Рецепт калини з медом і як її приймати

Сік калини з медом

Калинові ягоди нам зустрічаються у різних віруваннях. Цей незвичайний подарунок природи часто використовують в нетрадиційній медицині ще з давніх років.

Калинові грона прийнято зривати після перших морозів, тоді ягоди вважаються найбільш цінними. На основі калини роблять варення, соки і навіть солодощі.

На жаль, гіркий смак калини не всім подобається, але якщо змішати її з медом, продукція знаходить вишуканий смак і надзвичайну користь. Також, ягоди перетирають з цукром або солодкими фруктами.

Але, калина в тандемі з медом залишається незмінною класикою у любителів побалувати себе вітамінами в холодну пору року.

В цілях лікування також використовують калину з медом: як користь, так і шкоду слід розуміти кожному, хто вирішив скористатися нетрадиційним лікуванням.

Список хвороб, при яких слід вживати мікс меду з калиною, вражає своєю потужністю. Продукт здатний стати корисним не лише коли його застосовують всередину, але і на поверхню тіла.

Щоб приготувати щось дійсно лікувальний, беруть у рівних частках калину та мед. Ягоди подрібнюють і підмішують в мед. Таке поєднання підійде при:

• Вугрової висипки.
• Серцевої недостатності.
• Брак вітамінів.

Калина з медом прийде на допомогу жінкам, які страждають гінекологічними симптомами. Калину та мед допустимо приймати, чергуючи з таблетками.

Суміш допомагає встояти перед запальними процесами в організмі. Нектар з калини «упереміш» бореться з кашлем і бронхітом.

Отримане народне засіб приймають в цілях запобігання захворювань. Не можна приймати продукт в необмежених дозах

. Незважаючи на те, що цей продукт має невеликі протипоказання, дозу його застосування слід обмежити.

Скільки калини можна з’їдати в добу?У добу лікарі рекомендують обмежитися чотирма ложками перетертої калини, це, приблизно, 40 грам продукту.

✔ Знижувати тиск.

✔ Робити судини міцніше.

✔ «Запускати» імунну систему.

Можна ефективно використовувати мед і калину, як маску для позбавлення від вугрів на обличчі, при авітамінозі і слабкому імунітеті.

1.Калиновий нектар давно визнали коморою вітамінів С, А, Е і кератин-продуктів. Пити калиновий нектар, домішуючи до нього мед, рекомендують пацієнтам-сердечникам. Поєднання калини і меду справляється із завданням нормалізувати пульс і роботу серця, а також — знизити тиск у гіпертоніків.

2.Надлишок холестерину в тілі людини може викликати такі хвороби, як атеросклероз. Допомогти впоратися з недугою може суміш соку калини і меду.

3.Чим корисна калина і мед для жінок? Їх вже багато років успішно використовують при лікуванні деяких жіночих захворювань. Показанням до застосування може стати кіста яєчника і рак молочної залози.

4. Не знайти засоби краще, чим калина і мед, при бронхіті, а так само порушення роботи печінки.

5.Найкраще калина допомагає в процесі лікування виразки шлунка, гастриту і при діареї. Сезонна алергія, нестача корисних речовин, часта мігрень і так далі — у всіх цих проблем є рішення, якщо поряд з лікуванням медикаментами людина не буде забувати звертатися до народних засобів.

Лікарські властивості калинових плодів давно відомі, про це ви вже дізналися. Свіжозібрані ягоди можуть стати м’яким натуральним «проносным», а чай із засушених ягідок позбавить від порушення мікрофлори шлунка і кишечника. А ще, калина відома всім, як помічниця при високому тиску.

Взимку, коли організм людини переможений випробування холодом, як ніколи буде корисно вдатися до самолікування, насиченню його цінними речовинами. Калина і мед стануть добрими помічниками в боротьбі не тільки за здорову імунну систему, але і за здорову шкіру.

Взяти 100 грам ягід, варити 5 хвилин, додавши буквально трохи водички, додати 200 грам меду. Все змішати. Отриману суміш пити по 1-2 столових ложки 4-5 разів на день.

1-2 столових ложки ягід залити 1 ложкою теплого меду, дати настоятися 2 години. Пити по 1 столовій ложці 4 рази на день після прийому їжі. Суміш добре лікує кашель. Увага: не нагрівайте мед до температури понад 60 градусів за шкалою Цельсія, так як цінні свої властивості при цьому він втратить, а шкідливі, швидше за все, знайде!

