Зозулині вічка (зозулині слізки) від ангіни — народні засоби
У давнину люди вірили, що людина, що викупалася при перших променях сонця в озері, в місцях, де ростуть зозулині сльози, знайде молодість, красу і здоров’я. Це багаторічна рослина, що досягає у висоту півметра, також зустрічається серед чагарників чагарників, на і в ялинових хащах. Пора його цвітіння припадає на період з квітня по серпень.
Маючи прямий стебло, зозулинець зовні дуже нагадує орхідею, а листя його схожі з листочками тюльпана за своїм розташуванням і формою. Квіточки ліловим або темно-вишневого забарвлення розміщені на прямому стеблі, акуратно зібрані в колосовидні суцвіття і принаджують комах червонуватими цятками на нижньому пелюстці.
У давнину люди вірили, що людина, що викупалася при перших променях сонця в озері, в місцях, де ростуть зозулині сльози, знайде молодість, красу і здоров’я. За ці цятки в народі рослину і прозвали зозулинець плямистий.
Хімічний склад зозулиних слізок пояснює високу терапевтичну цінність рослини. В Бульбах містяться рослинні глікозиди, позитивно впливають на стан серцево-судинної системи.
За своїм лікарським якостям найбільшу цінність представляють бульби зозулинця, що застосовуються при лікуванні гастриту, виразки, отруєнь. Це дуже хороший засіб для відновлення сил після тривалої хвороби і поліпшення самопочуття.
У давніх переказах квіти конвалії називали сльозами Волхова (господиня підводного царства), яка любила гусляра Садко, серце якої належало земної дівчині — Любаву. Одного разу квіткова богиня спустилася на землю.
Вона довго блукала по полях і узліссях, по садках та лісах, бажаючи знайти свій улюблений квітка. Колись давно, коли ягоди калини були солодші малини, жила-була дівчина, закохана у гордого коваля. Існує легенда, яка розповідає, звідки ж з’явився сам шипшина і як були виявлені його цілющі властивості.
На місці, де пролилася її червона кров і виріс кущ, який сховався красивими квітками з чарівним ароматом. Напевно, на світі немає жодного етносу, у якого б не існувало легенд і повір’їв про чарівне походження і силу рослин.
Як правильно заготовити зозулині слізки
У зв’язку з тим, що період цвітіння зозулинця становить кілька місяців, доцільно заготовити його квітки і бульби на весь рік. Запасатися слід тільки молодими корінцями в кінці періоду цвітіння рослини.
Бульби заготовляються до того моменту, поки зберігається квіткова стрілка. Коренеплоди викопуються, ретельно промиваються, нанизуються на нитку і проварюються в киплячій воді (не більше 5 хвилин), після чого підвішуються для просушування. Ця процедура дозволяє позбутися від неприємної гірчинки.
В даний час зозулинець відноситься до зникаючих видів рослин, тому заготовляти лікарські компоненти слід в кількостях, необхідних для лікування. Зберігати сировину слід у сухому темному місці, періодично перекладаючи і провітрюючи бульби, не допускаючи з почорніння.
Ще трохи про рідкісних рослинах
У давні часи жила на світі жінка, і було в неї троє синів. Росли вони, як всі звичайні дітки: веселилися, раділи і горя не знали. І в матері при погляді на улюблених хлопчаків серце співало: бачила вона в них свою опору і надію в старості.
Красива і сумна легенда про рослину зозулині сльози свідчить, що, намагаючись прогодувати своїх дітей і виростити їх хорошими людьми, з ранку до ночі працювала бідна жінка, не шкодуючи себе. Важка праця під палючим сонцем і проливними дощами, в лютий холод і нестерпну спеку забирав у неї молодість, час і сили.
Приходячи з роботи, забувала жінка про відпочинок, обходячи своїх діток: годувала, одягала, штопала, прала. А ті зовсім разбаловались і цілими днями гуляли з друзями, з дому нічогісінько не робили, від рук відбилися і не слухалися маму. Так проходили дні за днями, росли хлопці, купаючись в турботі, і горя не знали.
Одного разу, як мовить легенда про квітку зозулині сльози, пішла жінка на річку, щоб білизна випрати і потрапила під сильний холодний дощ. Промокла бідненька до нитки, замерзла і важко захворіла. Не було у неї сил піднятися з ліжка, щоб розтопити піч і приготувати своїм діткам обід.
Стала вона просити хлопчаків допомогти їй розвести вогонь у печі, щоб у хаті хоч трішечки тепліше стало. Не чують її хлопці, придумуючи різні відмовки. Просить мати їх водички принести їй, тому що пересохло в горлі і мучить спрага.
Знову не чують її хлопчаки. Більше того, кожен намагається придумати привід переконливіше, щоб не виконати прохання матері. Не стала жінка їх більше ні про що просити, заплакала від образи. А діти зі спокійною совістю втекли гуляти з друзями, залишивши її наодинці з хворобою, і жоден з трьох не підійшов до захворавшей матері.
Минув час, і дало про себе знати почуття голоду. Прибіг додому старшенький перекусити. Заходить всередину й бачить, що мама стоїть серед кімнати в кожушку, який на ній став перетворюватися в сіре оперення.
Змахнула руками жінка, вони перетворилися в крила. Обернулася жінка зозулею, вилетіла у вікно і полетіла геть. Біжать за нею сини, плачуть, звуть маму додому. Не хоче їх мама чути, сильно її дітки образили.
Зозулиними сльозами стали називати зозулинець згідно з ще однією легендою, яка свідчить, що в давні часи наречений з нареченою забули запросити на весілля одного чаклуна. Той настільки образився і розлютився на молодих, що перетворив всіх чоловіків у вовків, жінок зробив сороками, а наречену зозулею, яка з тих пір літає по лісі, шукає серед вовків свого нареченого і плаче.
До речі, даний квітка наділений цілим набором цінних мікроелементів, кількості яких вистачить для поповнення денного запасу людської енергії. Цим у старовинні часи користувалися перси, які за завоювання чужих земель довгий час могли обходитися без їжі, харчуючись бульбами цієї рослини, запиваючи молоком і водою.
У медичних цілях використовують кореневі бульби рослини. Причому збирають лише молоді ле цього бульби, викопуючи їх у період цвітіння.
Викопані бульби нанизують на нитку і на кілька хвилин опускають в киплячу воду. Це потрібно, щоб надалі бульба не проріс. Після цього низькі з бульбами розвішують під навісом на свіжому повітрі і сушать.
Висушені бульбини пальчатокоренника плямистого називають салепом. До половини ваги салепу становить полісахарид манан, утворює цілющу слиз. Значно також вміст крохмалю, є декстрин і ряд інших речовин.
Слиз салепу має обволікаючу і протизапальну дію. Вона допомагає при шлунково-кишкових захворюваннях: гастритах, виразках шлунка і дванадцятипалої кишки, при дизентерії. Застосовують слиз також при бронхолегеневих захворюваннях, при деяких отруєннях.
Крім того, біологічно активні речовини з бульб пальчатокоренника плямистого надають стимулюючу дію на організм і здатні допомогти відновитися після тяжких захворювань і хірургічних операцій.
Існує така-то легенда, чи то дійсний історичний факт. Перси у своїх завойовницьких походах завжди несли з собою сушені бульби орхідей – салеп. Одного такого бульби, розтовченого і з’їденого з водою або молоком, вистачало, щоб забезпечити енергією воїна на цілий день.
