Смородина корисні властивості і протипоказання

Чорна смородина: опис і ареал проживання

[stextbox id=”alert” bgcolor=”FF99C5″ bgcolorto=”FFE3F5″ image=”null”]Чорна смородина (Ríbes nígrum) – це листопадний чагарник, який відноситься до роду Смородина. Рослина є монотипом родини Агрусових.[/stextbox]

Вживання ягід смородини дозволяє поліпшити загальний стан організму. Використовувати її можна як для їжі, так і застосовувати в основі масок і цілющих рецептів. Широке поширення плоди отримали за рахунок своїх унікальних властивостей. Універсальність рослини дозволяє отримувати максимальний ефект від його застосування.

Чорна смородина: корисні властивості і протипоказання. Підвищують або знижують тиск чорні ягідки?

Чорна смородина — одна з найулюбленіших ягідних культур у нашій країні. Кущі смородини можна побачити практично в будь-якому саду, на присадибній ділянці, дачній наділі росіян. І любов ця цілком зрозуміла, адже крім свого чудового смаку, смородина — корисна, цілюща ягода.

Лікувальні властивості чорних ягід відомі з незапам’ятних часів. Однак не всі знають про те, що листя чагарнику не менш корисні для здоров’я, володіють цілющими властивостями і застосовуються при лікуванні ряду захворювань.

Як ще можна використовувати листя чорної смородини, корисні властивості, протипоказання у них які — про це я вам зараз розповім.

У чому цінність смородинового листа?

Напевно, всім відомо, що чорну смородину називають джерелом вітамінів. Ягоди містять велику кількість корисних речовин. Є в їх складі вітамін А, С, Р, вітаміни групи В. Є пектини, корисні природні цукру, а також фосфорна кислота, каротин і найцінніше ефірне масло.

Корисні властивості листя

Оскільки смородинового листя чагарнику містять багато цінних корисних речовин, їх застосовують для лікування авітамінозу, посилення імунної системи, використовують для відновлення перевтома, ослабленого організму.

Завдяки високому вмісту дубильних речовин, вітамінів, ефірних масел, інших біологічно активних речовин, листя використовують як загальнозміцнюючий, антисептичного засобу.

З них готують відвари, настої, які використовують при лікуванні подагри, хронічних гастритів, серцево-судинних захворювань.

Крім того, корисні властивості листя дозволяють використовувати їх при комплексному лікуванні печінки, органів дихання, а також застосовують для лікування сечокам’яної хвороби. Настій, відвар з них рекомендують вживати при атеросклерозі.

Настій з листя рекомендується регулярно приймати людям похилого віку. Це засіб допоможе їм зміцнити серцево-судинну систему, полегшить симптоми подагри, ревматизму. Настій, як ми вже говорили, служить відмінним засобом профілактики атеросклерозу, що особливо актуально з настанням літнього віку.

Крім перерахованих вище властивостей, лікувальні засоби, приготовлені з листя чорної смородини, застосовують для зміцнення кровоносних судин, приймають для підтримання нормальної діяльності головного мозку.

Приготування чаю з листя

Чай краще всього готувати їх висушеної сировини. Але, звичайно, в літній сезон цілком можна використовувати і свіжі листочки. Отже, подрібніть 1 ст. л. листя смородини, Обдайте їх окропом. Тепер викладіть їх в невеликій заварник, долийте пів-літра крутого окропу.

Відвар використовують як всередину, так і зовнішньо. Щоб його приготувати, насипте 2 ст. л. подрібнених сушених листя в емальовану каструльку. Налийте туди ж 200 мл гарячої питної води.

Доведіть до кипіння, томіть на дуже малому вогні 15 хв. Потім зніміть з вогню, почекайте, поки охолоне. Готовий відвар процідіть, приймайте по ковточку перед їжею при ГРЗ, грипі, підвищеному тиску і т. п.

Зовнішньо робіть примочки при шкірних захворюваннях.

Настій з листя смородини з додаванням листя калини, прекрасний засіб для видалення надлишків сечової кислоти. Володіє м’якими проносними властивостями. Його також можна використовувати зовнішньо для лікування екземи.

Для приготування змішайте в мисці по 50 г листя смородини та калини, залийте 1 л окропу. Накрийте кришкою, укутайте, залиште, поки охолоне. Потім процідіть, пийте по ковтку до їди 3-4 рази на день.