1-2 столових ложки калинових ягід залити киплячою водою і розім’яти. 1 ложку готового продукту змішати зі столовою ложкою сиру, меду і сметани. Нанести на обличчя на 20 хвилин. Змити теплою водою. Використовувати по кілька разів на тиждень, до досягнення позитивного ефекту.

Розім’яти 2 столові ложки свіжих ягід. Отриманий сік змішати з 1 столовою ложкою червоного вина і 1 чайною ложкою меду, з рослинною олією (пару крапельок). На волоссі маску тримати 30 хвилин. Промити водою з шампунем.

Насамперед, такий склад корисний не як лікувальний засіб при конкретних захворюваннях, а для зміцнення імунітету, боротьби з авітамінозом в сезон застуд. Адже аскорбінової кислоти червоні ягідки містять не менше, чим цитрусові. Суміш корисна при лікуванні:

• Застуди, грипу, бронхіту, застарілого кашлю, бронхіальної астми.
• Гіпертонії, атеросклерозу.
• Захворювань судин і серця, нервової системи.
• Шлункових розладів, отруєнь, нудоти.
• Хвороб шкіри, фурункульозу.
• Чисто жіночих нездужань (наприклад, кісти яєчника).

Не рекомендують вживати:

• При сечокам’яній хворобі, подагрі, хворобах нирок.
• При гастриті з підвищеною кислотністю шлунка.
• Під час вагітності, годування груддю.
• При зниженому тиску (гіпотонії).
• Якщо підвищена згортання крові.
• Дітям до 2 річного віку.
• При індивідуальній непереносимості меду або калини.
• При цукровому діабеті, ожирінні.

Народні засоби пропонують використовувати кору і плоди калини. На їх основі готуються настої для боротьби з різними захворюваннями. Для повсякденного використання з плодів готують смачні морси. Сік калини застосовується при гіпертонії та застуді. При додаванні алкоголю з нього отримують настоянки.

Для лікування респіраторних захворювань, а також для їх попередження, застосовується відвар на основі кори калини.

Як приготувати калину з медом, можна дізнатися за наступним рецептом:

1. Дві столові ложки подрібненої кори заливають окропом (1 стакан).
2. Отриману суміш ставлять на плиту і варять 10 хвилин.
3. Потім засіб залишають на кілька годин настоюватися.
4. Готовий настій проціджують.
5. Щодня потрібно пити ½ склянки настою з додаванням однієї ложки меду.

Ще одним варіантом використання кори калини є наступний настій:

1. В одній ємності перемішують по 1 ст. л. сухих трав (чебрець, м’ята, ромашка) і кори калини. Додатково можна додати ½ склянки соку з ягід калини.
2. Компоненти перемішують і заливають киплячою водою.
3. Засобу дають настоятися, після чого проціджують і застосовують спільно з медом.

При перевтомі можна приготувати калину з медом за наступним рецептом:

1. Кору калини і суху ромашку перемішують в рівних співвідношеннях.
2. На 1 ст. л. суміші додають склянку киплячої води.
3. Засіб залишають настоятися, після чого приймають щодня по ½ склянки. В якості підсолоджувача застосовується мед.

Рецепт морсу

Морс з калини є прекрасним засобом вгамувати спрагу влітку і підвищити імунітет взимку. Калорійність такого напою становить 40 ккал на 100 мл продукту. У ньому зберігаються всі корисні компоненти, які містять свіжі ягоди калини.

Приготувати смачний морс з калини з медом можна за наступним рецептом:

1. Ягоди калини (0,5 кг) протирають через сито для виділення соку.
2. Віджатий сік відправляють в холодильник.
3. Ягоди заливають 3 л води, додають 200 г цукру і ставлять на вогонь.
4. У суміш можна додати свіжу м’яту, чебрець, інші трави і спеції.
5. Після закипання суміш знімають з вогню і охолоджують.
6. Після охолодження відвар потрібно процідити і додати в отриману рідину сік, отриманий при первісному віджиманні.
7. У готовий морс додають мед за смаком.

Морс з калини позбавляє від набряків, пов’язаних з порушенням роботи нирок. Напій володіє цілющими властивостями при захворюваннях серця та печінки, бронхіальній астмі.

