Рецепт вітамінної суміші сухофруктів
Інгредієнти для приготування:
- Курага — 500 грам;
- Ізюм темний — 500 грам;
- Чорнослив без кісточок — 500 грам;
- Інжир — 500 грам;
- Горіхи подрібнені — 2 склянки;
- Лимони — 2 жарти;
- Мед — 500 грам.
Така ретельна обробка необхідна тому, що в процесі транспортування сухофрукти осідає багато пилу, до того ж переважна більшість ягід з фруктами обробляють хімікатами, щоб вони краще зберігалися. А зайва хімія в продуктах нам не потрібна.
Паста Амосова для серця
Суміш Амосова не тільки проста для приготування, але і займе мінімум вашого часу, а інгредієнти обов’язково знайдуться в будь-якому продуктовому.
Отже, давайте пройдемося по необхідним для рецепта продуктів.
Для приготування вітамінної суміші Амосова для імунітету нам необхідно:
- Родзинки (Бажано з темних сортів винограду без кісточок) – 250 гр.;
- Інжир – 250 гр.;
- Курага – 250 гр.;
- Чорнослив – 250 гр.;
- Мед – 1 ст. л.;
- Ядра волоських горіхів — 150 гр.;
- Лимон – 1 шт.
1. На початку приготування необхідно сухофрукти добре промити і висушити їх, для того щоб вода не потрапила в суміш Амосова, оскільки при попаданні вологи паста не буде зберігатися. Щоб швидше висушити сухофрукти можна викласти на паперовий рушник.
2. Лимон ретельно промити під гарячою водою і насухо витерти.
3. Ядра волоських горіхів очистити і обов’язково спробуйте оскільки якщо вони довго лежали на світлу, то вони будуть гірчити з-за процесу окислення.
4. Тепер всі інгредієнти рецепту Амосова необхідно подрібнити в м’ясорубці з використанням дрібної сітки.
5. Завершальний етап. Додайте мед, ретельно перемішайте суміш для імунітету. Зберігати можна в скляній банці з кришкою і обов’язково в холодильнику.
Застосування
Залишається останнє питання, як приймати пасту для підняття імунітету.
Дорослим рекомендується приймати по одній маленькій ложці вранці і ввечері. Вранці за півгодини до їди і ввечері, бажано перед сном, можна запивати молоком або звичайною водою.
Пасту Амосова для імунітету для дітей можна приймати по одній маленькій ложці вранці і ввечері, так само як і дорослим, але, якщо у вас або у вашої дитини алергія на один з інгредієнтів, приймати суміш Амосова, категорично не рекомендується.
Використовувати рецепт Амосова для підвищення імунітету можна дуже довго. Обмежень щодо застосування у пасти Амосова для імунітету – ні. Головне приймайте її як мінімум місяць для отримання мінімального ефекту, це буде не складно, враховуючи смак і корисність інгредієнтів які сподобаються людям всіх віків.
Але повернемося до нашої вітамінної суміші з сухофруктами, лимоном і медом. Ця суміш буде як не можна до речі зараз, напередодні холодів і різних простудних захворювань, в тому числі й грипу. Приготувати суміш зовсім просто. На це потрібно не більше п’яти хвилин.
Для приготування пасти потрібно родзинки, курага, інжир, чорнослив (без кісточки), волоські горіхи, мед і лимон разом із шкіркою. Всі продукти потрібно взяти в рівному співвідношенні, наприклад, по 250 грам.
Перед приготуванням суміші сухофрукти добре промити і обсушити. Вода не повинна потрапити в суміш. Інакше вона не буде зберігатися. Можна залишити на деякий час, розклавши їх на паперовому рушнику, щоб просохли.
Лимон ретельно вимити і обдати окропом. Так вийде плівка, якою зазвичай покривають привізні лимони. Добре витерти паперовим рушником.
Волоські горіхи почистити від шкаралупи. Якщо будете використовувати вже очищені, спочатку спробуйте їх, щоб вони не були гіркими. Справа в тому, що очищені волоські горіхи швидко окислюються на світлі і потім горячат.
Підготовлені інгредієнти пропустити через м’ясорубку з дрібною решіткою. Можна подрібнити в блендері або дрібно нарізати.
Потім ретельно перемішати суміш дерев’яною ложкою або силіконової лопаткою і перекласти в чисту суху скляну банку з кришкою.
Зберігати вітамінну пасту потрібно в холодильнику.
Дорослим рекомендується приймати вітамінну суміш два рази в день: вранці натщесерце за півгодини до їди, запиваючи її водою або молоком, і ввечері перед сном.
Для дітей віком від 4 років дають по одній чайній ложці також вранці і ввечері. Дітям молодшого віку не рекомендується давати суміш, головним чином із-за ризику алергії на мед.
Для приготування пасти краще купувати родзинки темних сортів винограду без кісточки. Мед повинен бути обов’язково натуральний. Який вибрати? Той, у якості якого ви впевнені на сто відсотків. А буде це липовий мед або гречаний, або будь-який інший, різниці не має. Весь бджолиний мед володіє різноманітними корисними та лікувальними властивостями.
Як довго приймати таку суміш? Та скільки будете робити. Зима у нас довга, тому і суміш доведеться робити не один раз. Але щоб отримати хоча б маленький ефект, приймайте її мінімум місяць. А краще протягом всієї зими.
