашлі.

З неї можна приготувати ефективний напій, знімає першіння горла, полегшують відхаркування і поліпшує загальне самопочуття.

Чим корисна калина?

1. У калині у великій кількості містяться вітаміни А, С, Е, причому вітамін С міститься в кількостях, що перевищують у 3-5 разів його зміст у цитрусових. Тому калина при застуді — незамінний засіб.
2. За вмістом заліза в калині ця ягода також в 2-3 рази випереджає багато інших видів ягідників.
3. Плоди калини містять фітонциди з антибактеріальними властивостями.
4. Калина містить Атоциан – потужний антиоксидант, що сприяє виведенню з організму шкідливих речовин.

Найчастіше в народній медицині використовується калина від застуди, рецепти приготування лікарського засобу прості і доступні кожному:

• Калина при кашлі — настій. Слід потовкти ягоди в емальованій ємності, залити гарячою водою і залишити на водяній бані 20 хвилин. Потім долити до масі трохи окропу, щоб заповнити выпарившуюся рідина. П’ють тричі за день по 100 мл
• Калина рецепт від кашлю – відвар з медом. Стакан потовчених ягід заливають одним літром води і кип’ятять чверть години. До процеженному відвару додають 3 ст. л. меду. Засіб можна пити для лікування бронхіту, захворювань верхніх дихальних шляхів, а також використовувати для полоскання горла при ангінах.
• Калина при кашлі – медовий настій. Ошпарені ягоди протирають крізь сито, змішують з медом у рівних кількостях, настоюють тиждень у темному прохолодному місці. Калина з медом від кашлю є дуже дієвим засобом.
• Цікавий ще один рецепт, де використовується калина при кашлі: подрібнені плоди калини заливають гарячим медом з розрахунку на одну частину ягідної маси дві частини нагрітого меду. Настояти не менше півгодини, а потім вживати по столовій ложці кілька разів протягом дня.

Препарати з калиною допомагають позбутися від сильного затяжного кашлю, ангін, бронхітів.

Однак не варто забувати, що калина з медом від кашлю може бути протипоказана людям з індивідуальною непереносимістю продуктів бджільництва.

Не менш, чим журавлина, відома своїми цілющими властивостями інша чудова ягода – брусниця.

З ягід брусниці, володіють кислуватим смаком і приємним ароматом, можна приготувати морс, який, володіючи сечогінними властивостями, сприяє виведенню з організму шкідливих речовин, покращуючи, таким чином, загальний стан хворого, постачаючи організм вітамінами і антиоксидантами. при цьому паралельно необхідно приймати вітаміни при застуді.

Однак, крім ягід, у брусниці не менш цінні гілочки з листочками — саме з них готується настій для лікування від застуди:

1. Ретельно промити гілочки з листочками під проточною водою;
2. Подрібнити гострим ножем на дошці, помістити в скляну ємність;
3. Залити окропом, настоювати кілька годин в закутаному вигляді до отримання рідини темно-коричневого кольору з приємним ароматом;

Для швидкого зняття симптомів застуди настій п’ють по третині склянки 4-5 разів протягом дня.

Як самі ягоди, так і гілочки брусниці можна заготовити заздалегідь на всю зиму – для цього їх краще заморозити, щоб зберегти цілющі властивості. Гілочки з листочками попередньо перед заморожуванням подрібнюють.

Зберігають у целофанових пакетах або пластикових контейнерах в морозильній камері.

Не менш цінним лікарським засобом при застуді є листя, гілочки, ягоди обліпихи. З них можна приготувати настої, а з ягід сік, варення. Питання. що пити при застуді, з точки зору ягід і трав розібраний досконально. а ось і ще кілька цікавих рецептів:

• Настій на травах з обліпихою. Беруться по дрібці трава шавлії, м’яти, материнки, звіробою, чебрецю, листя обліпихи. Збір заварюється окропом, потім туди додається трохи меду і протерті ягоди обліпихи, настоюється 5 годин. Пити при застуді як чай два рази в день.
• Напій з обліпихи. Подрібнені облепиховые пагони з листям заливаються окропом (на склянку окропу – столова ложка сировини). Настоюється півгодини. П’ється гарячим по 2/3 склянки три рази в день для зняття симптомів застуди або грипу. Зберігати тільки при кімнатній температурі.
• Обліпихова варення. На кілограм ягід береться півтора кілограма цукру і півлітра води. Чисті ягоди 5 хвилин бланшують, потім до них додають цукор і настоюють до появи соку. Після того, як з’явиться сік – варять звичайним способом.