Сік калини отримують зі свіжих ягід, які пропускають через прес або соковижималку. Можна подрібнити ягоди вручну, після чого пропустити їх через марлю або сито. При змішуванні соку з медом та іншими компонентами отримують ефективний засіб від гіпертонії та застуди. Приймати калиновий сік можна для профілактики багатьох захворювань та підвищення імунітету.

Калина з медом — корисна лікарська средствоПрепараты на основі калини і меду надають корисну дію на весь організм:

• збагачують кров гемоглобіном;
• стабілізують діяльність нервової системи, нормалізують сон;
• проявляють антисептичні й протизапальні властивості;
• виступають як сечогінний і потогінний засіб;
• зупиняють кровотечі;
• підтримують серцево-судинну систему;
• зміцнюють імунітет;
• знімають спазми і нервове напруження;
• підвищують кислотність шлункового соку.

Соки, відвари, пюре і настойки із ягід калини, збагачені медом, допомагають при лікуванні багатьох захворювань:

• бронхіт, пневмонія, простудний кашель;
• ангіна, хронічний тонзиліт;
• порушення роботи травної системи;
• підвищений артеріальний тиск;
• авітаміноз;
• набряки різного походження;
• нервове перенапруження;
• безсоння;
• стресовий стан;
• депресія;
• панічні атаки;
• атеросклероз.

Збирайте ягоди калини в жовтні — листопаді, відразу після заморозків, оскільки саме тоді пропадає неприємна гіркота в смаку.

До того, як приготувати калину з медом, обробіть плоди:

• Відріжте грона ягід від гілок з листям.
• Відокремте плоди один від одного, використовуючи ножиці.
• Промийте під проточною холодною водою і обсушити.
• Якщо калина все ще гірчить, обдайте їх окропом, потім розсипте тонким шаром на рівній поверхні, залиште на пару годин і висушити в духовці при температурі 60 градусів.

Найчастіше при заготівлі калини з медом на зиму рецепти розраховані на використання заморожених ягід. Мед додають у процесі приготування ліків. Щоб заморозити калину, насипте ягоди в пластиковий контейнер з кришкою і відправте в морозильник. Заморожена калина зберігається до 6 місяців.

Користь калини з медом

Сьогодні корисні властивості цих ягід широко відомі. Так, застосовуються плоди калини, в першу чергу, як потужний імуностимулятор і засіб для боротьби з авітамінозом.

У поєднанні з медом ефективність їх посилюється багаторазово, допомагаючи вилікуватися від багатьох недуг. Крім насичення організму вітамінами відбувається зміцнення нервової системи, підвищується вироблення гемоглобіну.

Сосудоукрепляющим, кровоспинну, жовчогінну і противоспазмовым дією володіє калина з медом. Властивості, які мають ці ягоди, дозволяють використовувати їх і як найефективніше засіб при підвищеному тиску, простудних захворюваннях, особливо при кашлі.

Калина є деревним рослиною, яскраво-червоні плоди якого зібрані в кисті. Цей чагарник виростає повсюдно в помірному кліматі Росії. Калина віддає перевагу тінистим ділянки з високою вологістю в мішаних і листяних лісах, часто росте в парках і садах. У степових регіонах вона зустрічається поряд з річками та водоймами.

У народній медицині застосовується кора калини, а також її ягоди. Їх склад багатий корисними речовинами:

• вітаміни А, С, Е, К, Р;
• мурашина, лінолева, оцтова та інші кислоти;
• калій, магній, залізо, цинк;
• ефірні масла;
• пектин, дубильні речовини.

Мед є відомим протизапальним засобом, який підвищує імунітет і зміцнює організм. До його складу входять вітаміни та інші речовини, здатні заспокоювати нервову систему, стимулювати роботу серця і судин.

У поєднанні з медом калина приносить таку користь для здоров’я:

• поліпшується робота серця, відбувається збагачення крові гемоглобіном;
• володіє вираженою жовчогінною ефектом;
• нормалізує вміст цукру в крові;
• має заспокійливу дію, позбавляє від тривожності, дратівливості і безсоння;
• виводить надлишки рідини з організму;
• має низьку калорійність, тому застосовується при боротьбі із зайвою вагою;
• покращує стан шкіри при використанні у вигляді примочок;
• сприяє позбавленню від кашлю, спека і лихоманки;
• за рахунок вмісту вітаміну С сприяє зміцненню імунітету;
• справляється з болями в області живота і нетравленням.