Повірте, це дуже смачна суміш, сподобається і дорослим, і дітям. Адже в ній немає ніяких не натуральних продуктів. Єдине на що варто звернути увагу, так це на якість вихідних продуктів.
При наявності алергії на який-небудь інгредієнт, його можна виключити з рецепту. Але, як правило, алергія на продукти за цим рецептом зустрічається дуже рідко.
Н.М. Амосов був великий хірург, який зробив не одну операцію на серці. Він перший у СРСР провів операцію з протезування мітрального клапана серця. Тому цілком очевидно, що він є автором вітамінної суміші для серця і від тиску.
Обидві ці суміші також прості в приготуванні і складаються тільки з натуральних інгредієнтів.
100 грам волоських горіхів
100 грам мигдалю (не обсмажувати)
100 грам темного родзинок винограду
200 грам кураги (або стільки ж урюку)
200 грам чорносливу без кісточки
250 грам натурального меду
3 лимона
1 чайну ложку нерафінованої соняшникової олії
200 мл сиропу шипшини
25 мл настоянки глоду
Сироп шипшини і настоянку глоду вільно можна купити в будь-якій аптеці. Коштують вони не дорого.
Підготувати інгредієнти, як і при приготуванні суміші для імунітету.
Добре вимиті і обсушені лимони змастити соняшниковою олією. Якщо є можливість, то краще купити домашнє соняшникову олію. Іноді таке масло продають з частих олійниць.
Подрібнювати можна через м’ясорубку або за допомогою блендера.
Подрібніть лимони, не очищаючи їх від шкірки.
Потім сухофрукти. Перекладіть все в миску і додайте мед, настоянку глоду і сироп шипшини.
Добре перемішайте суміш і перекладіть в чисту суху скляну банку з кришкою.
Поставите банку з сумішшю на 10 днів в холодильник або в підвал, щоб вона настоялася.
Приймати вранці натщесерце за півгодини до сніданку по одній столовій ложці поки не закінчиться вся суміш. Зберігати в холодильнику.
Бажано приймати цю пасту два рази в рік в сезон загострення хронічних захворювань. Зазвичай це буває восени і навесні.
Для цієї суміші також потрібні будуть сухофрукти і плоди шипшини з глодом.
Всі інгредієнти беруть у рівному співвідношенні по 150 грамів. Підготовлені продукти пропускають через м’ясорубку або подрібнюють у блендері.
До подрібненим сухофруктам додати перекручений лимон і 200 грамів натурального меду.
Суміш добре перемішують і перекладають у банку. Зберігають пасту в холодильнику.
Приймати потрібно по одній столовій ложці в першій половині дня за півгодини до їжі або години через півтори після прийому їжі.
Обидві ці суміші мають відмінні тонізуючі, імуномодулюючі, загальнозміцнюючі, седативними і поновлюючими властивостями. Вони поліпшують кровотворення, містять багато вітамінів, мінералів, в тому числі антиоксидантів.
Обидві пасти служать хорошою профілактикою серцево-судинних захворювань, покращують роботу серця.
Суміш можна приймати не тільки людям, що страждають серцевими захворюваннями, але і всім, хто хоче завжди залишатися здоровим, бути енергійним і повним сил. Готуйте ці суміші і залишайтеся завжди здоровими.
Дивіться у відео основні заповіді здоров’я від академіка Н.М. Амосова
Родзинки для здоров’я – користь родзинок для організму
- Чи знаєте ви, що звичайний родзинки обідає чудовими лікувальними властивостями. У сухих ягідки родзинок міститься величезна кількість корисних для здоров’я вітамінів, органічних кислот і мінеральних солей.
- Вміст натуральних цукрів — фруктози і глюкози в ізюмі більше у вісім разів, чим у винограді. При цьому досить цікавим буде такий факт, що присутні в ягодах родзинок речовини корисні для порожнини рота, так як пригнічують ріст бактерій, які викликають запальні процеси і карієс.
- Темні сорти родзинок є більш корисними, чим світлі, точно так само і вино з темного винограду корисніше вина з білого винограду. Вино, навіть якщо воно приготоване з найкращих та корисних сортів винограду, рекомендується вживати в помірних кількостях і знати міру в алкогольних напоях.
А тепер пропоную Вам кілька перевірених рецептів на основі родзинок для підтримки здоров’я.
Відвар з родзинок
- 100 грам темного родзинок добре промиваємо в проточній воді, а потім пропускаємо через м’ясорубку.
- Заливаємо масу однією склянкою води в каструльці. Ставимо на плиту і доводимо на кипіння. Кип’ятимо відвар, на маленькому вогні протягом 10 хвилин.
- Потім знімаємо з вогню, проціджуємо і віджимаємо через складену в два шари марлю.
Приймати відвар з родзинок треба по одній третині склянки протягом дня. Приймають при: захворюваннях жовчного міхура і печінки, аритмії, гіпертонії.
Відвар рекомендовано приймати протягом трьох тижнів.
Настій родзинок від застуди
Приготування:
- 100 грам родзинок промиваємо водою, пропускаємо через м’ясорубку. Потім заливаємо склянкою окропу і настоюють 10 хвилин.
- Проціджуємо настій через марлю, віджимаємо і змішуємо настій з цибульним соком — 1 столова ложка цибульного соку.
Приготовану цілющу суміш приймати по одній третині склянки три рази в день при застуді, нежиті, ангіні, кашлі.