Достовірно це чи ні – можна дізнатися тільки у стародавніх персів . Але біологічна цінність бульб безсумнівна.
Щоб використовувати слиз, його потрібно виділити з салепу. Роблять це безпосередньо перед застосуванням.
Салеп товчуть або розмелюють. Береться 2 г порошку, заливається склянкою гарячого окропу. Після чого суміш збовтують, струшують хвилин десять – п’ятнадцять. Виходить однорідна маса, що нагадує желе, щось на зразок киселя. Тому, до речі, в російській народній медицині салеп називався кисельным бульбою.
Слиз ця абсолютно безвусна. Вживають її або разом з молоком, кашами, або просто перед їжею. Звичайна доза – 1 чайна ложка три рази в день.
Протипоказань у застосуванні салепу немає.
Але потрібно пам’ятати, що переважна більшість орхідей – рослини рідкі! Багато з них вже потрапили до червоної книги різних рівнів. Використовувати як лікарську рослину можна поки (саме поки!) тільки пальчатокорінник плямистий.
Інші види пальчатокоренников – балтійський, Фукса, Траунштейнера, м’ясо-червоний, будь зозулинці, тим більше – дуже рідкісні черевички заготовляти категорично заборонено!
Пальчатокорінник плямистий легко переносить пересадку. Він може стати справжньою прикрасою саду. Рослина не вимагає якогось особливого догляду, легко переносить холодні зими. Лише на сухих піщаних грунтах квітка буде почувати себе погано.
Рідкісних видів рослин багато. Запам’ятати їх усі чи можливо, тим паче школяра, якому і без того доводиться дуже багато запам’ятовувати. Та це й не потрібно. Більшість видів рідкісних рослин незвичайні – небудь у них великі, яскраві, красиві квіти (або суцвіття), або форма їх стебла і листя приваблює до себе людський погляд.
А адже люди найчастіше і зривають такі незвичайні, що виділяються рослини. Саме вони стають рідкісними. Так що, якщо ти зустрінеш незвичайне рослина, не зривай його. Швидше за все воно рідкісне і, можливо, навіть внесено в Червону книгу.
Ось кілька рослин з Червоної книги Росії.
Проліски.
Цим ім’ям часто називають всі рослини, що цвітуть рано навесні. Але справжні проліски (їх кілька видів) зростають у гірських районах і зустрічаються рідко.
Вони дуже ніжні і красиві. Одна з головних причин того, що ці квіти зникають у природі, – збір їх людьми на букети.
Легенда про рослину зозулині сльози
говорить про те, що зозуля на свято вознесенья плакала над цією рослиною і на його квітках залишилися плями від її сліз.
Придивіться уважно, і ви дійсно побачите цятки – ось чому рослину назвали зозулині сльози!
Інша назва зозулиних сліз – зозулинець плямистий.
Опис рослини зозулині слізки
Зозулині сльози – це багаторічна трав’яниста лікарська рослина висотою 25 – 50 см з двома корені – бульбами округлої форми. Відноситься до сімейства ятрышниковые.
Стебло рослини щільний, одиночний, нерозгалужене. Листя довгасто – ланцетні або яйцевидні, біля основи звужені в стеблеобъемлющее піхву, загострені на іншому кінці, ті, що знаходяться на вершині – цілокраї, лінійні, з фіолетово – коричневими плямами.
Квітки – рожеві або червоно-лілові з довгим шпорцем. Плід зозулиних сліз – коробочка з великою кількістю дрібного насіння. Цвітіння рослини починається з кінця травня і триває до липня, плоди визрівають у червні – серпні.
Де ростуть зозулині слізки?
Лікарська рослина зозулині сльози росте в лісостеповій і лісовій зонах в Україні, європейської частини Росії, в Сибіру, в Білорусі та в Середній Азії. Рослина росте переважно у околиць боліт, по сирих лугах, біля берегів річок, на лісових галявин і узлісь, серед чагарників.
Заготівля зозулиних сліз
Для лікування зозулиними сльозами в кінці цвітіння або незабаром після відцвітання (поки є квіткова стрілка), заготовляють бульбі коріння рослини. Запасають тільки молоді корені зозулиних сліз.
Для цього їх викопують, промивають у холодній воді, очищають від бруду і шкірки, нанизують на нитку і 4 хвилини витримують в окропі. Потім бульби сушать, підвісивши їх на тій же нитці, можна сушити в сушильних шафах і печах. При сушінні у них зникає неприємний запах і гіркий смак.
Оскільки сімейство ятрышниковых останнім часом дуже зріділо, заготовляти рослини цього сімейства потрібно в кількостях, необхідних для застосування.
Хімічний склад зозулиних сліз
Бульби рослини містять глікозиди, декстрин, білкові речовини, крохмаль, гіркоти, ефірну олію, метилпентозаны, пентозани, мінеральні солі і сахароза.
Лікувальні властивості рослини зозулині сльози
Лікарські препарати, приготовлені з бульб зозулиних сліз мають загальнозміцнюючу, обволікаючим і протизапальним впливом.
Застосування зозулиних сліз
Відвари бульб зозулиних сліз використовують при
бронхіальній астмі,
хронічних і гострих бронхітах,
туберкульозі легень, хронічних пневмоніях,
неспецифічному виразковому коліті,
циститах, ентероколітах, колітах,
виразкової хвороби дванадцятипалої кишки і шлунка,
гастритах, статевої слабкості, при проносах,
для відновлення сил після виснажливих хвороб, кровотеч,
при старечому виснаженні.
Слиз бульб зозулиних сліз гальмує всмоктування з шлунково-кишкового тракту.
Бульби зозулиних сліз прописуються народною медициною при
хронічних захворюваннях травного тракту і дихальних шляхів,
- У вигляді відвару. Для його приготування чайна ложка ретельно подрібнених (до порошкоподібного стану) бульб зозулинця заливається склянкою води і доводять до кипіння. Тримати відвар слід на водяній бані 10-15 хвилин, після чого остудити і процідити. Приймається тричі на добу по 50 мл
- У вигляді настою. Чайна ложка подрібненого зозулинця (його бульб) заливається склянкою окропу. Настій витримують 10-15 хвилин, охолоджують і проціджують. Вживати його слід триразово на добу по 30 мл до їди. Для настою рекомендовано вибирати бульби округлої форми
Які цілющі компоненти містяться в ятрышнике
Згідно з дослідженнями, до складу бульб зозулинця входять наступні активні речовини:
- глікозиди;
- декстрин;
- білкові речовини;
- крохмаль;
- гіркота;
- ефірні масла;
- метилпентозаны;
- пентозани;
- мінеральні солі;
- сахароза.
Препарати, що готуються з бульб цього лікарського многолетника, зміцнюють імунну систему, а також мають обволікаючі, відхаркувальні і протизапальні властивості.
В офіційній медицині бульби зозулиних слізок не використовуються. Але ось у народній медицині існує багато рецептів, в яких використовується це лікарська сировина.
Хімічний склад зозулиних слізок пояснює високу терапевтичну цінність рослини. В Бульбах містяться рослинні глікозиди, позитивно впливають на стан серцево-судинної системи. У складі присутні протеїнові компоненти, крохмаль, ефірні олії, мінеральні солі і гіркоти.
У рослині багато хімічних речовин:
- Метилпентозан;
- Пентозан;
- Полісахариди;
- Декстрин;
- Кальцій;
- Сахароза.
Зозулині слізки застосовуються для лікування багатьох внутрішніх патологій, в тому числі і ангіни.