Калина з медом на зиму — ефективні рецепти

Підготовка ягід

Калину принесли ми додому. Далі ми її повинні розібрати. Не викидайте листочки і гілочки калини. Їх потім можна буде додавати в чай. Особливо добре пити такий чай з калиною, коли ви застудилися. Краще всього користуватися ножицями, щоб відрізати гілочки калини і залишити грона ягід. І самі ягідки потім дуже зручно саме ножицями відокремити один від одного.

Зазвичай я перед тим, як готувати щось з калини, ягоди акуратно промиваю проточною холодною водою, трохи обсушиваю і далі вже готую її або з медом або з цукром.

Частина гілочок з ягодами можна залишити і в своєму первозданному вигляді і винести на лоджію. Потім просто брати по маленькій гілочці, вимити їх, відокремити ягідки, викласти на блюдечко, посипати їх цукром або залити медом, настояти і їсти протягом дня.

Багатьом не подобається калина через гіркоти. Якщо ви з цим зіткнулися, то можна обдати калину окропом, також заморожування ягід прибирає гіркоту. Прибирає гіркоту і опускання ягід в розчин солі. Тільки після цього ягоди треба добре промити.

Готуємо ягоди для рецепта, як я описала вище. Ягоди треба перетерти через сито за допомогою дерев’яної ложки, а краще дерев’яною ступки. Можна скористатися блендером. Макуха додатково можна процідити через марлю і добре віджати.

Приймати таке смачне ліки треба по 1 чайній ложці 2-3 рази в день перед їжею. Вона розріджує мокротиння, полегшує кашель і пом’якшує слизову оболонку горла.

Пропоную вам подивитися відео, як приготувати калину з медом від кашлю. Я готую точно також сама.

Макуха від калини не викидайте. Можна його використовувати для приготування морсів і компотів. Додайте в кашку ягідні збори для морсу і компоту, акуратно процідивши складу перед подачею. Будь-які цілі ягоди (малина, смородина, полуниця і т. д.) допоможуть прикрасити смачний і корисний напій.

А ще можна для цих цілей робити настій з ягід калини. Можна робити такий настій, як з свіжих, так і заморожених ягід. Чисті ягоди залийте окропом, накрийте кришкою і залиште на 15-20 хвилин. Пити в теплому вигляді 2-3 рази на день.

Корисною буде заготовлена ягода і для гіпертоніків. Це легкий і приємний спосіб боротися з нездужанням з-за високого тиску. Їсти можна як цілі ягоди, витримані в меду (наполягайте так хоча б 6 годин до вживання), так і протерте калинове пюре з медом. 1 столової ложки в день буде достатньо.

Відвари і напої з калиною теж допомагають справлятися з підвищеним тиском.

Пропоную переглянути відеоматеріал як приготувати калину з медом від тиску і як її приймати.

Я пам’ятаю, як бабуся мені давала калину з медом при болях у шлунку і нудоти. Дуже добре вона знімає нудоту. Але бабуся завжди готувала калину прямо разом із зернятками, ніколи їх не видаляла. Калину перетерти ступкою, додати цукор або мед (на частину калини-одну, півтори частини цукрового піску або меду), приймати по чайній ложці 2-3 рази на день за півгодини до їжі.

Як заспокійливий засіб, що допомагає в боротьбі з безсонням, допоможе відвар з калини. Для його приготування залийте чисті ягоди окропом і проваріть 15 хвилин на слабкому вогні. Укутайте ємність рушником або ковдрою до повного остигання, а перед вживанням процідити.

Пийте перед сном чашечку відвару, додаючи за смаком мед або цукор. Такий напій допомагає знімати головні болі і також знижує тиск. Не забувайте тільки про тонкощі, що мед не можна додавати в гарячий чай.

Калину з медом можна рекомендувати і при ряді гінекологічних захворювань, для зміцнення місцевого імунітету та жіночого здоров’я. При кісті допомагає курсовий прийом протертою калини, змішаної з медом (0,25 л).

На першому тижні треба приймати по третині чайної ложки натщесерце зранку, на другий тиждень – по половині чайної ложки вранці, на третій – по цілій ложці двічі на день вранці та ввечері, на четвертій – по дві ложки.

