Конюшиновий мед: властивості меду конюшинового
Давайте почнемо з того, що заведемо свого роду анкету, в яку занесемо основні відомості про клеверном меді. Між іншим, дуже зручно, та в будь-який момент можна буде заглянути, щоб освіжити в пам’яті окремі моменти.
Рослина-медонос. Цією рослиною є конюшина, який вважається одним з ключових медоносів в європейській частині нашої країни. Але росте вона не тільки в Росії, але і на інших куточках землі, де помірно-континентальний клімат (наприклад, в Америці і навіть в південній півкулі, у Новій Зеландії).
Бджоли однаково «симпатизують» всіх його видах, з задоволенням запилюючи і білий, і голландський, і гібридний, і навіть темно-червона конюшина (хоча існує думка, що квітки останнього смугастим труженицам запилювати важко, оскільки їх віночки дуже довгі).
Колір продукту. Конюшиновий мед відрізняє білий або блідо-бурштиновий колір (іноді з зеленуватим відтінком). Свіжий конюшиновий мед прозорий і майже безбарвний. Червонувато-жовтий відтінок притаманний тільки меду, зібраного з червоної конюшини.
Смакові якості. Цього природного ласощів притаманний звичайний (як кажуть класичний) смак меду. Його ще називають «квітковим» смаком. Однак післясмак нагадує цукеркове і тому дуже подобається шанувальникам. Конюшинового меду властивий трав’яний аромат, який видається просто чудовим.
Консистенція продукту. Конюшиновий мед, якщо він свіжий, це по виду густа рідина. Але кристалізується зазвичай легко, стаючи щільним і знаходячи зернисту структуру. Якщо вам намагаються підсунути рідкий, нагадує сироп конюшиновий мед, можете не сумніватися: перед вами підробка! Довше не зацукрується тільки мед з червоної конюшини.
Хімічний склад. Вітамінно-мінеральна багатство конюшинового меду таке ж, як і у інших сортів. Між тим конюшиновий мед містить дуже велику кількість фруктози, а також декстрози і левульози, що робить його дуже легко. Незважаючи на це, він вважається найбільш підходящим з усіх видів меду для дієтичного харчування.
Незважаючи на те, що у нас повсюдно росте конюшина, мед з цієї рослини є досить рідкісним і цінним, а багато цінителі меду ні слухом, ні духом нічого не чули про такий продукт. При цьому, цей медонос дає досить багато нектару — до 100 кілограмів з гектара і кожен з варіантів» відрізняється особливим смаком і ароматом, а також особливим зовнішнім виглядом.
Такий нектар вкрай цінується знавцями, причина чому – оригінальний смак, специфічний тонкий аромат і колір. Що стосується останнього, то тут полягає найбільша родзинка продукту, адже в залежності від того, з якого сорту медоносу він був зібраний, відтінок його може відрізнятися.
Особливу увагу варто приділити аромату – конюшиновий мед досить часто сприймається кінцевим споживачем, як підробка, оскільки запах його ледь відчувається. Але, справа в тому, що це як раз і виступає свідченням натуральності та достовірності пропозиції.
Найбільш солодких зі всіх різновидів меду, конюшиновий продукт за своєю корисності стоїть на одному ряду з самими высокосортными пропозиціями. Він без проблем справляється з багатьма захворюваннями і служить хорошою профілактикою деяких з них.
— чудове відхаркувальну дію, що дозволяє використовувати його при бронхітах і хворобах респіраторного характеру;
— заспокійливу дію, що активно використовується для відновлення нервових клітин, а також в період післяопераційних реабілітацій;
— сприятливий вплив на органи шлунково-кишкового тракту;
— гарне регенеруючу і бактерицидну дію, внаслідок чого мед широко застосовується в косметології, як невід’ємна частина самих різноманітних масок, лосьйонів і кремів.
Щоб досягти найбільш помітного результату, необхідно приймати нектар постійно і в певних дозах. У середньому, дорослій людині буде достатньо вживати близько 25 – 30 грамів продукту, щоб заповнити бракуючий запас корисних речовин.