Вживання рослини надає такі позитивні ефекти:
- Компоненти зозулинця надають загальнозміцнюючу дію на організм, підвищують імунітет і підвищують опірність інфекційним агентам.
- Крохмаль, що міститься в зозулиних слезках, має обволікаючу властивість, захищає слизову ротової порожнини і органів травлення від пошкодження.
- Квітки зозулинця знімають запалення, мають протинабрякову і легку знеболювальну дію
Поведінка зозулі у природі
Так свідчить легенда про рослину зозулині сльози, і так в природі повелося, що маленька сіренька зозуля не в’є гнізда. Вона виробляє потомство і відразу його підкидає в чужі гнізда. Найчастіше підкинутий яйце настільки схоже за забарвленням і розмірами з яйцями господарів, що до моменту появи пташеня на світ важко визначити, чий дитинча в гнізді.
Дуже часто прийомні батьки, які можуть виявитися набагато менше свого народженого кукушонка, дбайливо його виховують, незважаючи на те, що це не їх дитина. Зозуля ж, розподіливши свої яйця по чужих гнізд, спокійно живе своїм життям далі до появи нового потомства.
А зозулинець – плід материнських сліз, такий самий терплячий до погодних умов і примх природи, як мати до дитячих витівок, несе в собі нагадування про любов до матері. Ось чому квітку назвали зозулині сльози.
Лікування зозулиними слізками
Багаторічна трав’яниста рослина з підземним кореневим бульбою, сімейства ятрышниковых.Росте в заболочених лісах і їх околицях північно-західних і західних районах Європейської частини.
Бульбини містять слиз-47-50%, крохмаль -27-31%, декстрин 13%, пентозани, метилпентозаны, сахарозу, гіркі речовини, ефірну олію.Слиз складається з манана, високомолекулярного полісахариду.У надземній частині міститься глікозид лороглоссин, глюкоза.
Видів зозулинця багато: зозулинець Фукса, широколистий, санасунитский, кущ, шоломоносний, чоловічий, коручка, обпалений, болотний та ін Бульби викопують під час цвітіння або після відцвітання, коли ще квіткова стрілка не відпала.
Бульби очищають від землі, промивають, очищають від шкірки, нанизують на нитку і занурюють в киплячу воду на кілька хвилин, щоб запобігти проростанню.Сушать на повітрі, підвішуючи на нитках.При такому способі обробки бульби втрачають гіркий смак і неприємний запах. Висушені бульби світло-жовтого кольору, без запаху.
Бульби застосовують як обволікаючий засіб, оберігаючи запалені тканини від надмірного подразнення. Слиз салепу застосовують при запальних захворюваннях органів системи травлення: колітах, гастритах, виразковій хворобі , при катарах верхніх дихальних шляхів і запальних захворюваннях порожнини рота.
Готують слиз салепу. Для цього бульби подрібнюють, заливають гарячою водою у співвідношенні 2грамма висушених коренів на 200 мл киплячої води і струшувати 10-15 хвилин.Зберігають у прохолодному місці 2-3 дні. Приймають по 1 столовій ложці (1 ч. л.-1д.л.
Слиз не можна застосовувати спільно з таніном та іншими в’яжучими речовинами, так як слиз при цьому осідає.
У народній медицині є безліч перевірених методів лікування хворого горла і ангіну. Ось ще один оригінальний, але дуже дієвий спосіб впоратися з цією недугою.
Існує така легенда. Зозуля ніколи не мала свого гнізда. Вона постійно літає з місця на місця, підкидає своїх діток іншим птахам. Від такого життя вона багато плаче. Її сльози падають на землю.
Вже дуже давно народ перестав не тільки милуватися на красу і вишуканість цієї квітки, але і розгадав його таємницю.
Рослина зозулині слізки, засіб від ангіни, причому дуже сильною і навіть хронічною. Для лікування цього захворювання використовуються свіжі квітки. Для того, щоб цілий рік не хворіти на ангіну, треба в період цвітіння цієї квітки з’їсти його.
Смак у квітки нейтральний. З’їсти його зможе будь-яка людина. Але через якийсь час починає в горлі сильно палити. Не лякайтеся, це і є лікувальна дія квітки, яке треба потерпіти. Печіння може тривати від декількох хвилин до декількох годин. Але це ніщо порівняно з сильними і частими ангінами.Метод перевірений і працює.
НА ДОЗВІЛЛІ З ЧОЛОВІКОМ ПОЇХАЛИ НА ПОЛЯ ШУКАТИ ЗОЗУЛИНІ СЛІЗКИ, РОСТУТЬ ТАМ ДЕ ВОГНИКИ І ЗНАЙШЛИ, ЧОМУ ДУЖЕ ЗРАДІЛИ, З’ЇЛИ КВІТОЧКИ ЗДАЛИСЯ ВІДРАЗУ СОЛОДКІ, ПОТІМ ДІЙСНО ВІДЧУЛИ ЛЕГКЕ ПЕЧІННЯ, ЯКЕ ТРИВАЛО КІЛЬКА ГОДИН, БУДЕМО ЧЕКАТИ РЕЗУЛЬТАТУ.
При ангіні квітки зозулинця слід вживати у свіжому вигляді. Це рослина ефективно як при гострій інфекційній патології, так і при загостренні хронічного тонзиліту.
Свежесорванный квітка зозулинця плямистого слід ретельно розжувати. Ця нехитра процедура дозволить швидко вилікуватися від ангіни і допоможе попередити її виникнення при регулярному проведенні. Період цвітіння зозулинця недовгий – пара місяців, але щоб забути про ангіні адже на наступний рік, слід з’їдати щодня по квітці зозулиних слізок щодня протягом цього періоду.
Смак у квітки нейтральний, без присутності гіркоти. Через кілька хвилин після розжовування з’являється інтенсивне печіння ротової порожнини, яке може тривати від декількох хвилин до декількох годин.
В народі є ще одна гарна легенда. Згідно їй, той, хто на сході сонця пірне в озеро, береги якого зарості зозулинець, не буде знати ніяких хвороб, збереже молодість і красу на довгі роки.
У вигляді відвару. Для його приготування чайна ложка ретельно подрібнених (до порошкоподібного стану) бульб зозулинця заливається склянкою води і доводять до кипіння.
Чи є сили, які змогли б захистити нас від наших дітей!Не встигли вони вимовити ці слова, як невідомо звідки пролунав голос:- Тополина! Ти нарікала на свій веселий норов — ти станеш красивим рослиною і сумним…Перелякані на смерть дівчата кинулися з хатини.
Легенда про ятрышникеДавным давно наречений з нареченою забули запросити на весілля одного чарівника. З тих пір зозуля літає по лісі і в кожному вовка намагається знайти свого нареченого й роняє сльози. Там де падають сльози зозулі виростає Зозулинець, який в народі називають «зозулині сльози».
Але куди не кидали частини дерева, на тому місці виростало нове, на якому кожну весну зацвітало сто ніжних бутонів — сто воскреслих дівочих сердець. До речі, знайшла ось ще одну легенду, чому «зозулині слізки». У нас зозулинець теж зростає, але от «зозулиними слізками» називають зовсім іншу травичку.
Слиз не можна застосовувати спільно з таніном та іншими в’яжучими речовинами, так як слиз при цьому осідає. Її сльози падають на землю. На місці падіння виростає дуже гарна квітка, який відносять до сімейства орхідних.