Для наочності пропонуємо відео у цій статті, з докладним аналізом брусничного морсу від застуди.

Корисні властивості

Вже багато років люди використовують червоні ягідки і листя брусниці для лікування різних захворювань та зміцнення імунітету. Ця рослина любить вологу, а тому росте в сирих місцях, наприклад у хвойних лісах, рідше в листяних лісах та на торф’яних болотах.

Про цілющі властивості брусниці знають всі травники. Раніше, коли не було створено штучних ліків, брусниця вважалася ягодою безсмертя, оскільки завдяки своїм корисним властивостям ягода брусниця допомагала людям вилікуватися від багатьох недуг.

Склад ягід брусниці

До складу брусниці входять декілька груп корисних речовин:

• вітаміни: A, B, C, E;
• кальцій, марганець, магній, калій, фосфор;
• каротин;
• вуглеводи;
• корисні кислоти – лимонна, яблучна і саліцилова.

Завдяки великому вмісту кислот, брусниця на смак кисло-солодка. Вона досить калорійна, в 100 г ягід міститься 45 ккал. Тому зрозуміло, що крім корисних властивостей, плоди брусниці мають ще й поживною цінністю. Для порівняння в 100 м апельсинів – 44, полуниці – 28, інжиру – 49, персиків – 46.

Брусниця містить цілу дюжину лікувальних і корисних властивостей. У листі брусниці є арбутин – це натуральний природний антисептик, який забезпечує бактерицидну дію при зовнішньому застосуванні.

Властивості брусниці доповнюють таніни. Ці речовини володіють терпкою дією. Це дозволяє позбутися від проносу при вживанні брусниці всередину. А для зовнішнього застосування можна використовувати для полоскання, мазей і в складі свічок, які застосовуються ректально.

Відомо, що солодке позитивно впливає на емоційний настрій людини, а тому брусницю корисно їсти для профілактики психологічних розладів і просто гарного настрою.

Корисні властивості соку брусниці проявляють себе при лікуванні авітамінозів. З допомогою соку зміцнюється і тонізується організм при:

• кору;
• ракових пухлинах шлунка і раку шкіри;
• малярії;
• лихоманці;
• застудних захворюваннях;
• діабеті.

Сік з брусниці сприяє зниженню тиску, покращує роботу кишкового тракту при запорі, знижує температуру тіла і активно виводить сечу з організму. Його приймають при грипі та загальної слабкості.

Брусничне варення, особливо якщо брати його разом з чаєм з липових квіток, добре допомагає при простудних захворюваннях. Корисні властивості брусниці з медом можуть відчути на собі хворі на грип та ГРВІ, а також легеневими захворюваннями.

Також це засіб допомагає позбутися головного болю і тонізує організм. Зняти запалення і допомогти перемогти простуду можуть корисні властивості моченой брусниці. Її можна приймати як з цукром, так і без.

Настої з брусничного листя володіють сечогінною дією. Їх використовують для лікування захворювань нирок і печінки, подагри і ревматизму. Якщо з листя брусниці зробити відвар, то такий засіб можна застосовувати для виведення каменів з нирок і жовчного міхура, лікування ревматизму і цукрового діабету. А чай з ягід брусниці допомагає

при туберкульозі легень і гнильних процесах в організмі, знижує рівень холестерину в крові.

Можна сказати, що ягоди і листя брусниці сприяють принаймні часткового відновлення організму абсолютно при будь-яких захворюваннях, і поліпшення самопочуття можна відчути вже після кількох прийомів цього чудодійного засобу.

Протипоказаннями до вживання засобів з брусниці є підвищена кислотність і виразки шлунка. Вона заборонена при внутрішніх кровотечах, поганий згортання крові або майбутньої операції.