При цьому, вкрай важливо не піддавати термічній обробці конюшиновий мед – його властивості розкриваються повною мірою в «холодному» або злегка теплому вигляді. Так, що найбільш грамотно використовувати продукт, як солодку начинку для бутербродів, замінник цукру в десертах «без приготування», а також в якості інгредієнта для заправки салату.
Якщо вести мову про протипоказання, то, насамперед, потрібно відзначити, що обережними повинні бути алергіки, які слід обмежити кількість споживаного меду. Повністю відмовитися від нього неодмінно повинні діабетики, причиною чого дуже висока глікемічна активність ласощі.
Мед не тільки приємне на смак ласощі, але і воістину унікальний цілющий продукт, показаний при самих різних недугах. А різновидів у нього скільки – кілька десятків! І кожен вид по-своєму особенен і цінний.
Поговоримо про клеверном меді, його корисні властивості, при яких захворюваннях рекомендовано його застосування, які є протипоказання для здоров’я, дізнаємося про різновиди цього смачного і лікувального продукту.
Колір продукту. Конюшиновий мед відрізняє білий або блідо-бурштиновий колір (іноді з зеленуватим відтінком).
Свіжий конюшиновий мед прозорий і майже безбарвний. Червонувато-жовтий відтінок притаманний тільки меду, зібраного з червоної конюшини.
Так, що найбільш грамотно використовувати продукт, як солодку начинку для бутербродів, замінник цукру в десертах «без приготування», а також в якості інгредієнта для заправки салату.
Зайве вживати цей сорт меду і людям, які, слава богу, не страждають гіпертонічною хворобою, що стане відмінною профілактикою атеросклерозу судин.
Щоб не докучав кашель. Маленькі діти часто кашляють. Причому для цього їм не обов’язково застуджуватися. Не тільки мами, але і багато педіатри розводять руками, не знаючи, чим допомогти таким дітям. Списують на якусь алергію, на «вікове» (типу «саме пройде»).
Між тим кращим ліками в таких випадках є саме конюшиновий мед. Особливо якщо дитині немає ще й чотирьох років і синтетичні препарати від кашлю йому протипоказані. Цей продукт повністю натуральний і безпечний, що і робить її дієвою альтернативою медпрепаратів.
Як при лікуванні дорослих людей, так і, звичайно, при лікуванні маленьких дітей. Конюшиновий мед, проявляючи свої антиоксидантні властивості, діє дуже м’яко (особливо в плані відходження слизу з бронхів), але ефективно.
Для здоров’я печінки і ШКТ. Люди в наш час нерідко скаржаться на проблеми в шлунково-кишковому тракті, збої в роботі печінки. Це не дивно, якщо врахувати, що багато зловживають небезпечною їжею, тобто різних фаст-фудом, продукти з консервантами і містять генно-модифіковані організми.
Щоденне вживання конюшинового меду хоча б по 1-2 десертній ложці (за умови зменшення в раціоні або повної відмови від шкідливих продуктів) відмінно простимулює ШКТ, благотворно позначиться на роботі печінки, жовчного міхура та жовчовивідних шляхів, стане природним фактором придушення в них пухлинних процесів.
Цукру, які містяться в клеверном меді, як ми вже сказали, легко засвоюються організмом. Тому ніякого додаткового навантаження ні на шлунок, ні на кишечник, ні на печінку цей вид меду не зробить.
Сечогінні властивості. Цей продукт бджільництва зарекомендував себе як добрий сечогінний засіб. Якщо у людини з’являються набряки або виникли труднощі з відходом сечі, то, зрозуміло, він повинен пройти всі медичні обстеження і, встановивши причини, при необхідності приймати адекватне лікування.
Не забуваючи і про такому природному диуретике як конюшиновий мед. А в поєднанні з теплим зеленим чаєм він і зовсім здатний творити чудеса, сприяючи виведенню з організму з сечею шлаків і продуктів обміну речовин.