В середині весни, коли на вулиці буде тепло і сухо, зберіть листя чорної смородини разом з набряклими нирками. Промийте їх під проточною водою, обсушити на рушнику.

Після чого процідіть, приймайте по 1 ст. л. після їди.

Рубрика: Рослини-цілителі

Корисні властивості чорної смородини та протипоказання до застосування в народній медицині, приготування ароматного смородинового чаю — тема нашої статті на сьогодні.

Літній час славиться великою кількістю ягід, фруктів і овочів. Їх вживання в їжу дозволяє організму запастися вітамінами на весь рік.

Мало хто з власників дач замислюється на тему, які цінні скарби таяться на грядках. Наприклад, чорна смородина (див. фото) не особливо улюблена з-за специфічного смаку.

Хоча навіть наші предки знали, що це незамінне джерело вітамінів, а також вірний засіб в косметичному догляді за обличчям.

Урожай ягід отримують у липні. Саме в цю пору краще починати робити варення і компоти. Для лінивих господинь ягоди чорної смородини можна просто в пакетах морозити.

Також можна засушити листя чорної смородини прямо з куща, так як для заварки чаю – вони ідеальні. При бажанні непогано буде виготовити настоянку.

Але, краще всього і, звичайно ж, корисніше, вживати ягоди чорної смородини свіжими, в сезон, коли в них максимум корисних властивостей і лікувальних якостей.

Багато людей не замислюються над тим, що вживають Бади з аптеки. Навіщо на них витрачатися, коли під рукою є природні джерела вітамінів? Лікарями і фармацевтами давно доведено, що природні джерела речовин корисніше чим штучно синтезовані.

Але все ж, повернемося до нашої теми, чим корисна чорна смородина?

Не дивно, що в рецептах народної медицини складові частини рослини чорної смородини дуже широко використовуються.

Взимку, коли часто бувають застуди, чорна смородина — незамінний джерело вітаміну С. Добова норма аскорбінки всього в їдальні ложці чарівних ягід! А ми всі тягнемося до пігулок…

Ягідки низькокалорійні, їх можна застосовувати при будь-якій дієті, калорійність чорної смородини всього 44 ккал на 100 гр продукту.

Для засвоєння вітаміну З в склад ягід входять вітамін Р. До речі, особливість цього продукту в тому, що корисні властивості він збережуть і після обробки. Можна без побоювання консервувати його у вигляді компоту або варення – все піде на користь!

Так потрібний нашому серцю калій в чорній смородині в два рази перевищує загальновідомий джерело — банан.

Отже, в чому ще користь чорної смородини?

• Природна стимуляція імунітету, виключно корисна ослабленим хронічними захворюваннями людям.

• Для жінки, безумовно, в ягодах міститься корисна речовина – фолієва кислота. Її в обов’язковому порядку призначають вагітним жінкам і тим, хто найближчим часом збирається зачати.

• Для тих, у кого низький вміст гемоглобіну, ягода також допоможе впоратися з анемією. І взагалі поліпшує склад крові, сприяючи виробленню нових формених елементів.

• При ГРВІ та інших простудних захворюваннях потогінний засіб для зниження температури тіла.

• Є м’яку сечогінну дію.

• А при діареї буде ефективний відвар висушених ягід.

• До речі, багато господинь знають: смородина не вимагає додавання желатину при приготуванні желе. Вся справа в пектині. Це речовина у великій кількості міститься в ягодах. При його прийомі наноситься потрійна перевага для організму: зниження ризику появи раку, зменшення кількості цукру і холестерину в крові.

• Ще наші предки знали безліч способів лікування з допомогою ягід і листя чорної смородини. Сучасна фармацевтика використовує витяжку з них і додає лікарські засоби. В якості допоміжного засобу при призначенні антибіотиків, можна їсти смородину.

• Лікарі часто призначають ці ягоди в якості супутнього лікування ревматизму, нирок або печінки. Вони благотворно впливають на зниження тиску, зміцнюють стінки судин і роблять їх еластичними.

• Запалене горло пом’якшиться і стане менше хворіти, якщо його полоскати соком чорної смородини.