Для використання в лікувальних цілях можуть бути успішно застосовані в рівній мірі як ягоди брусничника, так і його листя і навіть гілки. При цьому листяна частина цієї рослини володіє всіма корисними властивостями плодів і має свої власні – антисептичні.

Перелік хвороб, при яких корисно вживати брусничник:

1. При гастритах на фоні зниженої кислотності шлунка, а також гіпертонії допоможуть плоди брусниці, мають масу вітамінів, незамінних органічних кислот і корисних цукрів.
2. При застудах рекомендують вживати морси на основі брусниці. Такий напій допоможе збити високу температуру тіла, за рахунок чого самопочуття хворого в цілому нормалізується.
3. Настоянка на ягодах брусничника виявляє легку послаблюючу дію.
4. Вірусні інфекції, зокрема грип та ГРВІ, – це той період, коли чаї з брусничним варенням можуть істотно поліпшити ваш стан.
5. Брусничний сік, не дуже концентрований, непогано знімає головний біль і додає сили. Людям зі слабкою нервовою системою рекомендується вживати його для профілактики депресивних станів, так як він надає в цілому заспокійливу дію на організм.
6. Якщо ви помітили зниження зору або аналізи крові свідчать про наявність анемії різного ступеня тяжкості, то сік з ягід брусниці може бути використаний в рамках загальної терапії таких хворобливих станів.
7. При розладах пам’яті, на ранніх стадіях склерозу показано застосування брусниці, так як корисні властивості цієї рослини полягають, зокрема, у зміцненні стінок судин і серцевих м’язів. Відвари на основі брусничника рекомендують при ревматизмі, ішемії, вони добре допомагають гіпертонікам.
8. Плоди брусниці можуть знизити холестерин крові, якщо його показники вищі нормальних. Їх часто застосовують для лікування виразок шлунка і предъязвенных станів.
9. Брусниця в цілому позитивно впливає на метаболізм людини, за рахунок її застосування з організму швидше виводяться токсини і солі важких металів.
10. Брусничник показаний при ряді захворювань нирок і печінки. Значного прогресу можна досягти, застосовуючи різноманітні його настої при пієлонефриті, при наявності каменів у нирках.
11. Допомагають ягоди брусниці і в боротьбі з грибковими інфекціями, а також глистовими інвазіями.
12. Ягідні напої з брусничника сприяють зниження глюкози в крові, тому їх призначають багатьом хворим на цукровий діабет для нормалізації їх стану.

Брусниця звичайна — джерело корисних для організму вітамінів і мінералів. В її ягодах містяться вітаміни групи: A, C, PP, B1, B2, а також залізо, фосфор, магній, калій, каротин, аскорбінова кислота, пектини, ефірні олії, яблучна, винна і лимонна кислоти.

Калорійність брусничних ягід: 43 Ккал на 100 гр продукту

Брусниця звичайна — гіпоалергенна, а тому показана до застосування навіть в період вагітності та годування дитини груддю для підвищення рівня гемоглобіну в крові матері, зменшення набряків, нормалізації тиску.

Брусничні ягоди підвищують загальний тонус, покращують обмін речовин, зміцнюють серцево-судинну систему, нормалізують діяльність нервової системи, сприяють запобіганню депресії.

Застосування

Існує не один спосіб застосування брусниці звичайної: як протигнильний, протигельмінтної, антисептичний, седативної, сечогінний засіб, для зняття спека при лихоманках, для полегшення стану при нервозах і туберкульозі легенів.

Брусничний сік, ягоди і листя застосовують при:

• авітамінозі;
• анемії;
• діабеті;
• підвищеному тиску;
• грипі;
• ішемічної хвороби серця;
• ревматизмі;
• гастриті;
• зниженій кислотності;
• подагрі;
• захворюваннях нирок;
• захворюваннях сечовивідних шляхів;
• при артритах;
• остеохондрозі;
• метеориті;
• хронічних запорах.

Ягоди також вживають при сильному алкогольному отруєнні, систематичних головних болях. Брусничний сік застосовується зовнішньо при корості, лишаї, екземі, псоріазі, нейродерміті.