Природний очищувач крові. З віком кров гусне, засмічується через нездорового харчування, прийому великої кількості ліків. Знижуються її можливості щодо транспортування кисню до тканин. В результаті виникають різні види гипоксий, що призводять до тяжких наслідків.
Але перед цими явищами можна поставити надійний заслін, якщо регулярно вживати в їжу конюшиновий мед, який також відомий як хороший природний очищувач крові.Що особливо вітається після хірургічного втручання або тривалої хвороби, коли організм особливо потребує відновлення. А коли кров «брудна», то про швидкій реабілітації говорити не доводиться.
Для жіночого здоров’я. Конюшиновий мед у практиці народної медицини використовують при лікуванні гінекологічних захворювань. І далеко не безуспішно. Непогані відгуки цей продукт отримує також в якості засобу при лікуванні геморою.
Незважаючи на те, що у нас повсюдно росте конюшина, мед з цієї рослини є досить рідкісним і цінним, а багато цінителі меду ні слухом, ні духом нічого не чули про такий продукт.
При цьому, цей медонос дає досить багато нектару — до 100 кілограмів з гектара і кожен з варіантів» відрізняється особливим смаком і ароматом, а також особливим зовнішнім виглядом.
Автор Інна Тищенко
Конюшина – це трав’яниста рослина, яке використовувалося протягом століть як засіб від багатьох хвороб, завдяки своїм лікувальним властивостям.
Конюшиновий мед зазвичай білого або блідо-бурштинового кольору, з класичним квітковим смаком, конфетным післясмаком і чудовим трав’яним ароматом. Він легко кристалізується, купуючи щільну зернисту структуру. Рідкий конюшиновий мед, схожий на сироп – підробка.
Цілюща сила
Якість повинна відповідати
Чистота продукту залежить від різних чинників, включаючи:
- Час року. Найкращий конюшиновий мед, лікувальні властивості якого володіють найбільшим потенціалом, – це мед, вироблений з нектару пізньої весни і протягом літніх місяців. Така насолода володіє сильним, насиченим ароматом. Якщо протягом зазначеного часу йшли проливні дощі, мед збереже не тільки чудовий аромат, але і надзвичайно приємний відтінок.
- Діяльність бджіл. Якщо працьовиті комахи збирали нектар з одного тільки конюшини, підсумковий продукт буде висококонцентрованим і максимально чистим. Проте контролювати активність бджіл неможливо, і тому солодкий делікатес з чистого конюшини зустрічається досить рідко. Найчастіше такий мед змішується з іншими квітковими сортами, що змінюють його первісний смак і характерний приємний запах.
- Методи обробки. Сирої десерт має дуже ніжний, легкий аромат конюшини. Але більшість компаній-виробників вдаються до найрізноманітніших технологій обробки, щоб забезпечити великий термін придатності товару. Навіть очищення і пастеризація виробничими методами можуть призвести до втрати первісної якості меду. Особливо шкідлива в цьому відношенні пастеризація при високій температурі протягом тривалого періоду. Інші компанії псують чудовий аромат просто тому, що змішують конюшиновий мед з іншими сортами квіткового продукту в спробах знизити кінцеву вартість живильного делікатесу. На жаль, навіть приватні постачальники не завжди діють на засадах добросовісності, тому краще один раз спробувати сирої конюшиновий мед. Властивості – такі, як неповторний смак, запах і колір, – цього унікального речовини залишаться у вашій пам’яті, і згодом ви зможете без особливих труднощів відрізнити справжню насолоду від підробки.
Є ряд факторів, які можуть впливати на стан конюшинового меду. Наприклад, коли бджоли працювали тільки на полях, де ріс саме конюшина, смак продукту буде яскраво виражений квітковий. Якщо поруч росла гречка, то буде якась гірчинка, колір більш насичений.
Краще не ставити вулики там, де росте багато тютюну, так як він може впливати на аромат ласощі – він стає менш приємним. Також на смак і аромат вплине час збору нектару – мед буде більш смачним і насиченим, коли його бджоли робили після збору на весняних квітах і на початку літа.