• Вживання смородини допоможе при боротьбі з наслідками радіації, при ураженні наднирників та лімфатичної системи в цілому.

Завдяки великій кількості антиоксидантів і вітамінів, більшість лікарів радять включати в раціон діабетиків чорну смородину. Вона допомагає хоч трохи розігнати обмін речовин, який надзвичайно уповільнений при даному захворюванні.

Чорні ягідки стимулюють імунітет діабетика, попереджає багато ускладнення цукрового діабету 2 типу, наприклад, стійке погіршення зору. Легше проходять і супутні захворювання серцево-судинної системи, хвороб нирок.

Глікемічний індекс смородини чорної не великий — 30, тому хворому на діабет можна легко собі дозволити 100-150 гр цих ароматних плодів, так і листя чорної смородини, заварені в чаї, підуть тільки на користь.

• протизапальні, дезінфікуючі та асептичні властивості;

• також помітно сечогінний, потогінний і загальнозміцнюючий властивість;

• при запорі настій листків допоможе нормального функціонування кишечника.

Збирають для подальшого зберігання лист зі смородини після збору плодів, відбирають тільки цілі, неушкоджені хворобами листя, сушать у природних умовах тіні. Як правило, це 5-7 днів, залежить від вологості навколишнього повітря.

Чорна смородина – одна з найулюбленіших ягідних культур у нашій країні. Кущі смородини можна побачити практично в будь-якому саду, на присадибній ділянці, дачній наділі росіян. І любов ця цілком зрозуміла, адже крім свого чудового смаку, смородина – корисна, цілюща ягода.

Чай з листя смородини — як правильно заварювати, рецепти

Чаї з смородинового листя заварюються так само, як і з будь-якої іншої рослинної сировини. Для тих, хто ще не вдавався до таких способів лікування і профілактики, можна дати деякі рекомендації.

• Влітку найкорисніше пити напої на свіжих листках, коли їх властивості особливо сильні.
• Взимку, через брак свіжого сировини, підійдуть і сушені листя, які незначно втратили свою корисність.
• Хороший напій, доповнений іншими компонентами, що дозволяють підсилити властивості смородини, а також додають чаю особливий смак і аромат. Це можуть бути будь-які цілющі трави, сік лимона і навіть звичайне молоко.

Тут наводиться лише невелика кількість рецептів по заварювання чаю з листя чорної смородини – як зразок для кулінарної творчості.

• Добре поєднується аромат смородини з м’ятним. Взявши за 5 листочків кожної рослини (можна ще додати гілочки від смородини), їх ретельно промивають в декількох водах.
• Потім укладають в термос і заливають 1 л окропу. Наполягають приблизно 2-2,5 год.
• Розлив ароматний чай по чашках, додають по 1 ч. л. меду і часточку лимона.

Якщо додати в цей напій трохи чайної заварки, а також молоко, вийде відмінний тонізуючий напій, знімає втому.

• Взявши 2 ст. л. подрібненої сировини, його заливають половиною літра окропу і настоюють 20 хв. (можна в термосі або просто в заварнику).
• Потім, як і в попередньому рецепті, п’ють чай з медом і лимоном.

Варіювати смакові властивості цього напою можна додаванням гілочок смородини або сушених ягід. Цікавим вийде чай, якщо додати в нього квітки жасмину і (або) листя малини, ожини.

Можна додати пікантності чорного або зеленого чаю, якщо 0,5 ч. л. сухої заварки змішати з такою ж кількістю сухих смородинового листя (з розрахунку на 1 склянку окропу).

У рецептах народної медицини смородинові листя можуть використовуватися декілька інакше, чим в описаних вище випадках, і обов’язково будуть доповнені іншими інгредієнтами, що дозволяють посилити лікарські властивості культури.

Від грипу

Потрібно змішати листя чорної смородини (2 г), ягоди малини (5 г) і калини (30 г). Все заливають склянкою окропу і настоюють 15 хв. Чай випивають теплим. Процедуру повторюють кілька разів на день.

При сильному кашлі

Щоб позбутися від кашлю, потрібно заварити такий збір: листя чорної смородини, шавлії, квітки бузини і мальви лісової, кора дуба (всі в рівних частинах). На 1 склянку окропу береться 1 ст. л. сировини. Вживати напій для полоскання горла слід кілька разів на день, попередньо процідивши.