Взяти, приміром, брусничний морс. У склянці такого напою міститься ударна доза вітамінів і величезна кількість заліза, цілком достатня для того, щоб підтримати ослаблений застудою імунітет.

Брусниця при застуді істотно покращує апетит, зупиняє запальні процеси, допомагає при болях у горлі, сильному кашлі і ангіні.

Ще одна дивна властивість ягід – здатність усувати високу температуру. Для цього досить випити зовсім трохи соку, оскільки концентрація в ньому необхідних речовин вражає велика.

Корисні речовини, що містяться в брусниці, блискавично вбивають бактерії, тонізують і зміцнюють весь організм, тому приймати її доцільно не тільки при простудних, але і багатьох інфекційних захворюваннях.

Народні рецепти з брусниці

Застосування брусниці звичайної в медицині у вигляді зборів і чистому вигляді при запальних захворюваннях ШЛУНКОВО-кишкового тракту, печінки, каменях у жовчному міхурі, хронічних і гострих хворобах сечовивідних шляхів. У народній медицині застосування брусниці звичайної широко поширене, особливо при нічному нетриманні сечі у дітей, при простудних захворюваннях, ревматизмі, при розладах шлунка, для загального зміцнення організму. З брусничних ягід і листя готуються в домашніх умовах лікувальні відвари і настоянки.

Тонізуючий водний настій брусничних плодів є загальнозміцнюючим засобом, а тому його вживають у зимовий період для підтримки імунної системи. Настій знижує рівень цукру в крові, а тому рекомендується людям, що дотримуються дієти при цукровому діабеті.

Рецепт Інгредієнти:

• Брусничні ягоди (висушені або свіжі) 1 ст. л.;
• Вода 200 мл;

Спосіб приготування:

1. Брусничні плоди перебрати, промити, перекласти в каструлю.
2. Залити окропом, накрити кришкою.
3. Настоювати 30 хвилин.

Настій відмінно втамовує спрагу, а посилити його тонізуючі властивості допоможе натуральний мед, який можна додавати в напій за смаком.

При лікуванні захворювань нирок застосовується настій брусничних листя, який має антисептичні, протимікробні, протинабрякові і сечогінними властивостями. Настій також сприяє зміцненню імунітету, що допомагає швидше впоратися з недугою.

Рецепт Інгредієнти:

• Сухі брусничні листя 1 ст. л.;
• Вода 1 склянку.

1. Залити сухі брусничні листя склянкою крутого окропу.
2. Залишити настоятися 30 хвилин, ретельно процідити.

Готовий настій приймається три рази на день по 0,3 склянки до їди.

Органічні кислоти, що містяться в брусниці, мають бактерецидными властивостями, а наявність флавоноїдів захищають організм від мікробів і антиоксидантів. Листя рослини мають аналгетичні властивості, а їх відвар застосовується при застуді, так як сприяє зняттю спека.

Рецепт Інгредієнти:

• Брусничні листя сухе 2 ст. л.;
• Вода 500 мл

1. Брусничні листя залити водою, довести до кипіння, тушкувати на повільному вогні 20 хвилин.
2. Процідити відвар і долити в нього кип’яченої води, щоб дійти до початкового об’єму.

Теплий відвар приймається по дві столові ложки 4 рази на день через 40 хвилин після їжі.

Нетримання сечі, або енурез — мимовільне виділення сечі без закликів до сечовипускання. Найчастіше нетримання сечі зустрічається у дітей дошкільного віку, що може бути пов’язане з аномаліями розвитку сечовивідних шляхів, ендокринними порушеннями, психічними травмами, переляком, неправильним режимом дня.

Рецепт Інгредієнти:

• Брусничні листя 1 ст. л.;
• Брусничні ягоди 1 ст. л.;
• Звіробій 2 ст. л.;
• Вода 3 склянки.

1. Залити інгредієнти водою, довести до кипіння.
2. Кип’ятити 10 хвилин, процідити.

Приймається відвар по 3 склянки на день, починаючи з 16:00 і закінчуючи відходом до сну.

