Вирощування суданської троянди в домашніх умовах
У природі тропічна рослина досягає висоти трьох метрів. Ароматні квіти до 7-10 см в діаметрі, соковиті і м’ясисті. Тримаються всього день, після опадають. Кущ безперервно цвіте протягом весни-осені.
Для заварювання корисного чаю каркаде застосовують квіти. Також з них готують желе, компоти, соуси. Деякі їх маринують і солять. Свіже листя додають у суп, тушкують з м’ясом.
Гібіскус вирощують в домашніх умовах. Але доводиться регулярно обрізати і скубти кущ, не давати йому розростатися.
Гібіскуси теплолюбні, при температурі нижче 16С їх листя жовтіють і обпадають. Потребують достатньо світла, хоча взимку можуть постояти в тіні. Люблять обприскування та провітрювання, але не протяги. Грунт повинен бути вологим, не пересушеною.
Розмножується верхівковими відростками (живцями). Їх ставлять у воду температурою 24-26С, через три тижні з’являються паростки, живці пересаджують в землю. Через місяць вносять добрива.
Чи є шкода і протипоказання?
Користь від чаю каркаде безсумнівно велика. Це, як ми вже згадували, нормалізація тиску, поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту і навіть допомогу у подоланні пухлин, а також зміцнення імунітету в період загострення вірусних захворювань.
Однак, корисним цей гранатовий напій буде лише при вживанні його в розумних кількостях. Допустимою нормою є не більше трьох чашок правильно завареного напою в день. Явний шкоду каркаде може принести людям з хронічними виразковими хворобами шлунка та підвищеною кислотністю, оскільки здатний збільшувати кислотність шлунка.
Не рекомендується захоплюватися «чаєм фараонів» і людям з каменями в нирках або жовчному. Крім того, людям з гіпотонією потрібно з обережністю вживати холодний чай – він здатний знижувати тиск. Тоді як гарячий, навпаки, підвищує тиск.
Тимчасових або вікових обмежень у вживанні чаю немає. Заварювати і насолоджуватися приємно кислуватим смаком чаю можна в будь-який час дня чи пору року. Хоча, рекомендується приймати чай через 30-40 хвилин після прийому їжі.
Чай Каркаде: корисні властивості і протипоказання для жінок і чоловіків
До складу чаю каркаде входить широкий комплекс вітамінів, мінералів та інших компонентів, що сприятливо впливають на роботу людського організму.
В лікарських цілях напій застосовується в найрізноманітніших сферах – в кардіології, в дієтології, загальній терапії, неврології і навіть психології.
Доведено, що пелюстки гибискуса не втрачають свої властивості не тільки при висушуванні, але і при дії теплової обробки.
Користь чаю каркаде:
- зниження артеріального тиску (завдяки такій властивості вважається лікарським препаратом при гіпертонії);
- нормалізація роботи печінки і шлунково-кишкового тракту (поліпшення травлення, функції вироблення жовчі і засвоєння поживних компонентів);
- зміцнення стінок судин;
- спазмолітичну дію на організм;
- сприятливий вплив на систему кровообігу в цілому;
- здатність надавати м’який проносний ефект;
- поліпшення працездатності сечостатевої системи (крім того, каркаде має сечогінну властивість);
- виведення з організму токсинів, солей важких металів і шлаків;
- благотворний вплив на роботу серця і всієї серцево-судинної системи в цілому;
- надання антипаразитарної дії (особливо, якщо приймати чай регулярно і натщесерце);
- пелюстки гибискуса володіють антибактеріальними властивостями (чай використовується в якості профілактичного засобу при схильності до застудних захворювань або наявності ознак ослабленого імунітету);
- зниження рівня холестерину в крові (запобігання утворенню холестеринових бляшок на стінках судин);
- поповнення запасу біологічно корисних речовин в організмі;
- значне зміцнення імунної системи людського організму;
- сприятливий вплив на органи зору;
- угамування спраги (така властивість спостерігається незалежно від температури напою, каркаде можна вживати як в гарячому, так і в холодному вигляді);
- зниження нервової напруги (каркаде можна вважати природним антидепресантом);
- підвищення фізичної витривалості людського організму;
- запобігання утворення доброякісних і злоякісних пухлин;
- надання ефекту омолодження шкіри і організму в цілому;
- зниження температури тіла при застудних і вірусних захворюваннях;
- потужний профілактичний ефект в період загострення грипу або ГРВІ;
- каркаде вважається хорошим глистогінним засобом;
- надання знеболюючого ефекту;
- вважається ефективним засобом від печії (але не при наявності гострих захворювань травної системи);
- відновлення вітамінного балансу організму;
- поліпшення працездатності мозку (нормалізація метаболізму головного мозку).