У народі його кличуть зозулиними слізками. Але через якийсь час починає в горлі сильно палити. Не лякайтеся, це і є лікувальна дія квітки, яке треба потерпіти. Печіння може тривати від декількох хвилин до декількох годин. Але це ніщо порівняно з сильними і частими ангінами.Метод перевірений і працює.
Не знала, що згадується в медицині зозулинець таке красиве, корисне і навіть загадкове рослина. Сльози загадкової птахи Є в наших лісах дивовижна птиця – зозуля.
Пісень ще ненаписаних, скільки?Скажи, зозуля, пропій.У місті мені жити чи на вигоні,Каменем лежати або горіти зіркою?Зіркою… Образилася вона на своїх дітей. Не стала ростити і вигодовувати їх. А сталося це в далекі часи.
Працює жінка весь день на полі. А прийде додому ввечері, треба нагодувати синів, сорочки їм заштопати. Перетворилася мати у птицю. Тільки замість крил у неї були руки. Вона змахнула руками – вони стали пташиними крилами – і вилетіла. І там, де падали її сльози, зростали красиві квіти. Їх так і назвали – «зозулині сльози».
На лісовій галявині сидів маленький Сашко. Він розглядав травинки, спостерігав за крихітними комахами, яких тут так багато і всі такі різні. Перед ним виникло рослина, якого він ніколи раніше не бачив.
Внизу у нього були соковиті зелені листя, а нагорі — багато яскравих рожевих квіток. Якщо тобі зустрінеться зозулинець, не зривай його, пожалій красивий квітка, як пожалів його маленький Сашко. Краще розглянемо уважніше його довгі листя.
Зозулині сльози — це багаторічна трав’яниста лікарська рослина висотою 25 — 50 см з двома корені — бульбами округлої форми. Відноситься до сімейства ятрышниковые. Плід зозулиних сліз — коробочка з великою кількістю дрібного насіння.
Цвітіння рослини починається з кінця травня і триває до липня, плоди визрівають у червні — серпні. Оскільки сімейство ятрышниковых останнім часом дуже зріділо, заготовляти рослини цього сімейства потрібно в кількостях, необхідних для застосування.
Легенда про «зозулиних слезках» — Алтайська казка Жила дівчина з бідними батьками. Є ще один варіант легенди про зозулиних слезках. Хоч і багато хто звинувачує зозулю; мовляв, не те накувала, але основна її біда і трагедія в іншому.
Наші предки-слов’яни називали латаття одолень-травою. Вони вірили, що ця рослина допомагає долати біди, хвороби і навіть нечисту силу. Вирушаючи в далеку дорогу, чоловік ховав у себе на грудях шматочок кореневища латаття.
І відразу якось нудно стає в цьому місці річки, порожньо, незатишно без цих чудових квіток. Сумна їх доля, так як незабаром, залишившись без води, відірвані від материнського рослини, вони зів’януть і загинуть.
Назва «трясунка» ця трава отримала за характерно підвішені колоски, вздрагивающие і хитні від будь-якого вітерцю або легкого дотику. На степовій рівнині Юлдуса рослинність не багата, хоча трава здебільшого хороша для корму худоби.
Тут квіти красувалися лише по вологих місцях, біля річок, і то не у великій кількості. Її мати прокляла, ось вона з тих пір і кує, – каже Груша з переконанням, набиваючи рот щавлем. Марія Іллівна перечитала ще раз дорогі рядки і задумливо дивиться на столик в камері – грубо збиті три дошки, почорнілі від часу.
Одного разу вітер заніс в сад одного старого насіннячко дикого винограду. Але наподалік від будинку старого паслися корови, вони побачили зелені пагони винограду і прийшли спробувати молоде рослина. У цей час старий повертався з поля, і побачив, що немає його огорожі, і що корови господарюють на його ділянці.
Він побіг і став відганяти корів, які витоптали вже майже весь виноград. Старий приніс нові сухі гілки і змайстрував нову огорожу, міцніше колишньою і підв’язав залишилися гілки винограду до огорожі. На наступний ранок налетів вітер, став тріпати листя Винограду, але Виноград попросив його вщухнути, щоб той не зламав огорожу.
Зозулинець у Червоній книзі
Ось такі існують у народній творчості красиві легенди і сказання. Зозулині сльози квітка із рідкісною і дивовижної історії занесений в Червону книгу, так як знаходиться на межі зникнення, причиною чого стало значне розширення площ землеробства і масовість збору самого рослини для лікарських цілей.
- У книзі «Велетень на галявині» (с. 101 — 103) знайди і прочитай легенди про рослини, які в народі називають «зозулині сльози» і «одолень-трава». Чому з’явилися ці назви?
ЗОЗУЛИНІ СЛІЗКИ
На лісовій галявині сидів маленький Сашко. Він розглядав травинки, спостерігав за крихітними комахами, яких тут так багато і всі такі різні.Розсунувши стебла трав, Саша приємно здивувався. Перед ним виникло рослина, якого він ніколи раніше не бачив.
Внизу у нього були соковиті зелені листя, а нагорі – багато яскравих рожевих квіток.Саша завмер, розглядаючи дивовижну знахідку. Порадівши красеню квітці, він не зірвав його, пожалів. І дуже добре вчинив.
Адже йому пощастило зустріти рідкісну рослину – зозулинець. В природі живуть різні види ятрышников. Всі вони дуже красиві. Мешкають зозулинці в лісах, заростях чагарників, на луках, по окраїнах боліт.
Сильно страждають вони від людей, які рвуть їх, не шкодуючи. Великої шкоди їм приносить і скошування трави.Якщо тобі зустрінеться зозулинець, не зривай його, пожалій красивий квітка, як пожалів його маленький Сашко.
Краще розглянемо уважніше його довгі листя. Можливо, ти побачиш на них дещо цікаве – безліч темних цяток. Вони є у деяких видів ятрышников. Ці цятки люди помітили ще в давні-давні часи.
І тоді з’явилося повір’я, що це не просто цятки, а сліди від зозулиних сліз. Зозуля, мовляв, не просто сумно кує, вона ще й плаче, гублячи гіркі сльози в траву. Від її сліз ніби й з’являються цятки на листках зозулинця.
З-за цього повір’я зозулинець отримав в народі ще одна назва – «зозулині слізки».Втім, не тільки з-за цього. У народі вірили, що і сам квітка з’явився на світ з зозулиних сліз. Ось що розповідає старовинна легенда.
В однієї бідної жінки було троє синів, але таких ледачих і безтурботних, що вона не захотіла з ними жити, звернулася до птицю-зозулю і полетіла в ліс. Схаменулися діти, побігли за матір’ю, звуть її назад.
Але вона не слухає, не хоче повертатися. Так і не повернулася. А потім, коли образа минула, стала сумувати, жаліти покинутих дітей і гірко плакати. І там, де падали її сльози, виростали квіти – зозулині слізки.
Сумна історія. Але сам зозулинець навряд чи про неї знає. І стоїть собі, радісно дивлячись на світ яскравими очима – квітками. Давайте і ми порадіємо зустрічі з ним, одним із самих чудових прикрас нашої природи.
ЯК ЗДОЛАЛИ «ОДОЛЕНЬ-ТРАВУ»
Зозулині оченята від ангіни (зозулинець плямистий) – багаторічні трав’янисті рослини, висотою 20-60 см, з двома бульбоподібними корінням. Стебло цієї рослини простий, облиствене, який закінчується довгим колоском фіолетових або пурпурових квіток.