Коли мед, так званий, сирий, то він дуже ароматно пахне, приємний на смак, в ньому можна легко відрізнити той чи інший медонос, якщо їх не було багато. Але якщо продукт потрапляє на підприємства, то там його багато разів переробляють, пастеризують.
Крім того, у наш час виробники не радують якістю – нерідко понад дорогою мед вони просто змішують, тим самим збільшуючи вихід продукції і доходи. Такий продукт може бути теж смачним, але питання в тому, наскільки він корисний, а плюсів для здоров’я мед з конюшини дуже багато. Про це й поговоримо далі.
Акацієвий мед
Аккураевый мед
Глодовий мед
Гречаний мед
Буркуновий мед
Дягилевый мед
Каштановий мед
Кедровий мед
Кіпрейний мед
Чистий мед
Липовий мед
Малиновий мед
Падевий мед
Соняшниковий мед
Різнотрав’я
Ріпаковий мед
Расторопшевый мед
Бавовняний мед
Квітковий мед
Еспарцетовий мед
Акацієвий мед
Аккураевый мед
Глодовий мед
Гречаний мед
Буркуновий мед
Дягилевый мед
Каштановий мед
Кедровий мед
Кіпрейний мед
Чистий мед
Липовий мед
Малиновий мед
Падевий мед
Соняшниковий мед
Різнотрав’я
Ріпаковий мед
Расторопшевый мед
Бавовняний мед
Квітковий мед
Еспарцетовий мед
Акацієвий мед
Аккураевый мед
Глодовий мед
Гречаний мед
Буркуновий мед
Дягилевый мед
Каштановий мед
Кедровий мед
Кіпрейний мед
Чистий мед
Липовий мед
Малиновий мед
Падевий мед
Соняшниковий мед
Різнотрав’я
Ріпаковий мед
Расторопшевый мед
Бавовняний мед
Квітковий мед
Еспарцетовий мед
Акацієвий мед
Аккураевый мед
Глодовий мед
Гречаний мед
Буркуновий мед
Дягилевый мед
Каштановий мед
Кедровий мед
Кіпрейний мед
Чистий мед
Липовий мед
Малиновий мед
Падевий мед
Соняшниковий мед
Різнотрав’я
Ріпаковий мед
Расторопшевый мед
Бавовняний мед
Квітковий мед
Еспарцетовий мед
Про його користь знали ще з давнини
Здатність конюшинового меду дарувати людям здоров’я помітив ще батько медицини Гіппократ. Правда, він не був першовідкривачем: цей продукт бджільництва відомий дуже давно (про нього збереглися письмові джерела більш чим двотисячолітньої давності, їх знайшли в Китаї).
В ту античну пору за допомогою конюшинового меду лікували опіки. Він мав здатність загоювати рани, і наші предки активно використовували його за цим призначенням. Не заборонялося вживати його і як загальнозміцнюючий засіб, тому що люди відчували й усвідомлювали: він дійсно дає сили!
В даний час про клеверном меді (як, втім, і про будь-якому іншому) в основному згадують тоді, коли в родині хтось простудиться. Виходить, що в інші сезони це корисне ласощі як би «простоює» і не працює на благо здоров’я людей. А даремно! Конюшиновий мед корисний настільки, що про нього не слід забувати…
Чистий сирої мед – це справжній джерело мінеральних речовин, вітамінів і життєво необхідних людині амінокислот і ензимів. По всьому світу природна солодкість цінується в якості одного з кращих натуральних лікарських засобів.
Так, наприклад, конюшиновий мед прискорює загоєння відкритих ран. Він володіє протизапальним ефектом і містить необхідні для якнайшвидшого загоєння тканин мінеральні речовини: залізо, мідь і калій.
В даний час про клеверном меді (як, втім, і про будь-якому іншому) в основному згадують тоді, коли в родині хтось простудиться. Виходить, що в інші сезони це корисне ласощі як би «простоює» і не працює на благо здоров’я людей. А даремно! Конюшиновий мед корисний настільки, що про нього не слід забувати…
На сторожі гарного самопочуття
Дивно, скільки різноманітних недуг здатний вилікувати один тільки мед (конюшини). Корисні властивості та протипоказання цього дивовижного речовини засновані переважно на високому рівні міститься в ньому цукру.