Застосування чаю каркаде відрізняється різноманітністю. У деяких країнах його використовують для зупинки кровотеч при пораненнях. Напій відрізняється здатністю усунення симптомів харчових та алкогольних отруєнь.
Чай відомий багатьма корисними властивостями, адже він:
- знижує артеріальний тиск
- має антибактеріальну дію
- зміцнює стінки судин
- сприяє відтоку жовчі
- покращує роботу печінки
- виводить токсини
- сприяє роботі шлунково-кишкового тракту
- препятствуют утворення пухлин – доброякісних і злоякісних
- сприяє відновленню чоловічого здоров’я
- допомагає легше впоратися зі стресом і втомою
- вбиває хвороботворні організми
- може використовуватися як засіб від глистів
- допомагає при похміллі і харчовому отруєнні
- сприяє поліпшенню зору
- зменшує інтенсивність кровотеч у жінок
Яскравих протипоказань за статевою ознакою при вживанні даного чаю немає. Єдине, що слід пам’ятати – чай, дякую насиченому вмістом вітаміну С і незамінних жирних кислот може використовуватися для підтримки і відродження чоловічої сили.
- підвищена кислотність шлунка
- виразка і гастрит
- низький тиск
- індивідуальна непереносимість
Протипоказання
Шкода чай каркаде може завдати організму тільки в рідкісних випадках. Список протипоказань безпосередньо пов’язаний з корисними властивостями напою. Пелюстки троянди знижують артеріальний тиск, тому при проблемах з серцевим ритмом його вживати не варто.
Крім того, каркаде підвищує кислотність шлункового соку, отже, при наявності захворювань органів травлення від його введення в раціон також треба відмовитися.
Протипоказаннями для вживання каркаде вважаються:
- гастрит (особливо хронічна або гостра форма захворювання);
- коліти в гострій стадії;
- хвороби печінки і нирок в стадії загострення;
- гострі захворювання дванадцятипалої кишки;
- виразкова хвороба шлунка (або виразки інших органів травлення);
- знижений артеріальний тиск;
- наявність каменів в нирках;
- індивідуальна непереносимість компонентів, що входять до складу чаю або схильність до алергічних реакцій;
- дитячий вік до 12 місяців (дітям старшого віку каркаде вводити в раціон надто часто також не варто).
Надмірне вживання чаю каркаде може негативно вплинути на концентрацію уваги. Особливу увагу слід приділяти введенню напою в раціон при плануванні вагітності.
З-за високого вмісту естрогенів може порушитися процес функціонування яйцеклітин, тому чекати зачаття доведеться досить довго.
Відмовитися від каркаде рекомендується не тільки планування, але і під час вагітності.
В період лактації від його вживання слід також відмовитися, оскільки дитячий вік до 1 року є протипоказанням для напою, а дитина отримає його з молоком матері.
У разі гастриту, виразки шлунка чай каркаде замість користі може завдати шкоди – входять до складу кислоти здатні додатково дратувати запалену слизову травного тракту.
Варто відмовитися від вживання напою з суданської пологи у разі підвищеної кислотності шлункового соку.
У будь-якому випадку не варто в день пити більше трьох склянок чаю каркаде, щоб кислотою не завдати шкоди мікрофлорі кишечника.
Після вживання чаю варто прополоскати рот, щоб не завдати шкоди зубної емалі.
Фрукти червоного кольору нерідко викликають алергію. Тому з обережністю вживати чай при схильності до алергії.
Основним корисним властивістю напою є великий вміст різних антиоксидантів.