Взявши по 2 частини листя чорної смородини, квітів деревію, білої глухої кропиви і трави череди, а також 1 частина листя волоського горіха, 3 частини листя суниці і коренів лопуха, а також 4 частини фіалки триколірної, все змішують. Затока 1 ст. л.

При артриті

Поєднавши по 1 ст. л. листя смородини, брусниці, а також плодів шипшини, заварюють, як чай, в 1 склянці окропу. Потрібно пити перед сніданком і вечерею за 15 хв до прийому їжі.

Сечогінний засіб

Листя чорної смородини заливають у термосі окропом із співвідношення 1:20 і настоюють кілька годин. Такий чай корисний при надлишку в організмі сечової кислоти. Рекомендується випивати в день 2-3 рази по 0,5 склянки через 1 годину після їжі (але тільки не перед сном).

Таке варення можна їсти відразу або закатати в стерилізовані банки і залишити в прохолодному місці. В ньому зберігається більше корисних речовин, але для тривалого зберігання воно не підходить.

Желе виходить дуже красиве, ароматне, схоже на мармелад.

Ще один варіант – віджати сік, а потім прокип’ятити, залити в стерилізовані банки. В обох випадках одержаний сік буде досить концентрованим. Його рекомендується пити розведеним.

Сік, особливо змішаний з медом, допомагає при кашлі і болю в горлі.

Його рекомендують при хворобах печінки, шлунка, порушеннях обміну речовин. Його корисно пити для підвищення опірності хворобам.

Зберігати ягоди можна в морозильній камері. Сучасні холодильники здатні похвалитися ідеальними умовами для збереження. Це дозволяє зберігати всі корисні властивості плодів і вживати їх у будь-який час року.

За деякими рецептами, смородину можна перетирати разом з цукром. У такому вигляді її розкладають по банках і зберігають у холодильнику близько 6 місяців. Це дозволяє зберегти всі корисні властивості плодів.

У висновку варто розібрати питання, чим чорна смородина відрізняється від червоної? Головні відмінності полягають у вмісті вітамінів і мікроелементів. При цьому за своїм корисним властивостям, обидва компоненти мають однакове благотворний вплив на організм.

Чорна смородина: застосування в кулінарії

Такий багатий склад наділяє плоди безліччю корисних властивостей:

• загальнозміцнюючі;
• антиоксидантні;
• протизапальні;
• кровотворні і кровеочистительные;
• потогінні;
• сечогінні;
• відновлювальні.

Вживання всього лише 15 ягідок в день забезпечить денну норму вітаміну С і сприятиме підвищенню імунітету. Причому це можуть бути не тільки свіжі, але й морожені ягоди, всі вітаміни після заморозки зберігаються.

Неймовірна користь, яка закладена в смородині, робить її рекомендується до вживання при анемії, захворюваннях серця, судин і органів травлення, запальних процесах у суглобах, цукровому діабеті, при порушеннях в нирках і сечовому міхурі.

Рекомендовані ягоди і при авітамінозі, а також у період відновлення організму після операцій або важкого захворювання. А за рахунок низької калорійності, яка становить всього 44 ккал, продукт є складовою багатьох дієт для схуднення.

Для жінок плоди будуть особливо корисні, оскільки вони позитивно впливають на кровообіг і сприяють полегшенню передменструального синдрому та симптомів менопаузи.

Як і всі продукти рослинного походження, має й корисні властивості чорна смородина, і протипоказання.

Перш за все, з обережністю вживати продукт потрібно людям, які мають схильність до утворення тромбів. З-за високого вмісту вітаміну К і фенольних сполук може бути спровоковано підвищення згортання крові. Іншими протипоказаннями є:

• індивідуальна непереносимість компонентів зі складу ягоди;
• гепатит;
• виразка шлунка в стадії загострення;
• постинсультное стан;
• гастрит з підвищеною кислотністю.

Дуже помірно можна їсти плоди і при вагітності, а смородинові соки і морси в цей час краще зовсім виключити. Протипоказанням може виступати також період грудного вигодовування. Так як продукт часто викликає алергію, щоб не завдати шкоди дитині, вводити в раціон його варто дуже поступово, починаючи з декількох ягідок в день, уважно спостерігаючи за реакцією дитини.