Настій з листя і гілочок брусниці

Столову ложку подрібненого листя і гілочок брусниці залийте склянкою окропу. Настоюйте протягом півгодини. Процідіть.

При симптомах застуди приготований цим способом настій брусниці слід пити по 2 столові ложки 5 разів на день.

Лікувальними властивостями володіють не тільки плоди цієї рослини. Брусниця при застуді досить часто використовується у вигляді листя і стебел. З них готують настої та чаї.

Настій – прекрасний засіб від грудного кашлю, яке застосовують у вигляді зігріваючого компресу.

Для приготування настою столову ложку листя рослини заливають невеликою кількістю окропу і добре обгорнувши, настоюють протягом години. Настій змішують зі столовою ложкою меду, вимочують у ньому марлю і кладуть її на груди хворого, щоб отримати зігріваючий ефект.

Чай готують з подрібненого листя або стебел брусниці. Їх заливають окропом, настоюють півгодини і приймають як бактерицидний і протизапальний засіб.

Протипоказання і можливі побічні ефекти від брусниці звичайної

Незважаючи на те, що всі з запропонованих вище рецепти на основі бруснички вважаються натуральними і повинні бути безпечними для здоров’я, вони мають протипоказання. Так, лікування застуди брусницею протипоказаний людям з підвищеною кислотністю шлунку, при гастриті, холециститі, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, а також наявність каменів в нирках і сечовому міхурі.

Незважаючи на всю очевидну користь брусниці, її плодів і листя, не варто забувати, що, як і будь-які ліки, вона має ряд обмежень у використанні. Щоб не завдати шкоди своєму здоров’ю, перш чим почати терапію або профілактику з застосуванням брусничника, проаналізуйте, чи немає у вас таких захворювань:

• холецистит;
• гастрит на тлі повішеною кислотності;
• гіпотонія – постійно знижений тиск.

Також виключіть з вашого раціону термічно необроблені ягоди брусниці, якщо мова йде про наявність таких захворювань, як виразка шлунка або дванадцятипалої кишки, якщо у хворого є камені в сечовому міхурі. У цих випадках рекомендується готувати настоянки з брусничника описаним вище способом.

Як бачите, спектр застосування брусничника вкрай широкий. Його рекомендують і літнім людям, і дітям, починаючи з самого раннього віку. Навіть вагітні жінки можуть за допомогою цього корисного рослини зміцнити свій організм, підготувати його до пологів, підвищити в цілому опірність вірусних інфекцій.

Не дивлячись на безліч корисних речовин, показана до вживання брусниця звичайна далеко не всім. В якості профілактичного і лікарський засіб не рекомендується вживати брусничні ягоди людям з високою чутливістю.

Містяться в листках рослини дубильні речовини, можуть нашкодити, а не принести користь людям, страждаючим захворюваннями нирок. Із-за здатності швидкого зниження артеріального тиску, протипоказано застосування брусниці при гіпотонії.

Збір, вирощування і заготівля на зиму

Росте брусниця звичайна в хвойних і змішаних лісах, поруч з болотами. Регіон поширення: Росія (за винятком південних районів), Україна, Далекий Схід, Кавказькі гори, Білорусь, Казахстан, Середня Азія, Північна Америка.

Розпізнати рослину дуже просто: вющийся чагарник, висотою 20-30 см, що має довгасте листя із загнутими кінчиками і яскраво-червоні ягоди, що дозрівають в середині осені — час збору брусниці звичайної.

Кращими за якістю вважаються ягоди брусниці звичайної, що росте в сухих місцях в соснових лісах. В ягодах брусниці звичайної міститься бензойна кислота, яка є природним консервантом.

Брусничні листя в лікувальних цілях збирають в середині весни (до появи пагонів) або в кінці осені (після дозрівання ягід). Зібрані листя розстилають тонким шаром на тканині чи папері в добре провітрюваному приміщенні.

Висушені брусничні листя, гіркувато-терпкі на смак, використовуються в якості сировини від різних захворювань не більше трьох років з моменту заготівлі. Зберігання листя брусниці для відвару має бути в сухому, провітрюваному місці без потрапляння прямих сонячних променів.