У них два головних властивості:
- Прискорення регенерації клітин і підтримання молодості організму;
- Виведення вільних радикалів, тим самим запобігання розвитку ракових захворювань.
Якщо у людини підвищений рівень холестерину в крові або він має проблеми з судинами, то в каркаде містяться антоціани, які зміцнюють стінки судин і забезпечують їх здатність до проникності. Також у складі є ряд органічних кислот, які володіють комплексним оздоровчим властивістю для всього організму.
Наприклад, лимонна кислота підвищує імунітет і в сезон застуди та грипу виступає у складі каркаде в якості профілактичного засобу. А якщо хвороба вже сталася, то чай з гібіскусу допомагає знизити температуру і полегшити одужання.
Є у каркаде і ряд інших властивостей:
- Як засіб від похмілля – швидко виводить продукти розпаду алкоголю з організму;
- Як сечогінний засіб – надає позитивно вплив на сечостатеву систему і сприяє виведенню зайвої рідини з організму;
- Підвищує потенцію у чоловіків;
- Засіб від втоми і депресії (завдяки безлічі вітамінів і амінокислот);
- Володіє глистогінним властивістю – екстракт суданської троянди має сильний вплив на кишкових паразитів;
- Знижує рівень холестерину в крові;
- Сприяє схудненню – прискорює метаболізм і т. д.
Також цей чай багатий залізом, кальцієм і фосфором. А при заварюванні в чистому вигляді в одній чашці буде менше 1 ккал.
При цьому у чаю каркаде є тільки 1 головне протипоказання: підвищена кислотне середовище шлунка, а також наявність гастриту або виразки. За рахунок своїх властивостей чай підвищує кислотність ШКТ, тому навіть одна чашка може принести сильний дискомфорт, хоча особливої шкоди з одного разу не заподіє.
Ще одна група людей, яких треба вживати цей напій з обережністю – ті, у кого як підвищений, так і знижений тиск.
Часто люди при проблемах з тиском остерігаються заварювати гібіскус. Їх побоювання мають місце бути, але каркаде може як підвищувати, так і знижувати тиск.
Все залежить від температури напою: у гарячому вигляді його не слід пити гіпертонікам, а в холодному – гіпотонікам. При охолодженні такий чай розширює стінки судин і знижує кров’яний тиск, а при нагріванні – звужує.
В міру чай каркаде при вагітності пити можна. Від 1-2 чашок в день проблем ніяких не виникне. Але жінка повинна стежити за своїм тиском, а також станом шлунка. Протипоказання для цього напою під час вагітності такі ж, як і в звичайний період життя жінки.
Вагітні жінки можуть отримувати від каркаде користь не тільки як тамує спрагу напою, але і як засіб від набряків. Чай виводить зайву рідину з організму, тому при вживанні 1 чашки в день у другій половині дня (але не перед сном) жінки відзначають відсутність набряків на обличчі на наступний ранок.
Каркаде без цукру втамовує спрагу ефективніше, чим проста вода, тому це також на руку жінкам в положенні, яким і без того доводиться занадто часто ходити в туалетну кімнату.
Пацієнтам, які цікавляться сечогінними і іншими корисними властивостями чаю каркаде, необхідно дізнатися, що при деяких захворюваннях цей напій протипоказаний. Точніше, особам, страждаючим гастритом, сечокам’яній і виразкової хвороби.
Напій може викликати алергічну реакцію у осіб, що мають індивідуальну непереносимість каркаде. Вранці всі люблять пропустити одну-дві чашки якогось чаю. Провідні фахівці-дієтологи, однак, попереджають, що чай каркаде не завжди можна пити на голодний шлунок, хіба що тільки під час курсу лікування з вигнання паразитів.
Способи застосування в народній медицині
Чай каркаде застосовується в різних сферах. Його не тільки заварюють, але і вживають в їжу в якості доповнення до салатів, другим або першим стравам. Іноді пелюстки троянди підмішують до тіста для випічки.
Регулярне введення каркаде в раціон в будь-якому вигляді сприяє загальному зміцненню організму і профілактичному впливу на внутрішні системи.