Квітки можуть бути абсолютно різних фарб. Період його цвітіння червень-липень. Поширені зозулині оченята майже всією територією Росії, винятком є Крайній Північ. Ростуть вони по лісових узліссях, вологих лугах і між чагарників, на лісових галявинах.
Чудова легенда оповідає про те, що зозуля плаче, не маючи власного гніздечка, і на місцях падіння її сльозинок, виростають ці красиві та вишукані квітки родини орхідних – звані в народі зозулині слізки (зозулинець плямистий).
Але не однією лише своєю красою відрізняються її квіточки. Квіти зозулині слізки від ангіни (або хронічній формі цього захворювання), дуже корисні в свіжому вигляді. Все, що потрібно зробити, так це з’їсти щойно зірвану квітку цієї рослини – і на протязі всього року про ангіні можна повністю забути.
А якщо проробляти ці операції (з’їдати по квітці) протягом трьох років, то можна істотно підняти свій імунітет до різноманітних інфекцій.
Зозулині слізки від ангіни мають повністю нейтральний смак, тому і з’їсти квітка не складе великої праці, але по закінченню деякого часу в горлі починається печіння – і треба потерпіти – адже його тривалість може становити від декількох хвилин до декількох годин.
Також з лікувальною метою використовують клубнекорни зозулиних вічко, які заготовляють одразу після закінчення цвітіння, поки ще є квіткова стрілка. Заготовлюються тільки молоденькі бульби, які викопують, промивають і очищають від шкірки, потім нанизують їх на нитку і занурюють на 5 хвилин у киплячу воду, для запобігання проростання під час сушіння.
Бульби зозулиних вічко, так само відомі, як – салеп, містять у собі дуже великий обсяг слизу (близько 50%), яка складається з високомолекулярної полісахариду, розпадається до маннозы, а ще декстрину, цукрози, глікозиди, крохмалю, білкових речовин, ефірної олії, пентозани, гіркоти, метиллентозаны, мінеральних солей.
Препарати з бульб мають загальнозміцнюючі, обволікаючі та протизапальними властивостями. Відвари з салепу застосовують при хронічних і гострих бронхітах, хронічних пневмоніях, бронхіальній астмі, туберкульозі і різних захворюваннях кишкового тракту.
В наш час дуже рідкісні представники сімейства ятрышников, тому піднято питання про повну заборону їх збору. У зозулиних слізок є чимало красивих і запашних трав-родичів. Наприклад, любка дволиста – північна орхідея.
Під час її цвітіння, ліси наповнюються її благоуханьем. Сильніше вона пахне вночі, за це її і називають нічною фіалкою. Цій рослині потрібна сувора захист від браконьєрів. Оскільки, як тільки сходять конвалії, так розкрадачі дарів лісу беруться за любку, створюючи з неї, некрасиві і позбавлені запаху, букети.
Опис рослини зозулині слізки.
Зозулині сльози – це багаторічна трав’яниста лікарська рослина висотою 25 – 50 см з двома корені – бульбами округлої форми. Відноситься до сімейства ятрышниковые. Стебло рослини щільний, одиночний, нерозгалужене.
Листя довгасто – ланцетні або яйцевидні, біля основи звужені в стеблеобъемлющее піхву, загострені на іншому кінці, ті, що знаходяться на вершині – цілокраї, лінійні, з фіолетово – коричневими плямами.
Квітки – рожеві або червоно-лілові з довгим шпорцем. Плід зозулиних сліз – коробочка з великою кількістю дрібного насіння. Цвітіння рослини починається з кінця травня і триває до липня, плоди визрівають у червні – серпні.
Зозулині сльози фото.
Заготівля зозулиних сліз.
Для лікування зозулиними сльозами в кінці цвітіння або незабаром після відцвітання (поки є квіткова стрілка), заготовляють бульбі – коріння рослини. Запасають тільки молоді корені зозулиних сліз. Для цього їх викопують, промивають у холодній воді, очищають від бруду і шкірки, нанизують на нитку і 4 хвилини витримують в окропі.
Хімічний склад зозулиних сліз.
Лікувальні властивості рослини зозулині сльози.
Застосування зозулиних сліз.
Відвари бульб зозулиних сліз використовують при бронхіальній астмі, хронічних і гострих бронхітах, туберкульозі легень, хронічних пневмоніях, неспецифічному виразковому коліті, циститах, ентероколітах, колітах, виразковій хворобі дванадцятипалої кишки і шлунка, гастритах, статевої слабкості, при проносах, для відновлення сил після виснажливих хвороб, кровотеч, при старечому виснаженні.
Бульби зозулиних сліз прописуються народною медициною при хронічних захворюваннях травного тракту і дихальних шляхів, при туберкульозі шкіри, старечому свербінні, при дерматозах з кахексією. Зварені в молоці коріння зозулиних сліз застосовують при карбункулах.
Лікування зозулиними слізками.
Відвар зозулиних сліз.
3 – 5 грам порошку бульб зозулинця залийте чвертю склянки води, потім додайте до 400 мл окропу, кип’ятіть на водяній бані 10 хвилин, охолодіть, фільтруйте. Пийте тричі на день по половині склянки відвару.
Настій зозулиних сліз.
1 ч. л. подрібнених бульб лікарської рослини зозулиних сліз залийте склянкою киплячої води, витримайте 15 хвилин. Вживайте 3 р. в день по 2 ст. л. до їди.
Відповіді на питання с. 71
1. Поясни, які рослини називають дикорослими, а які — культурними.
Рослини, які ростуть у природі самі по собі, називаються дикорослими. Рослини, які вирощують люди, називаються культурними.
2. Розкажи, для чого люди вирощують культурні рослини.
Люди вирощують культурні рослини для свого живлення (томат, картопля), для виготовлення тканин (льон, бавовна), для тварин (овес), для краси (троянди, хризантеми).
3. Як за допомогою схем можна показати різноманітність культурних рослин?
↓ ↓ ↓
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
Розсунувши стебла трав, Саша приємно здивувався. Перед ним виникло рослина, якого він ніколи раніше не бачив. Внизу у нього були соковиті зелені листя, а нагорі – багато яскравих рожевих квіток.
Саша завмер, розглядаючи дивовижну знахідку. Порадівши красеню квітці, він не зірвав його, пожалів. І дуже добре вчинив. Адже йому пощастило зустріти рідкісну рослину – зозулинець. В природі живуть різні види ятрышников.
Всі вони дуже красиві. Мешкають зозулинці в лісах, заростях чагарників, на луках, по окраїнах боліт. Сильно страждають вони від людей, які рвуть їх, не шкодуючи. Великої шкоди їм приносить і скошування трави.
Якщо тобі зустрінеться зозулинець, не зривай його, пожалій красивий квітка, як пожалів його маленький Сашко. Краще розглянемо уважніше його довгі листя. Можливо, ти побачиш на них дещо цікаве – безліч темних цяток.
Вони є у деяких видів ятрышников. Ці цятки люди помітили ще в давні-давні часи. І тоді з’явилося повір’я, що це не просто цятки, а сліди від зозулиних сліз. Зозуля, мовляв, не просто сумно кує, вона ще й плаче, гублячи гіркі сльози в траву.
Втім, не тільки з-за цього. У народі вірили, що і сам квітка з’явився на світ з зозулиних сліз. Ось що розповідає старовинна легенда. В однієї бідної жінки було троє синів, але таких ледачих і безтурботних, що вона не захотіла з ними жити, звернулася до птицю-зозулю і полетіла в ліс.