Користь і шкода чорної смородини для здоров’я будуть залежати від того, наскільки розумно ви її використовуєте. Особливо якщо плоди використовуються в лікувальних цілях. Відчути їх на собі цілющу силу ви зможете тільки при суворому дотриманні рецептів.

Рослина широко використовується в індустрії краси. Обумовлено це високим вмістом фруктових кислот, які виступають в ролі хімічного пілінгу шкіри. Сік смородини допомагає усунути мертві клітини і прискорити процес регенерації.

Використання продукту в косметології дозволяє звузити пори, зменшити вираженість веснянок і пігментних плям. Ягоди борються зі зморшками і зупиняють процес старіння. Маски на їх основі мають тонізуючу дію.

Для поліпшення структури волосся використовується смородина в основі натуральних масок. Міцний відвар з листя рослини додасть локонам блиск. Зміцнити нігті допоможе регулярне втирання соку в нігтьову пластину.

Давно відома користь цієї рослини при зовнішньому застосуванні. Існує безліч рецептів підтримки краси за допомогою смородини.

Для зміцнення волосся застосовують відвар з листя. Для його приготування залийте півтори столові ложки листя склянкою окропу, залиште настоюватися у теплому місці. Обполіскуйте їм чисті волосся.

Перетерті в кашку ягоди мають зміцнює і живильним ефектом. Їх використовують в якості маски для волосся, втираючи в коріння і залишаючи на 15 хвилин.

Корисно наносити її на нігтьові пластини і шкіру навколо них для зміцнення нігтів.

Для дорослих 50 г листя (можна додати нирки, дрібно нарізані гілочки) кип’ятіть у літрі води, процідіть, додайте у ванну з водою.

Збір смородинового листя

Під час вагітності слід бути обережним із сумішами, які містять листя чорного чаю з-за високого вмісту в них кофеїну, який може бути шкідливим для дитини. Що стосується чорної смородини, напій з листя цієї рослини не містить кофеїну.

Вживання напоїв на основі частин рослини з чорної смородини слід уникати людям, які страждають на гемофілію, які приймають антикоагулянти і ліки, що впливають на кров’яний тиск, оскільки це підвищує ефекти впливу препаратів.

У холодні зимові дні, цей чай буде здаватися найкращим засобом на Землі, однак, не варто його пити занадто багато, оскільки це може викликати діарею і легкі шлунково-кишкові симптоми.

Щоб заварити корисний чай, потрібно знати, як правильно його збирати і як готувати. Ягоди зазвичай ми збираємо, коли вони вже дозріли, щоб зібрати листя потрібно знати певні правила. За зовнішнім виглядом не можна визначити їх можна зривати чи ні.

Які саме підійдуть великі або маленькі не має значення. Найкорисніші вони під час цвітіння рослини і збирати врожай краще на новий місяць. Саме в цей час сировина містить всі корисні вітаміни і елементи.

Крім цього, слід враховувати, що погода повинна бути ясна і суха, а листочки зеленими і неушкодженими. У старих листках мало корисних речовин, а молоді не можна зривати, щоб не пошкодити рослину.

Тому, краще зривати ті, які зростають приблизно на середині куща. Їх потрібно ретельно вимити і розкласти в один шар на простої тканини. Тепер їх слід добре висушити на відкритому повітрі. Зберігати у скляному посуді, яка закривається. Як сушити листя смородини для чаю ми дізналися, тепер визначимо його користь.

1. Сприяє нормальній роботі серця. При регулярному вживанні чаю, знижується ризик виникнення інсульту та серцево-судинних захворювань. Також корисний напій при варикозі і атеросклерозі.
2. Уповільнює старіння. Завдяки антиоксидантам, що містяться в чаї, він позитивно діє на людей похилого віку. Вони стають бадьорими, у них поліпшується зір, прояснюється розум.
3. Відновлює нервову систему. Чай діє як заспокійливий засіб і при постійному застосуванні зміцнює нервову систему.
4. Профілактика хвороби Альцгеймера. Радять застосовувати чай, як профілактичний засіб для попередження хвороби Альцгеймера.
5. Відновлює зір. Відзначається висока ефективність чаю для поліпшення зору.
6. Допомагає в лікуванні нирок. Через сечогінного ефекту, приготований чай з смородини надає благотворний вплив на роботу нирок, показаний при пієлонефриті та при запаленні сечостатевої системи.