Каркаде у сфері косметології:
- крижані кубики для обличчя (чай заварюється традиційним способом, потім напій розливають у формочки для льоду, замороженими кубиками щоранку протирається шкіра обличчя і область декольте, після процедури рекомендується скористатися живильними кремами для щоденного застосування, придатними для конкретного типу шкіри);
- кавовий пілінг (каркаде заварюється традиційним способом і додається в подрібнені зерна кави, підсумкова консистенція повинна нагадувати кашу, суміш наносити масажними рухами на шкіру обличчя, а через кілька хвилин змивається проточною водою, використовувати таку процедуру рекомендується кілька разів в тиждень).
- єгипетський рецепт (одну столову ложку суміші для заварювання залити холодною водою, залишити настоюватися на ніч, не міняючи воду, вранці довести заготовку до кипіння, напій вживати натщесерце, а пелюстки додати до страв).
Чай каркаде для дітей
З тонізуючими і загальнозміцнюючі властивості кислуватого «напою богів» фахівці радять знайомити дитину не раніше трирічного віку. Причина в багатому вмісті вітаміну С, який може спровокувати алергічну реакцію.
З трьох років вживання червоного чаю дуже навіть бажано, оскільки допоможе організму малюка отримати широкий набір вітамінів і антиоксидантів. Знайомити дитину з цим сортом чаю потрібно поступово. Починайте з половини одній невеликій чашки в день.
Чай каркаде при вагітності та грудному вигодовуванні: користь
Корисні властивості каркаде як ніколи будуть до речі майбутній мамі. Тонізуючий напій допоможе у багатьох випадках, навіть коли можливість прийому традиційних ліків буде під питанням. Каркаде вагітної буде незамінний при:
- підвищеному артеріальному тиску
- отруєння, оскільки прискорює виведення токсинів з організму
- авітамінозах, оскільки багатий величезним набором вітамінів, особливо вітаміну С
- гельмінтозі – сприяє очищенню кишечника
Але при цьому слід пам’ятати, що при вагітності існують обмеження у вживанні «напою фараонів» — не більше однієї чашки в день. А ось в період грудного вигодовування це чай не рекомендується вживати.
Пов’язано це, в першу чергу, з тим, що від нього може проявитися алергія ще недостатньо зміцнілому і сформованому організмі дитини. Крім того, через молоко посилиться вплив на серцево-судинну систему малюка.
Чай каркаде: відгуки читачів
Юлія:«Мама з дитинства давала нам цей чай для лікування застуди. Коли болить горло, я до сих пір використовую каркаде, щоб швидше вилікуватися. Досить пити дрібними ковтками по чашці теплого напою в день, і за 3 дні хвороба відступає!»
Олександра:«не Перевірила собі користь для здоров’я. Купила пачку каркаде і почала кожен день пити його за сніданком – помітила, що перестала турбуватися по дурницях, так і за два місяці осені жодного разу не прохолола…»
Наталя:«Вперше спробувала каркаде у Єгипті 3 роки тому, але до цих пір він мені не набрид. Від гіпертонії я заливаю квітки склянкою кип’яченої води на ніч, а вранці п’ю прямо так в холодному вигляді. Мені дійсно допомагає!»
Словом, цей напій не просто тамує спрагу, але ще й приносить відчутну користь для організму. І нехай каркаде не є панацеєю від усіх хвороб, його регулярне вживання дійсно допомагає імунітету протистояти різним захворюванням та боротися з нудьгою.
Якщо не забувати про протипоказання, то від каркаде людині буде тільки користь!
Багато людей, в тому числі наші читачі, позитивно відгукуються про гибискусе. Молоді дівчата прийшли до висновку, що цей червоний чай допомагає позбутися від непотрібних кілограмів, завдяки притуплення почуття голоду.
Деякі дами покращують колір обличчя, протираючи шкіру замороженими кубиками чаю. Вони стверджують, що таким способом підтягується шкіра і розгладжуються дрібні зморшки.
Є цінителі цього напою за його унікальні смакові якості з ароматом та легкою кислинкою. Чашка охолодженого каркаде рятує від страшної літньої спеки, тонізує організм, освіжаючи його.
обличчя, які страждають набряками серцевого або ниркового походження, переконалися, що сечогінний чай каркаде — рятує у важкий момент від загострень недуг.