Схаменулися діти, побігли за матір’ю, звуть її назад. Але вона не слухає, не хоче повертатися. Так і не повернулася. А потім, коли образа минула, стала сумувати, жаліти покинутих дітей і гірко плакати. І там, де падали її сльози, виростали квіти – зозулині слізки.
Сумна історія. Але сам зозулинець навряд чи про неї знає. І стоїть собі, радісно дивлячись на світ яскравими очима – квітками. Давайте і ми порадіємо зустрічі з ним, одним із самих чудових прикрас нашої природи.
↓ ↓ ↓
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
Горицвіт кукушкін (зозулин цвіт) – багаторічна рослина сімейства Гвоздичні. Рід рослини визначається як Зорька або Смілка.
Як здолали “одолень-траву”
У старовину знахарі давали бажаючим оволодіти чудо-силою два бульби Любки дволиста. Друїди вважали, що вербена розпалює темний полум’я любові, примиряє ворогів, видаляє духів. Якщо покласти в хаті, на городі, полі, саду — буде тільки прибуток.
Від неї бігли геть привиди і нечиста сила. Щасливець, має чарівну вербену при собі, був невразливий у бою, ні кинджал, ні шабля, ні меч не могли його по-разити. Колись Пліній Старший писав, що галли кропили настоєм трави вербени приміщення, в якому відбувався бенкет, для того, аби трапеза була веселою.
З цієї різновидом конюшини пов’язано два міфи: мовляв, він росте тільки в Ірландії і ніколи не цвіте. І гноми пішли в ліс, побудували свої нові будиночки під чорницею, розраховуючи, що чорниця вбереже їх від будь-якого зла і більше їх ніхто не потурбує.
І не тільки вистояв, а й знищив ворога на землю. А зрадника Сон Ши-хо Женьшень взяв у полон і прив’язав до скелі, щоб пізніше судити судом народу. Мабуть, з тих пір за народним повір’ям всі дівчата, загиблі до заміжжя, перетворюються в тон-кі, тендітні калинові кущі.
Де сльозинка впаде, там виросте квітка. Ну, стара зозуля літала, дітей своїх шукала по узліссях, коли вони куковали, і сльози на узліссях втрачала. Вважала зозуля, не могла порахувати, Знову і знову приймалася кувати.
Плодом рослини є коробочка, в якій зібрані насіння. Цвіте зозулинець в кінці весни, коли кує зозуля.
І від недуг вилікує, і судженого підкаже, і ворогів щастя позбавить, та ще й вічну молодість подарує… Мені теж дуже сподобалися легенди. Спасибі, що просвітили!
Пальчатокорінник плямистий – так «неудобоваримо» називають нині одну з найпоширеніших орхідей наших лісів. Втім, застосовується і стару назву, не точне, зате вимовити краще – зозулинець плямистий. Широко поширене народне ім’я рослини – зозулині слізки.
Трясунка володіє тонкими голими стеблами, які розгалужуються до низу попарно або поодиноко. Кореневище коротке, мичкуватого і повзе типу, але в природі можна зустріти і зовсім без кореневища. Листки плоскі, тонкі і лінійні, досягають 4-20 см завдовжки, загострені і мають шорсткі краю.
Суцвіття бризи з боку нагадує пухнасту волоть, у яку входить близько 20-50 колосків досить великого розміру. Вони мають яйцевидної формою і мають тонкі ніжки. В період початку цвітіння суцвіття стають зеленими, а після набувають коричнево-золотий відтінок.
Плодами трясункі прийнято вважати зернівки, загорнуті в лускаті плівки, які, як правило, плодоносить у серпні. З одного суцвіття можна отримати від 200 до 300 насіння невеликого розміру. Цвіте трясунка з початку травня і до кінця липня.
Венерин черевичок
Вони були рідними братами: старший – Стьопа, молодший – Петя. І обидва дуже любили рослини. Вони відносилися до рослин з подивом і захопленням, постійно спостерігали їх у природі, прочитали про них багато книг. І хоча ще навчалися в школі, встигли дізнатися про рослинному царстві чимало.
Спокійні, величні дерева та найрізноманітніші трави, таємничі, пишні лісові папороті і маленькі смарагдові мохи… Все цікавило юних любителів рослин.
Можливо, ти подумаєш, що такі хлопчаки, тим більше брати, велика рідкість. Так, швидше за все це так, але все ж такі люди зустрічаються. І дуже хотілося б, щоб їх було більше…
Як-то Стьопа, читаючи чергову книгу про рослини, побачив на кольоровій фотографії венерин черевичок. Побачив і прийшов в захват від його краси. Він показав фотографію Петі, і у обох з’явилася мрія – зустріти чудовий рідкісний квітка.
Одного разу, на самому початку червня, брати пішли в ліс розглядати і визначати рослини. Для цього у них була особлива книга – атлас-визначник. Ліс починався відразу за селом, де хлопці проводили літо.
Він розташувався на схилах глибокого яру. Ялини, сосни, липи, дуби жили тут разом. Спустившись по схилу вниз, хлопці виявили багато невідомих їм рослин і з задоволенням приступили до визначення.
І раптом… В лісовій тиші пролунав радісний крик Петі: “Стьопа, дивись, це він!” Стьопа підбіг до того місця, де знаходився Петя, і побачив саме те, що обидва вони так мріяли побачити.
На вологій землі, біля великої старої ялини стояв прекрасний квітка. Той самий венерин черевичок, фотографію якого вони розглядали в одній з книг про рослини.
Стебло його піднімався майже на півметра над землею. Чудові, дуже великі квітки були шириною більше семи сантиметрів. Їх було два. Один знаходився на самій верхівці стебла, інший трохи нижче.
Кожна квітка мав велику яскраво-жовту частину, схожу на старий черевик. Хлопці вже знали, що саме через неї рослина отримало свою назву. Цю частину квітки оточували кілька червоно-бурих листочків.
Стьопа і Петя довго милувалися прекрасним рослиною, при цьому навіть не доторкнувшись до нього. Як змогли, вони замалювали його і вирішили приходити сюди щодня відвідувати улюблений квітка…
Венериним черевичок названий на честь давньоримської богині краси Венери. Він дуже рідкісний, а тому внесений в Червону книгу Росії.
Якщо тобі зустрінеться це ніжне диво природи і ти простягнеш руку, щоб зірвати його, зупинись, не роби цього. Згадай, як мало залишилося на світі таких кольорів. Збережи йому життя!
Види та їх особливості
Зозулині сльози ставляться до такого роду рослин, які не відрізняються дуже великою різноманітністю видів. У природі можна зустріти лише кілька десятків її різновидів.
Найбільш популярні види трясункі:
- Велика (Ст. Махіма) – однорічник, який може досягати у висоту 40-60см. Пагони розгалужуються від кореня, листя пофарбовані в строкатий зелений колір, лінійні. Кількість квіток від 6 до 20 штук, вони утворюють суцвіття колоскового типу, які в подальшому перетворюються в пишну мітелку. Вважається найпопулярнішим серед декоративних.
- Середня (Ст. Media) – багаторічник, може у висоту виростати до 50 см. Листя мають яскравий зелений колір, лінійні, їх ширина не більше 8 мм, довжина може досягати 20 див. Суцвіття має вигляд волоті і включає в себе яйцевидні колоски фіолетово-рожевого відтінку.