Для лікування запалених суглобів застосовуються ванночки зі смородиновим листом. Відзначається висока ефективність від прийому напою при головних болях у жінок під час клімаксу. Смородиновий відвар-це прекрасний засіб при простудних захворюваннях, він знімає симптоми застуди і знижує температуру. Корисний настій також при цукровому діабеті і для профілактики онкологічних захворювань.

Корисні речовини містяться не тільки в ягодах, але і в листках смородини. З них роблять чай, настої, відвари.

Для чаю свіжі або засушені листя (можна свіжі молоді гілочки) нарізають, заварюють окропом. При заварюванні можна додавати різні трави, а в готовий напій – цукор або мед за смаком.

Листя смородини корисні властивості і протипоказання

Цей запашний чагарник можна зустріти не тільки в садах і на присадибних ділянках, але і по берегах річок, водойм, на заливних луках і в лісах.

Пряний аромат виходить як від самих ягід, з яких виходить дуже смачне варення або ароматний компот, так і від її листя. Кожен пальчасто-лопатевий листочок має смолисті залозки, які і виділяють цей запаморочливий запах.

Ці листочки нарівні з ягодами володіють лікувальними і корисними властивостями, тому їх з успіхом застосовують не тільки в консервуванні (що звичніше), але і в косметології, а також у медицині при лікуванні багатьох захворювань.

• Чай з листя чорної смородини допомагає при коклюші, а також при кашлі, що супроводжується спазмами. Рецепт: дві столові ложки листя залити 500 мл окропу. Настоювати близько двох годин, після чого процідити. Пити в теплому вигляді.
• Листя містять вітаміни С, Р, ефірне масло, фітонциди, дубильні речовини, емульсин.
• Вони мають сечогінну, в’яжучу, потогінну, протизапальну діями.
• Листя смородини застосовують як загальнозміцнюючий вітамінний засіб при авітамінозі, недокрів’ї, астенії. Вони входять до складу багатьох вітамінних зборів.
• Черносмородиновые листя рекомендують при туберкульозі, хворобах шлунка і кишечника, а також при хворобах нирок і печінки.
• Водний настій рекомендують при лікуванні ревматизму і подагри, так як він добре виводить з організму щавлевої і сечову кислоту. Рецепт настою: три столові ложки листя залити 0,5 л окропу і настоювати дві години. Пити по півсклянки кілька разів на день.
• Чай з листочків чорної смородини приймають при шкірних захворюваннях.
• Листя застосовують при лікуванні пієлонефриту, циститу, сечокам’яної хвороби, так як вони впливають на організм сечогінну дію. Рецепт: 5-6 столових листя залити літром окропу і настоювати близько години. Процідити. Пити по одній склянці протягом дня.
• Чай з листя смородини підвищує імунітет під час спалахів застудних і вірусних захворювань.
• Фітонциди, яких у листі досить багато, надають ефективну дію при лікуванні ангін, бронхів та інших захворювань верхніх дихальних шляхів.
• Водний настій листя чорної смородини вбиває вірус грипу.
• Фітонциди мають також згубну дію на збудників дизентерії, стафілокока, а також на мікроскопічні гриби. Завдяки дубильним речовинам листя смородини ефективні при проносах. Настій роблять так само, як і в попередньому рецепті, але можна використовувати і збір. Рецепт: оман – 1 частина; аїр болотний, трава суниці, листя малини – по 2 частини; звіробій, кропива, листя чорної смородини – по 3 частини, плоди вільхи, чебрець, ягоди чорниці – по 4 частини. Все змішати, висипати в термос, залити 500 мл окропу. Настоювати кілька годин (можна залишити на ніч). Пити два—три рази в день за півгодини до їжі.
• При лікуванні хронічного циститу рекомендують гарячі сидячі ванни з відвару смородинового листа або в зборі з іншими травами. Хороший ефект дає наступний збір. Рецепт: 2 частини фіалки; 1 частина евкаліпта; 3 частини материнки; 4 частини чебрецю; по 5 частин листя чорної смородини і берези.
• Черносмородиновые листя допомагають при захворюваннях суглобів. Для ванни потрібно взяти траву в пропорції 2 столові ложки на літр води. Довести до кипіння, процідити, охолодити. Або ж використовувати наступний збір: Рецепт: 1 частину кропиви; по три частини листя чорної смородини і трави бузини; по 4 частини трави хвоща польового і квіток пижма; 5 частин череди.