Потім зробити перерву на місяць, після чого провести ще 4 тижні лікування калиною з медом. Але тут зворотна схема: перший тиждень – по 2 столові ложки вранці і ввечері, друга – по 1 ложці двічі на день, третя – пів-ложки вранці. На четвертому тижні завершується лікування прийомом по третині ложки з ранку.

Рецепт приготування такий: взяти рівний обсяг ягід і меду, перемішати, щоб всі ягоди виявилися зануреними в мед. Залишаємо настоюватися на цілий тиждень. Потім можна на зберігання прибрати в холодильник. Приймати вітамінний склад по столовій ложці 3 рази в день до їжі.

• мед — натуральний, свіжий, не більше 10 місяців від моменту збору;
• ягоди — тверді і міцні на дотик;
• імбир — довгі корінці без плям і зморшок;
• лимон — невеликого розміру без чорних крапок.

У рецептах нижче використовують заготівлі калини у вигляді свіжих або заморожених ягід.

Універсальний засіб при артеріальній гіпертензії — пюре з лимона і калини з медом від тиску — рецепт підходить для будь-якого віку.

Інгредієнти:

1. Ягоди калини — 2,5 склянки.
2. Мед рідкий — 1 стакан.
3. Лимон — 2 шт.
4. Імбир — 1 шт.

Як приготувати: Потовчіть ягоди в кашку, відіжміть через сито. Натріть на дрібній тертці імбир. Лимони обшпарте окропом, наріжте півкільцями і вийміть кісточки. Складіть в м’ясорубку або блендер лимон, макуха калини, імбир і подрібніть до однорідного стану.

Як використовувати: Приймайте 3-4 рази по 1 ст. л. перед їжею.

Результат: Калина з медом і лимоном швидко і м’яко знижує тиск, при цьому не створює навантаження на судини, купірує біль і усуває нудоту.

Ще один спосіб нормалізувати тиск — настоянка з ягід калини на коньяку. Такий напій довго зберігається через консервуючих властивостей меду і коньяку.

Інгредієнти:

1. Ягоди калини — 5 склянок.
2. Мед рідкий — 4 склянки.
3. Коньяк — 2,5 склянки.
4. Вода — 2,5 склянки.

Як приготувати: Складіть ягоди в трилітрову банку, додайте зверху мед і коньяк. Залийте суміш кип’яченою водою, закрийте посудину щільною кришкою і приберіть в прохолодне темне місце на 6 тижнів. Процідіть настоянку і розлийте по пляшках.

Як використовувати: Пийте ліки по 1 ст. л. під час їжі 3 рази в день.

Результат: Калина на коньяку з медом знижує тиск, прибирає набряки і спазми, зміцнює імунітет і надає оздоровлюючу дію на весь організм.

Калина з медом допомагає від кашлю і простудыТрадиционное засіб для лікування простудного кашлю — свіжий відвар з калини від кашлю з медом, рецепт допомагає протягом тижня.

Інгредієнти:

1. Ягоди калини — 2 ст. л.
2. Вода (окріп) — 2 склянки.
3. Мед рідкий — 4 ст. л.

Як приготувати: Насипте ягоди в емальований посуд, розітріть в кашку, залийте окропом, закрийте ємність кришкою, укутайте в рушник і залиште на ніч. Вранці процідіть відвар калини через 2 шари марлі. Додайте мед і перемішайте.

Як використовувати: Приймайте теплий відвар до 4 рази в день по ⅓ склянки натще.

Результат: Відвар з калиною і медом швидко усуває першіння в горлі і розріджує мокротиння, полегшує симптоми ангіни і бронхіту, зміцнює імунну систему.

Для приготування ліки від нудоти, запору, нетравлення і інших захворювань шлунково-кишкового тракту використовуйте ягоди калини разом із зернятками.

Інгредієнти:

1. Ягоди калини — 1 ст. л.
2. Мед рідкий — 1,5 ч. л.
3. Вода (окріп) — 1 стакан.

Як приготувати: Роздушіть ягоди в дерев’яній ступці, залийте окропом, укутайте рушником і настоюйте 3-4 години. Процідіть настій через марлю, додайте мед.

Як використовувати: Приймайте по 1 ст. л. за 30 хвилин до їжі 4-5 разів на день.

Результат: Ягоди калини усувають спазми і болі в шлунку, полегшують симптоми нетравлення, гастриту, виразки шлунка або дванадцятипалої кишки, усувають нудоту.