Так, однією з найбільш важливих особливостей продукту є його здатність знижувати патологічне кров’яний тиск. Досить з’їдати по 1-2 чайній ложці меду даного різновиду вранці, щоб тримати отруює життя гіпертензію під суворим контролем.
Проте не слід повністю нехтувати прийомом аптечних медикаментів і вказівками професійного лікаря: все-таки мова йде про ваше здоров’я, і регулярне вживання в їжу конюшинового меду служить тільки підстраховкою, а не справжнім лікуванням.
Включення бджолиного делікатесу в щоденний раціон сприяє нормальному функціонуванню печінки і кишечника. За припущенням деяких учених, конюшиновий мед може навіть зупинити зростання злоякісних новоутворень у цих внутрішніх органах.
Справжній натуральний мед незмінно знижує “поганий” холестерин. Якщо продукт не піддавався надмірної термічній обробці, він захищає людський організм від таких поширених захворювань, як атеросклероз і патології серцевого м’яза.
Бджолина солодкість допомагає загоювати не тільки відкриті рани, але й опіки. Обпалена шкіра завжди піддається підвищеному ризику зараження інфекцією. Прихильники нетрадиційної медицини рекомендують накладати примочки з меду на уражені ділянки у цілях забезпечення якнайшвидшого загоєння.
Вважається, що конюшиновий мед (фото) служить додатковим захисним бар’єром для ніжної нової шкіри. Високий вміст цукру і значна щільність речовини попереджають інфекційне зараження. Мед успішно стимулює ріст сполучної тканини і дрібних кровоносних судин – капілярів.
Основні відомості про клеверном меді
Серцево-судинні захворювання, зокрема, тахікардія, всі простудні, хвороби нирок, суглобів лікуються ліками в поєднанні з цим медом. Конюшиновий мед рекомендують їсти для очищення крові і відновлення мікрофлори кишківника.
Квітковий конюшиновий мед в сотах
Тим, хто страждає неврозами, безсонням, мед допоможе заспокоїти нервову систему. Він благотворно впливає на організм і сприяє подоланню деяких жіночих хвороб. Людям, страждаючим надмірною вагою він допоможе нормалізувати обмін речовин.
Мед очищає і живить шкіру обличчя, благополучно позбавляючи від фурункулів.
При використанні меду важливо не захопитися, пам’ятаючи знамениту фразу: «Будь-яка отрута – ліки, будь-які ліки – отрута». Враховуючи, що мед може бути сильним алергеном, надмірне його вживання загрожує серйозними наслідками, аж до анафілактичного шоку.
Тому все добре в міру. При її дотриманні можна насолоджуватися цим продуктом із задоволенням. Приємний смак укупі з його корисними властивостями нададуть неоціненну послугу для підтримання або відновлення здоров’я.
Пам’ятайте про протипоказання
Конюшиновий мед калорійний. Тому його не можна переїдати. Для дорослої людини досить на добу з’їдати до 90 г, для підлітка – до 45 р. Для профілактики норма зменшується вдвічі. Якщо у когось є алергія на бджолину продукцію або на бобові рослини, то краще відмовитися від його вживання.
Конюшиновий мед фасований
Хворим на цукровий діабет вживати його можна, але обережно. Не завадить консультація у лікаря. Оскільки мед – продукт дуже солодкий, потрібно після вживання ополоснути ротову порожнину щоб уникнути захворювання зубів карієсом.
Не можна давати конюшиновий мед дітям до трьох років.
Цілюща сила
- Ласощі споконвіку використовується в народній медицині знахарями, як засіб проти застуди, спека.
- Мед позбавляє від болісного сухого кашлю, сприяє відділенню мокротиння, швидкому одужанню під час грипу, бронхіту.
- Допомагає впоратися з застійними процесами в організмі.