Настої і відвари – це і є лікувальні чаї. Їх склад досить складний і концентрація їх значно більше, чим у профілактичних чаях. Такі чаї можуть бути неприємними на смак і навіть гіркими, так як їх мета – лікувальний ефект.

Приготувати збір з рівних частин листя чорної смородини і звіробою. Взяти чайну ложку трави, залити склянкою окропу, настояти і пити.

Допомагає при захворюваннях шлунково-кишкового тракту.

Змішати по одній частині листя смородини і звіробою з двома частинами головок конюшини. Столову ложку збору залити склянкою окропу. Настояти кілька хвилин. Приймати по півсклянки чаю 2-3 рази в день при виснаженні та недокрів’ї. Також такий збір є хорошим відхаркувальну, сечогінну та антисептичним засобом.

Вітамінний Чай №1

Змішати 300 грам горобини, 25 грам листя чорної смородини, 50 грам сушеної малини. Столову ложку збору залити склянкою окропу і настоювати 5-7 хвилин.

Вітамінний Чай №2

Змішати по 50 грам горобини, шипшини, листя суниці, моркви і 25 грам листя чорної смородини. Дві столові ложки збору залити двома склянками окропу і настоювати 5-7 хвилин.

Вітамінний Чай №3

Змішати 50 г шипшини, 50 грамів листя малини, 50 грамів листя брусниці, 50 грамів листя чорної смородини. Дві столові ложки трав’яного збору залити двома склянками окропу і прокип’ятити 10 хвилин. Потім наполягати, поки не охолоне. Процідити. Пити по півсклянки 2 рази на день.

Одну столову ложку чорносмородинового листків залити склянкою окропу. Настояти п’ятнадцять хвилин. Потім процідити.

Такий чай п’ють три рази в день по одній склянці через годину після їжі. Цей чай допомагає при діареї, запаленнях сечового міхура, при ревматизмі.

Трав’яні ванни корисні. Вони очищають шкіру, надають їй пружність, еластичність.

Після ванн зникає неприємний запах.

Ванни поліпшують обмін речовин в організмі і діють заспокійливо.

500 грам листя залити 5 л окропу і прокип’ятити 30 хвилин. Потім настояти 10 хвилин, процідити і вилити у ванну з водою 37°. Приймати ванну можна приблизно за десять хвилин через день.

Курс лікування: 10-12 сеансів.

Таку ванну приймають при діатезі, дерматитах та очних хворобах.

Знадобиться:

• трава чебрецю – 50 грам;
• трава череди – 125 грам;
• ромашка – 75 грам;
• листя чорної смородини – 50 грам;
• материнка – 50 грам;
• кропива – 150 грам.

Всі трави змішати і залити п’ятьма літрами окропу. Потім прокип’ятити п’ятнадцять хвилин, настоювати близько години.Процідити і додати у ванну з водою, підігрітою до 37°.

Приймати таку ванну можна не більше п’ятнадцяти хвилин через день (10 сеансів). Ванна з таким збором володіє заспокійливим, загальнозміцнюючу дію. Збір розрахований на одну повну велику ванну.

Для дітей норма зменшується вдвічі.

Всі протипоказання відносяться в більшій мірі до прийому ягід. Тому що кислі ягоди смородини можна їсти людям з виразкою шлунка або підвищеною кислотністю. Також вважається, що безконтрольне вживання в їжу ягід негативно позначиться на згортання крові у людей, хворих тромбофлебітом.

Прийом ж відварів, чаїв і настоїв з листя чорної смородини принесе більше користі, чим шкоди. Якщо, звичайно, немає індивідуальної нестерпності.

Але в будь-якому випадку перед прийомом того чи іншого засобу потрібно завжди консультуватися з лікарем.

