Колаген – ниткоподібний протеїн, що входить до складу шкіри, сполучної, хрящової та кісткової тканин. Забезпечує підтримку структури клітин, міжклітинні звʼязки та процеси заживлення ран.
У нормі в організмі досить високий вміст цього білку. Також людина отримує колаген з харчовими продуктами (мʼясні страви). Окрім цього, Колаген є у вигляді харчових добавок. І в цій статті ми розглянемо плюси та мінуси їх вживання.
Який буває колаген
У нашому організмі є 28 різних типів. Пʼять з них найчастіше використовуються в добавках (I, II, III, V і X). Вони представлені в трьох різних формах, а саме гідролізований колаген, желатин і неденатурований колаген типу II.
- Тип I – найпоширеніший тип в організмі, на нього припадає 90% запасів колагену. Він міститься в дермі та має ряд переваг, тому входить до складу більшості колагенових добавок.
- Тип II міститься в морських і курячих продуктах. Він корисний для суглобів і хрящів.
- Тип III – другий за поширеністю. Він позитивно впливає на роботу кишківника, м’язів, кровоносних судин і матки.
- Тип V важливий для кісток, м’язів, печінки та легенів. Найбільше колагенових волокон цього типу міститься в очних яблуках.
- Тип X – основний структурний компонент суглобів і кісток.
Переваги прийому колагену
Додаткове вживання колагенових добавок має ряд позитивних ефектів:
- покращення шкіри (пружність, гладкість, пухкість, сяйво);
- гальмування природних процесів старіння шкіри (зменшує зморшки та тонкі лінії);
- активація синтезу інших білків, таких як еластин і фібрилін, які підтримують структуру шкіри;
- зменшення болю у суглобах і полегшення симптомів остеоартриту;
- збільшення міцності кісток та профілактика їх руйнування;
- покращення синтезу м’язових білків, таких як креатин, і росту м’язів;
- підтримка структури кровоносних судин та зниження ризику серцевих захворювань;
- підвищення міцності нігтів і запобігання ламкості;
- стимул росту волосся.
Тобто достатній рівень колагену запобігає процесам старіння та підтримує нормальну структуру багатьох органів та тканин, що безпосередньо впливає на загальний стан організму.
Побічні ефекти колагенових добавок
Застосування штучних добавок має певні ризики:
- деякі добавки мають у своєму складі харчові алергени, такі як яйця, риба та молюски;
- можливі розлади травлення, наприклад діарея, нудота, печія, здуття;
- деякі біодобавки можуть мати неприємний смак;
- можуть сприяти формуванню каменів у нирках;
- вище ймовірність розвитку гіперкальціємії;
- можлива поява висипань на шкірі.
Серйозні побічні ефекти колагенових добавок включають анафілаксію та порушення функції печінки. Особам з наявними гострими або хронічними захворюваннями печінки, нирок, ШКТ варто проконсультуватися з лікарем щодо прийому добавок.