При захворюваннях нервової системи, безсонні і депресивних станах добре проявляє себе чай з калини з лимоном і медом.

Інгредієнти:

1. Ягоди калини — 2 ст. л.
2. Вода — 3 склянки.
3. Лимон — ⅛ шт.
4. Мед рідкий — 1 ч. л.

Як приготувати: Розімніть ягоди ложкою в емальованому каструлі, залийте водою і включіть середній вогонь. Через 15 хвилин зніміть чай з вогню, накрийте каструлю рушником і настоюйте до повного охолодження.

Як використовувати: Пийте чай 4 рази в день по ½ склянки перед їжею.

Результат: Чай з калиною, медом і лимоном знімає головний біль, чинить седативну дію і ефективно бореться з безсонням.

Медово-калиновий сік застосовують при лікуванні онкологічних захворювань, це ефективний профілактичний засіб при мастопатії.

Інгредієнти:

1. Ягоди калини — 4 склянки.
2. Мед — 3 ст. л.

Як приготувати: Розімніть ягоди калини в кашку і відіжміть через марлю сік. Змішайте з медом до однорідного стану.

Як використовувати: Пийте сік по ¼ склянки через 1 годину після їжі 2 рази в добу.

Результат: Калина з медом при мастопатії запобігає появі новоутворень, включаючи злоякісні утворення.

Як зробити цілющий сік? Жменя ягід розім’яти в кашку, віджати за допомогою сита. Потім в отриманий сік додати 3 ложки меду, ретельно перемішати і прибрати на зберігання в холодильник. Приймати столовими ложками — по одній 3 рази в день.

Можна приготувати ліки і у вигляді відвару, в основі якого використовується калина з медом. Для цього потрібні ягоди (2 ст. ложки), мед (1 ч. ложка) і склянку води. Протерті плоди калини залити водою і потримати на водяній бані приблизно 20 хвилин.

Можна приготувати відвар і іншим способом. Склянка ягід залити киплячою водою (1 літр), 10 хвилин потримати на невеликому вогні, потім не менш 2 годин настояти і додати кілька столових ложок меду за смаком. Виходить засіб, завдяки якому можна досить швидко вилікувати горло при застуді.

Прекрасне ліки — калина з медом від високого тиску

Такий результат пояснюється присутністю в калині елементів, що володіють діуретичною дією, це і викликає зменшення тиску. Відсутність побічних негативних результатів дозволяє їсти ягоди, незважаючи на вік.

Особливу популярність завоював напій з використанням калини і меду. Від тиску його приймають столовими ложками за півгодини до їжі.

Готується напій просто: віджимається сік свіжих ягід, сік слід кип’ятити 10 хвилин і охолодити. Після цього у відвар додати 2 ложки меду. Відвар можна законсервувати на всю зиму.

Головний біль — це симптом різних хвороб. Найчастіший вид головного болю — це біль напруги, а так само — шийний остеохондроз, він виникає тоді, коли людина тривалий час працює в одному положенні.

При регулярних головних болях можна вдатися до народних засобів. Курс лікування повинен бути кілька тижнів. Якщо біль тільки посилюється, слід звернутися до лікаря.

Рецепт №1

Якщо у вас то і справа виникає мігрень, то калина стане для вас справжнім союзником. З ягід можна зробити варення, просто змішавши їх з цукром і попередньо охолодивши.

Таке варення простоїть дуже довго. Через півтора місяці у ягодах калини гіркота зникне. Від головного болю необхідно є 3 столові ложки варення, і через півгодини симптом піде.

Рецепт №2

За рахунок калини в голову починає надходити більше крові, йдуть часті мігрені, при цьому навіть частково відновлюється зір.

Для кращого дії слід віджати сік калини, змішати його з ложкою меду і приймати напій по 2 ложки тричі на день до обіду. При частих головних болях сік приймати два тижні.

Чай з калиною і медом у період застудних захворювань — дуже потужна підтримка для дитячого імунітету. Наявність у цих ягодах величезної кількості вітаміну С, різних кислот і мінеральних солей робить їх властивості по зміцненню здоров’я просто унікальними.

Будьте також обережні, даючи дітям калину з медом. Продукти на основі меду викликають харчову алергію. Якщо у вашого малюка почервоніли очі, почався кашель, стало важко дихати, з’явилися набряки або почервоніння на шкірі, негайно припиніть прийом ліків. Замініть мед в рецепті з калиною на цукровий пісок.