- Володіє потужним косметичним ефектом – зараз можна бачити у продажу безліч засобів на основі меду. Продукт допомагає нашій шкірі, волоссю, нігтям.
- Бореться з мікробами та вірусами в організмі завдяки низькому рівню рН, який виявляється згубним для багатьох штамів патогенної флори.
- Чудовий терапевтичний засіб конюшиновий мед, якщо в тілі оселилася інфекція — він пригнічує її дії.
- Ласощі є профілактикою онкології, ряду інших хвороб.
- Мед стимулює імунну систему, людина починає менше хворіти і швидше одужувати під час недуг.
- Вчені провели експерименти і з’ясували, що конюшиновий мед на порядок покращує склад крові.
- Благотворно впливає на стан порожнини рота за рахунок згубного впливу на бактерії. Конюшиновий мед для зубів найбільш безпечний.
- Ложка в день ласощі може змусити організм працювати так, що він стане менш сприйнятливим до алергенів.
- Благотворно впливає на стан ШЛУНКОВО-кишкового тракту, запобігає розлади, знижує кислотність шлункового соку. Якщо є до 80 грам в день конюшинового меду, то можна забути про запори, геморой.
- Продукт знижує рівень шкідливого холестерину в крові, допомагає роботі серцево-судинної системи і є профілактикою її захворювань. Захищає від інфаркту, інсульту.
Колосальні можливості має конюшиновий мед, за багатьма показниками він обходить своїх «побратимів». Ласощі в раціоні – це хороша підтримка імунної системи, це гормони щастя, які виробляються, коли ми їмо солодке.
А це значить, що наша нервова система теж буде вдячна за мед в раціоні. Стреси, депресія, безсоння перестануть бути вашими поганими «друзями». Але завжди потрібно враховувати, що корисні продукти теж можуть нести свій шкоди, про що далі.
Так як мед багатий натуральними цукрами, його вживання зазвичай протипоказано страждають на цукровий діабет.
Конюшиновий мед має загальні для всіх сортів меду протипоказання, про які ні в якому разі не потрібно забувати, щоб уникнути неприємних наслідків для здоров’я. Зі свого боку, ми нагадаємо вам про них.
Медом можна отруїтися. Це може статися, якщо ви вжили продукт, який пройшов багаторазову «переплавку» і нагрівання. Мед не потрібно нагрівати понад 600 С, оскільки він не тільки втрачає свої корисні властивості, але і стає канцерогеном. З цієї ж причини не рекомендується запивати його гарячим чаєм.
Ризик цукрового діабету. Він присутній і він реальний, якщо вживати мед у великих кількостях. Попутно зростають шанси отримати ще один малоприємний недуга – ожиріння.
Небезпеку карієсу. При регулярному вживанні меду (навіть у малих кількостях) вона як дамоклів меч нависає над зубами. Щоб мінімізувати ризики, потрібно після кожного разу прополоскати рот, а ще краще почистити зуби.
Мед як алерген. Так, багато людей не можуть вживати в їжу цей продукт. Якщо алергіки не впораються із спокусою і все ж таки вирішать «насісти» на мед, то їх можуть чекати самі неприємні сюрпризи: напад задухи, загострення шкірних захворювань, а в найбільш важких випадках ще й анафілактичний шок.
Рекомендації
Конюшиновий мед, багатий унікальними корисними властивостями, являє собою не просто екологічно чистий підсолоджувач. Це приголомшливий продукт, який володіє потужним протизапальну, омолоджуючу, антибактеріальну й антиоксидантну дію.
Якщо ви бажаєте зміцнити здоров’я і зберегти відмінний настрій на цілий день, з’їдайте щоранку трохи натурального конюшинового меду. Враховуючи, що він без проблем дивно легко перетравлюється і засвоюється, бджолиний делікатес являє собою ідеальний підсолоджувач для дитячих страв і напоїв.
При яких захворюваннях допомагає
Природний антибіотик. Незважаючи на широкі можливості традиційної медицини, старий добрий спосіб боротися з опіками і проти нагноєнь ран за допомогою конюшинового меду не канув у лету. Регенеративні можливості продукту зумовлені тим, що в його складі багато аскорбінової кислоти (вітамін С) та таких мікроелементів як залізо, калій і мед.