- Витончена (B. Minor) – може досягати 20-50 см у висоту, стебла розгалужуються від самого кореня. Яскраві зелені лінійчаті листя. Суцвіття складаються з колосків великого розміру, забарвлених в блідо-зелений колір.
- Висока (B. Elatior) – зустрічається набагато рідше, чим інші, але не поступається їм привабливості. Рослина заввишки може виростати до 1м, його листя пофарбовані в яскравий зелений колір. Суцвіття-мітелки мають середній розмір від 10 до 15см. Колоски володіють тонкими і трохи шорсткими гілками, розміром не більше 8 мм, а забарвлення має рожево-фіолетовий відтінок. По краях колосків є тонка світла облямівка.
- Трясунка Марковича (Ст. Marcowiczii) – невисокий багаторічник, листя якого пофарбовані в яскраво-зелений колір, мають лінійну форму, і сягають у ширину 4мм, на довжину до 20 см. Суцвіття включають в себе колоски, які мають довгі і гладкі гілки. Колосся відрізняються гарним темно-бордовим відтінком, по краях йде світла облямівка.
- Низька (B. Humilis) – однорічний вигляд, що досягає в довжину до 45см. Головна відмінна риса рослини — це сплюснуті суцвіття-мітелки. Колоски з загостреними краями розташовані на тонких і коротких гілочках.
Бризу без особливої праці вирощується в умовах середньої смуги і, зокрема, в Підмосков’ї. Головне висадити її на ділянку, що буде добре освітлений або ж частково розташовуватися в тіні. Грунт повинен бути легким, трохи рихлою і піщаної. Необхідно стежити за тим, щоб у землі не було надлишку і застою води.
Зозулині сльози – невибаглива трава і стійко виносить майже будь-які кліматичні умови. Не варто постійно займатися її поливом. Досить поливати тільки в спекотну погоду, щоб збільшити період цвітіння.
Бажано вчасно проводити обрізку стебел. Робити це краще під кінець літа, щоб у майбутньому на рослині з’явилися нові листя.
Походження
Існує легенда про нещасливе зозулю, яка не звиває своє гніздечко, дуже засмучується з цього приводу, і тому з її очей постійно течуть сльози. Де падають на землю сльози цієї нещасної птахи, там виростає цей надзвичайно витончений і чудовий по красі квітку з родини орхідних, що носить назву зозулинець плямистий. А в народі це рослина отримало назву зозулині слізки.
За іншою легендою, зозулю образили лісові мешканці – звірі і птахи, вона сиділа на гілці і гірко плакала. Її сльози падали на пелюстки квіток зозулинця, висихали, а на квітках залишалися яскраві цятки, схожі на сліди сліз.
Ареал роду охоплює Європу, Західну Азію, Північну Африку та Південну Америку.
Деякі види як заносні рослини зустрічаються в Північній Америці.
Скільки брати насіння
Перед придбанням посівного матеріалу бризи треба визначитися, з якою метою вона набувається: декоративним або ж кормовий. Додатково добре було б врахувати і бажану висоту трави, адже в залежності від виду вона може бути як низькорослої, так і високою.
- Амазонка — сухоцвіт, у висоту досягає 40 см, невибаглива, цвіте в липні-серпні, схожість 79%.
- Алегро Максима — кущики до 60 см заввишки з никнуть мітелками, однорічник.
- Расселс — до 80 см заввишки, з повзучими кореневищами, багаторічник, воліє піщані і супіщані грунти. Холодостійкий.
Опис
Зозулинець є многолетником, стебло якого виростає до 45 – 50 см у висоту, коріння — два бульби овальної форми. Щільної форми, товстий стебло із корені — бульб виростає один, бічних стебел у нього не виростає.
Листя у вершини – цельнокрайняя, лінійної форми, з верхньої частини листя розташовані плями коричневого кольору з фіолетовим відтінком. Квітки – невеликого розміру, рожевого або лілового кольору з червоним відтінком, шпорец – довгий.
Перші квіти з’являються у зозулинця в останній декаді травня, останні бутони починають розпускатися в останній декаді липня. Коробочки з насінням починають дозрівати в середині червня, і цей процес триває до другої декади серпня.
Цей лікарський багаторічна рослина росте у лісах і лісостепових зонах на Україні і в Білорусії, в нашій країні (на її європейської частини і Сибіру), в державах Середньої Азії.
Рослина віддає перевагу грунту з надлишком вологи, тому дуже добре росте по краю боліт, на вологих луках, по берегах річок та інших водойм, на лісових узліссях і галявинах, в чагарниках.
Посадка і догляд
Насіння бризи не вимагають ніякої попередньої підготовки перед посадкою. Можна вирощувати з розсади, для цього буде потрібно піщаний субстрат, але частіше просто вибирають місце і відразу сіють у відкритий грунт.
Кращий сонячний ділянку з піщаним грунтом, варто уникати низин. Хоч трава і невибаглива, застою вологи вона не переносить.
Обмежень по рослинах-сусідів немає, легко уживається зі всіма. У ландшафтному дизайні висаджують спільно з хризантемами, півоніями та іншими злаковими.
Розмноження зозулиних сліз можливо насінням або поділом кущів.
Насіння висаджують навесні, в квітні-травні, коли земля добре прогріється, на глибину близько 5мм. Зверху присипають землею і трохи наминають. Потім ділянку треба акуратно полити теплою відстояною водою так, щоб не розмила ґрунт над насінням.
Через півтора тижні починають сходити перші сіянці, які проріджують, витримуючи між рослинами відстань 5-10 див.
Багаторічні сорти трясункі розсаджують діленням куща навесні або наприкінці літа, після того, як рослина перестане цвісти. Для цього потрібно викопати куртину, розсікти її гострою лопатою на 2 частини і помістити в грунт на новому місці. Як правило, трава швидко приживається і починає прискорене зростання.
Полив
Трясунка не вимагає постійного поливу. Достатньо лише зрошувати землю водою один раз в тиждень в літній час. Поливати рослину можна холодною водою і використовувати для цього звичайний шланг, у якого є распыляющаяся насадка. Не варто поливати сильним струменем води, так як в грунті можуть з’явитися промоїни.
Бризу проявляє високу стійкість до різних захворювань і вкрай рідко її можуть вразити шкідники. Найстрашніша небезпека для зозулиних сліз – це надлишок вологи, що може спричинити за собою гниття коренів і в кінцевому підсумку призвести до повної загибелі рослини.
Заготівля лікарської сировини
Цілющими є бульби цієї квітки.
А найбільша кількість корисних речовин міститься в них у період цвітіння зозулиних сліз (або поки квітки в’януть, а квіткова стрілка ще не відпала). Заготовлювати слід тільки коріння молодих рослин.
Зазвичай бульби викопують з грунту, промивають (вода повинна бути холодною), зчищають бруд і шкірку бульби, нанизують на нитки, на 3 – 4 хвилини опускають в киплячу воду.
На жаль, кількість рослин з сімейства ятрышниковых значно зменшилася, тому не варто запасати коріння цієї рослини запас. Щоб зберігати ареал поширення зозулиних сліз, на одному місці не варто збирати лікарську сировину частіше, чим раз на 4 – 5 років.
На основі бульб зозулинця готують відвари, які застосовують всередину при захворюваннях дихальних шляхів:
- бронхіальній астмі;
- бронхітах (гострі або хронічні);
- туберкульозі;
- хронічної пневмонії.
Як обволікаючий засіб, відвари і настої бульб використовуються для лікування різних захворювань шлунково-кишкового тракту:
- колітах;
- виразкової хвороби;
- гастритах;
- діареї.