Калина з медом для імунітету

Ці ягоди володіють дивовижним загальнозміцнюючою дією, тому особливо актуально приймати засоби на їх основі навесні, коли починає проявлятися авітаміноз і потрібно підвищити імунітет. Одним з найбільш ефективних ліків, здатних швидко вирішити цю проблему, є суміш калини з медом, алое і лимоном.

Лимон (1 шт.) разом з алое (100 г) прокрутити через м’ясорубку, до них додати протерті крізь ситечко ягоди (100 г) і стільки ж меду. Ця корисна і дуже смачна суміш приймається по столовій ложці за 30 хвилин перед прийомом їжі.

Напої

Незважаючи на всі корисні властивості ягід калини, не всі їх люблять у свіжому вигляді кислого прогірклого смаку. Для того щоб поліпшити смакові якості, можна приготувати різні напої. Компоти, відвари, соки і морси — ось далеко не весь перелік напоїв, в основі яких використовується калина з медом.

Рецепт одного з старовинних настоянок є, напевно, самим відомим. Це засіб допоможе при головному болі і хвороби нирок. Літрова банка заповнюється наполовину ягодами, після чого в неї додається коньяк і мед (по 100 мл того і іншого). Потім банку потрібно залити водою до верху і щільно закрити кришкою. Наполягати потрібно 1 місяць.

Дуже добре зберігаються смак і корисні властивості ягід час приготування морсу. Для цього знадобиться півсклянки соку калини, 100 г меду і 1 літр води. Всі компоненти добре перемішуються, і напій готовий до вживання.

Настій із плодів калини володіє чудовим зміцнювальним і заспокійливим ефектом. Ягоди залити окропом (3 склянки ягід на 3 літри води) і, закривши кришкою, прибрати банку на 4 години в темне місце. Потім ягоди протерти, додати 500 г меду і приймати отриману суміш по третині склянки протягом 3 тижнів.

Сік з ягід калини

Щоденний прийом калинового соку допомагає позбавитися від дуже багатьох захворювань. У поєднанні з медом його рекомендується приймати щодня для профілактики мігрені. Особливо популярно це засіб у жінок після 40 років, які часто скаржаться на запаморочення і головні болі.

Сік калини з медом дуже корисний для гіпертоніків. Він не тільки здатний знизити тиск, але також нормалізує діяльність серцево-судинної і нервової систем, надає позитивний вплив на роботу нирок, а також має спазмолітичну, дезінфікуючу, потогінну і протигарячкову дією.

Для лікування гастриту та інших різних проблем органів травлення, для профілактики атеросклерозу та онкології також прийде на виручку калина з медом.

При гіпертонії ефективний сік, приготований таким чином: кілограм ягід розім’яти, віджати сік, а залишилася мезгу залити склянкою води. Потім протягом 10 хвилин прокип’ятити, гарненько процідити, додати вичавлений сік, 200 г цукру і остудити. В отриманій масі розчинити пару ложок меду і приймати в день по 3 рази хвилин за 20-30 до їжі.

При підліткових вуграх, прищах і інших шкірних проблемах сік калини дає позитивний результат, якщо змащувати їм щодня уражені ділянки.

Для приготування соку краще використовувати добре визріли і пропарені ягоди.

Протипоказання до застосування

Перед початком лікування уважно вивчіть у калини з медом корисні властивості і протипоказання. Препарати на основі калини не можна приймати, якщо у вас:

• цукровий діабет;
• гастрит з підвищеною кислотністю;
• хвороби нирок;
• ожиріння;
• гіпотонія;
• підвищене згортання крові;
• схильність до утворення тромбів.

Але не всім рекомендується приймати ягоди калини. Протипоказаний цей продукт вагітним жінкам, оскільки містить велику кількість речовин, аналогічних жіночих гормонів. Це може викликати патологію плода або передчасні пологи.

Калина з медом є дуже сильним засобом, що знижує тиск. Тому з великою обережністю рекомендується застосовувати її гіпотонікам. Припустимо з’їдати не більше однієї ложки ягід на день. Протипоказані ці засоби при виразковій хворобі шлунка в стадії загострення, при лейкозі і тромбофлебіті. Обережно приймати калину слід також при захворюваннях нирок.