Конюшиновий мед нещадний до викликають інфікування бактеріям, у тому числі до таких їх видів, які не піддаються дії антибіотиків. Крім цього протизапальні властивості конюшинового меду обумовлені кислим рН-фактором, властивістю швидко кристалізуватися (відсутність зайвої рідини створює в середовищі існування бактерій своєрідну «посуху») і наявністю перекису водню, яка в безпечних для людини концентраціях утворюється завдяки деяким присутнім у продукті ферментів.
На варті здоров’я судин. Жінка, 61 рік, кілька років страждала безперервними головними болями і запамороченнями. Потім стало скакати тиск. Лікарі діагностували церебральний атеросклероз зі схильністю до ангиоспазмам.
гіпертонічні кризи практично відступили, жінку перестала мучити прискорене серцебиття, вона стала спокійнішою, почала легше засинати. І якщо раніше вона лягала у відділення мало не кожні місяць-півтора, то тепер обмежується плановими курсами лікування раз на півроку.
Звичайно, деякі гіпертензивні препарати вона продовжує приймати, але і від улюбленого конюшинового меду ні в якому разі не відмовляється. І правильно робить, оскільки в ньому дослідники виявили велику кількість антиоксидантів, що гальмують окислення тих ліпопротеїнів, які складають так званий поганий холестерин.
Для здоров’я печінки і ШКТ. Люди в наш час нерідко скаржаться на проблеми в шлунково-кишковому тракті, збої в роботі печінки. Це не дивно, якщо врахувати, що багато зловживають небезпечною їжею, тобто різних фаст-фудом, продукти з консервантами і містять генно-модифіковані організми.
Щоденне вживання конюшинового меду хоча б по 1-2 десертній ложці (за умови зменшення в раціоні або повної відмови від шкідливих продуктів) відмінно простимулює ШКТ, благотворно позначиться на роботі печінки, жовчного міхура та жовчовивідних шляхів, стане природним фактором придушення в них пухлинних процесів.
Цукру, які містяться в клеверном меді, як ми вже сказали, легко засвоюються організмом. Тому ніякого додаткового навантаження ні на шлунок, ні на кишечник, ні на печінку цей вид меду не зробить.
На варті здоров’я судин. Жінка, 61 рік, кілька років страждала безперервними головними болями і запамороченнями. Потім стало скакати тиск. Лікарі діагностували церебральний атеросклероз зі схильністю до ангиоспазмам.
гіпертонічні кризи практично відступили, жінку перестала мучити прискорене серцебиття, вона стала спокійнішою, почала легше засинати. І якщо раніше вона лягала у відділення мало не кожні місяць-півтора, то тепер обмежується плановими курсами лікування раз на півроку.
Звичайно, деякі гіпертензивні препарати вона продовжує приймати, але і від улюбленого конюшинового меду ні в якому разі не відмовляється. І правильно робить, оскільки в ньому дослідники виявили велику кількість антиоксидантів, що гальмують окислення тих ліпопротеїнів, які складають так званий поганий холестерин.
Щоб не докучав кашель. Маленькі діти часто кашляють. Причому для цього їм не обов’язково застуджуватися. Не тільки мами, але і багато педіатри розводять руками, не знаючи, чим допомогти таким дітям. Списують на якусь алергію, на «вікове» (типу «саме пройде»).
Між тим кращим ліками в таких випадках є саме конюшиновий мед. Особливо якщо дитині немає ще й чотирьох років і синтетичні препарати від кашлю йому протипоказані. Цей продукт повністю натуральний і безпечний, що і робить її дієвою альтернативою медпрепаратів.
Як при лікуванні дорослих людей, так і, звичайно, при лікуванні маленьких дітей. Конюшиновий мед, проявляючи свої антиоксидантні властивості, діє дуже м’яко (особливо в плані відходження слизу з бронхів), але ефективно.