Також ефективні ці препарати при статевій слабкості і циститі. Після сильних крововтрат або після важких хвороб настій бульб зозулиних слізок допомагає відновлювати сили. Також корисні ці препарати при виснаженні, в тому числі старечому.
Відвари застосовуються для полоскання горла при ангінах, ларингітах і фарингітах. Також радять для профілактики ангіни з’їсти квітка зозулиних слізок. Він практично позбавлений смаку, але через якийсь час у горлі може початися печіння.
Цей ефект може тривати до півгодини (або трохи довше). Але потім на рік можна буде забити про тонзиліті зовсім. Крім того, з’їдені квітки цього многолетника також мають загальнозміцнюючі властивості.
Використовують настої і відвари в якості примочок або компресів для зовнішнього застосування при деяких шкірних захворюваннях (туберкульоз, дерматозі, шкірному свербінні). У країнах Закавказзя з відвару суміші зозулиних слізок і молока готують протизаплідний засіб. Про протипоказання до використання сировини зозулинця лікарям невідомо.
Практичне застосування пальчатокоренника плямистого
Довідка
Пальчатокорінник плямистий (Dactylorhiza maculate) – рослина сімейства орхідних. Поширений в лісовій зоні Європи, частково – Азії. У Європейській Росії особливо часто зустрічається на півночі, північному заході, в центральних нечорноземних областях.
Як і чому зозулинець плямистий став пальчатокоренником плямистим?
У статті про любка дволиста (подивитися ) я вже писав, що орхідеї – багаторічні рослини, у яких в ґрунті розвиваються два корнеклубня. Один з них – минулорічний. Запас поживних речовин, накопичений в ньому минулого літа, забезпечує швидке розвиток надземних органів, цвітіння і плодоношення рослини.
До моменту цвітіння цей корнеклубень свої запаси вже майже витратив. Він виглядає зморщеним. І до кінця літа відімре.
Але на зміну йому вже з весни росте новий бульба. За літо він запасе поживні речовини, щоб витратити їх у наступному році.
Так ось, у рослин роду Зозулинець (Orchis
) бульбини ці яйцевидної форми. А у пальчатокоренника? У рослин роду Dactylorhiza
бульби мають два або три виросту, схожих на пальці. Такий «кулачок» з випущеними пальчиками!
Тому і пальчатокорінник! Слово – один з варіантів перекладу на українську мову латинського «дактилориза». Ще вживається назва пальцекорник плямистий. Та й дактилоризой квітка іменують, не мудруючи.
Про те, за що наші предки назвали рослину «зозулиними слізками» — трохи пізніше.
Які риси зовнішнього вигляду відрізняють пальчатокорінник плямистий?
У нього особливий квітка, в головному схожий з квітками інших орхідей. Квітка неправильний, пелюстки його різної форми. А особливо «відзначився» один з них!
Передня частина цього особливого пелюстки витягнута на манер відтопирення губи. Тому так і названа. В основі цього пелюстки формується витягнутий циліндричний шпорец. У ньому – запас нектару.
Губа у пальчатокоренника плямистого розділена на три лопаті. Причому середня помітно менше бічних.
Забарвлення квітки у різних екземплярів рослини може відрізнятися. Найчастіше вона блідо-фіолетова. Але може бути і лілового, і рожевої. Далеко не так-то простий цей «квітка – хамелеон»!
На губі, так і на інших пелюстках, є фіолетові плями, які зливаються в смужки. Ніби намальований на квітці якийсь невідомий знак, ієрогліф!
Це і справді знак. Тільки не для нас – для комах. Губа – місце посадки джмеля, бджоли або мухи. Лінії і плями – «посадочні знаки». Розмітка, яка показує комасі шлях до заповітної мети – нектару.
Щоб його добути, джміль повинен пробуровить стінку шпорца. Зробити це можна, лише розташувавшись строго певним чином. Ось і орієнтують гостя «посадочні знаки». Рослині адже теж потрібно, щоб запилювач «встав під навантаження», як годиться!
І поки ласун зайнятий добуванням нектару – раз! – і пара мішків з пилком (їх називають полиниями) надійно закріплена на його тілі. Пригостившись, запилювач перелітає з квітки на квітку, і де-небудь та залишить свій вантаж.
Одиночний квітка цієї північної орхідеї занадто малий, щоб бути добре помітним. Тому квітки пальчатокоренника плямистого зібрані в досить щільне колосоподібне суцвіття. Такий строкато пофарбований колос видно вже здалеку.
Інша характерна особливість пальчатокоренника, за якою його можна впізнати – це листя. За формою вони найбільше схожі на листя тюльпанів, тільки поменше їх.
Листя трохи. Вони сидять на стеблі почергово. Найбільш великі листки нижні. Вони широколанцетні. Вище стають вже, заостренней. Як і у тюльпана, листя ці темно-зелені, не опушені.
Але на них добре помітні округлі фіолетові плями! Саме ця ознака дав видову назву рослині.
Навіщо ці плями потрібні? Скоріше за все, це спосіб отримати більше тепла. Адже листя пальчатокоренника плямистого з’являються , коли ще може бути досить прохолодно. Завдяки темних плям на листках, рослина вловлює більше сонячного тепла.
Добре прогріті листки випаровують більше води. У «відповідь» мичкувате коріння активніше поглинають з грунту воду з розчиненими поживними речовинами. Оселяється ж пальчатокорінник плямистий тільки там, де проблем з грунтовою вологою не буває. Економити не потрібно!
Ось ці-то плями і вважалися слідами зозулиних сліз! Які вона, мабуть, проливає, оплакуючи своїх покинутих пташенят.
Але чому сльози зозулі так зацікавили людей?! Згадаймо, що зозуля в уяві наших предків була птахом речей – отже, шанованою.
В Зелені Святки, на (це тиждень, що передує православного свята Трійці) дівчата ходили в ліс, сплітали вінки, водили хороводи. Пісні свої вони звертали і до зозулі.
Але зозулі в лісі легко почути, особливо навесні. А от побачити… Ось і зверталися до травичці, «упаковок» її сльозами. Хороводи водили навколо неї, пісні співали.
Цвіте пальчатокорінник плямистий в червні – липні. А в серпні вже дозрівають плоди-коробочки з безліччю дрібних насіння. Ось на фото супліддя цієї рослини.
Як у всіх орхідей, насіння ці не містять запасу поживних речовин. Прорости і дати початок новій рослині вони здатні лише в симбіозі з певними грунтовими грибами. Тому більшість насіння просто загине. Але їх так багато, що для збереження виду вистачає.
Мікоризу – симбіоз з грибами – утворює і дорослу рослину. Ділячись частиною утворених у процесі фотосинтезу цукрів, орхідея отримує від грибів поживні речовини з грунту.
Пальчатокорінник плямистий, на відміну від більшості північних орхідей – рослина щодо численне і благополучне. Це не означає, звичайно, що можна ставитися до нього абсолютно бездумно – зривати, викопувати без міри! Так можна знищити будь-яку рослину, не тільки орхідею!
Та й благополуччя це досить відносно. Пальчатокорінник плямистий внесений до червоної книги
Московській, Володимирській, Ярославській, Калузької, Рязанської, Смоленської областей.
І все ж це, мабуть, єдина з орхідей, яку ми поки можемо використовувати в наших практичних інтересах. Насамперед – медичних. Із застереженням – там, де пальчатокорінник плямистий поки зберігає свою численність.