У всіх інших випадках — це чудовий цілющий засіб, яке в народі не даремно називають домашнім лікарем. Тому кожна дбайлива господиня повинна знати, як приготувати калину з медом, щоб отримати максимальну користь для здоров’я.

Є ті, кому калинові ягоди можуть принести більше шкоди, чим користі.

1. Вагітні жінки, як свідчать результати офіційних досліджень, повинні обходити стороною ці плоди, що містять в собі велику кількість елементів, здатних негативно позначитися на розвитку плоду на певних етапах. Це має можливість спровокувати патологію плода або ранні пологи.

2. Калина і мед — це сильнодіючий засіб, який знижує тиск. З особливою обережністю необхідно приймати гіпотонікам. Можливо є не більше однієї ложки ягід за день.

3. Протипоказана калина при загостреній формі шлункової хвороби (гастриті, виразці).

4. Акуратно приймати калину необхідно, також, при хворобах нирок.

5. Не забувайте про можливих алергічних реакціях! І з обережністю, краще — після консультації педіатра, давайте засоби дітям (до 4 років — взагалі не рекомендовано)!

В інших ситуаціях, це — чудовий варіант для лікування. Калину в народі не даремно називають народним лікарем.

Будь-хранителька домашнього вогнища зобов’язана знати способи виготовлення засобів з меду і калини, щоб витягти з них найбільшу користь для здоров’я всього сімейства.

Корисні властивості та протипоказання калини з медом потрібно враховувати перед вживанням засобів на їх основі. Попередньо краще звернутися до лікаря, щоб уникнути можливих ускладнень зі здоров’ям у майбутньому.

Калина здатна принести шкоду при її вживанні в підвищених кількостях. Надлишок корисних речовин може викликати алергічну реакцію на шкірі.

засоби на основі калини і меду потрібно з обережністю приймати при наступних особливостях організму:

• знижений тиск;
• висока згортання крові;
• схильність до утворення тромбів;
• підвищена кислотність шлунка.

Рада! За рахунок вмісту органічних кислот калину не рекомендується використовувати при подагрі.

Калину не приймають тривалий час. Найкраще поєднувати прийом з іншими методами лікування. У період вагітності калину також використовують з обережністю. Замість настоїв і відварів, можна приготувати неміцний чай на основі ягід.

Будь-які ліки приймати потрібно мудро! Калина з медом може підійти не всім. Протипоказання до застосування:

• Низький тиск,
• Алергія на калину або мед,
• Проблеми зі згортанням крові,
• Вагітність
• Годівля грудьми дитини.

Дітям давати калину з медом можна тільки, якщо у них немає алергії на медові продукти. У цьому випадку можна замінити на мед цукровий пісок.

Калина з медом може застосовуватися і в косметології. Сік калини знімає запальні елементи на шкірі, дає заспокійливий і тонізуючий ефект, освітлює веснянки і пігментні плями. В домашніх косметичних засобах використовується як свіжа ягода, так і заморожена. Ось така ягода – майстриня.

Ось одна з таких масок: ягоди калини розтираємо разом з кісточками і шкурками (краще брати свіжі). На 2 столові ложки цієї суміші потрібно приблизно 1-2 чайні ложки меду. Перемішуємо інгредієнти і наносимо на чисту шкіру на 15-20 хвилин. Акуратно змиваємо теплою водою.

Таку маску можна наносити як на особу, так і на плечі, руки, декольте. Приємніше і зручніше процедуру з медом і калиною робити в лазні. Тоді вологе тепло допомагає шкірі краще засвоїти корисні мікроелементи.

Більш детально про маски з калини я розповідала у статті Маски з калини – смачно і корисно.

Що запам’ятати

1. Калина з медом лікує простудні та гінекологічні захворювання, допомагає при захворюваннях шлунка і нервових розладах, підвищує тиск.
2. При заготівлі ліків ягоди калини або заморожують окремо, або готують багатошарову суміш із плодів і меду і відправляють в холодильник.
3. Калину з медом і лимоном використовують як засіб від гіпертонії і нервів.
4. Калина з журавлиною і медом підвищує імунітет і рятує від застуди.
5. Медово-калиновий сік ефективний при лікуванні мастопатії, кісти яєчників.
6. Настоянка калини на горілці надає загальнозміцнюючу дію на весь організм.