Листя чорної смородини наділені лікувальними властивостями нарівні з ягодами. Вони застосовуються в свіжому, висушеному і замороженому вигляді для приготування лікарських засобів. Сировину потрібно заготовлювати в кінці червня або початку липня до дозрівання ягід, коли корисні речовини в них досягають максимальної концентрації. Смородинові листя володіють унікальним складом. У них містяться:

• фітонциди;
• таніни;
• ефірні масла;
• вітаміни А, групи В, С, Д, Е, К, РР, Р;
• залізо;
• калій;
• фтор;
• кальцій;
• цинк;
• кобальт;
• мідь;
• натрій;
• молібден.

В листках чорної смородини вітаміну С міститься більше, чим у ягодах. Аскорбінова кислота не синтезується організмом, але необхідна для повноцінної діяльності всіх його систем. Зміцнюючи імунітет, вітамін С допомагає впоратися з різними захворюваннями і вкрай необхідний при анемії і для поліпшення стану кровоносних судин.

Наявність дубильних речовин, безлічі вітамінів, ефірного масла дозволяє використовувати лист як загальнозміцнюючий, антисептичний засіб.

Листки застосовуються в народній медицині для лікування шлункових і серцево-судинних захворювань, загального зміцнення організму; допомагає при авітамінозі, хронічної втоми; впливають на процес кровотворення, сприяють підвищенню рівня гемоглобіну, покращують склад крові.

Вітаміни групи В необхідні для нормальної діяльності нервової системи. Вітаміни Е і Д у складі благотворно впливають на стан шкіри і волосся, виявляють антиоксидантну дію. Запобігають передчасному старінню і рання поява зморшок.

Завдяки наявності пектину застосування лікарських засобів з черносмородіновим листя сприяє очищенню організму від шлаків і токсичних речовин, нормалізації функцій травної та сечовивідної систем, поліпшення моторики кишечника.

Лист чорної смородини застосовується для лікування різних дерматологічних захворювань. Лікарські препарати на його основі допомагають зупинити запальний процес, позбутися від сверблячки, зняти роздратування і почервоніння шкіри і, володіючи сечогінну і потогінну властивостями, допомагають позбутися від набряклості.

Застосування

Листя подрібнити, обдати окропом, 1 ст. л. сировини покласти в заварювальний чайник, заварити 0,5 л киплячої води. Після того як чай настоїться протягом 15 хвилин, його необхідно процідити. Пити краще з додаванням меду.

Відвар підходить як для прийому всередину, так і для зовнішнього використання. При шкірних захворюваннях рекомендується для примочок і компресів. Для лікування простудних захворювань, гіпертонічної хвороби, поліпшення стану серця і судин слід приймати по 1 ст. л.

Застосування настою сприяє виведенню надлишку сечової кислоти. Засіб чинить м’яку проносну дію, підходить для лікування екземи. Для його приготування знадобиться 50 г подрібненого листя чорної смородини та калини.

Хімічний склад

При цьому найголовнішим є правильне вживання цього плоду, оскільки будь-які ліки у великих дозах може виявитися шкідливим.

1. Полегшують стан при простудних захворюваннях, знижуючи температуру і знімаючи запалення в горлі.
2. Допомагають боротися з багатьма інфекціями, навіть з дизентерійною паличкою. Посилюють дію антибіотиків.
3. Знімають запальні процеси сечостатевих органах і суглобах.
4. Очищають судини.
5. Покращують стан шкіри при дерматитах.
6. Чай з листя виступає профілактикою хвороби Альцгеймера і виникнення ракових пухлин.

Як правильно вибрати і зберегти

Для отримання найбільшої користі необхідно вибрати якісну смородину. Вона довше зберігається і містить більше поживних речовин.

Краще зберігається ягода з гілочкою, тому вибирайте саме таку. Вона повинна бути сухою, чорної, яскравою і свіжою на вигляд. Зберігати при кімнатній температурі не більше п’яти днів.

Її можна їсти свіжої, приготувати по одному з наведених рецептів або заморозити, щоб надалі додавати до різних страв. Заморожена ягода зберігає всі корисні і цілющі властивості.

Можна навіть висушити, розклавши тонким шаром на папері або в спеціальній сушарці.

Чорна смородина – дуже корисна ягода для людини. Вона широко використовується в кулінарії, народної косметології, традиційній медицині.

Але перед лікуванням цією рослиною слід ознайомитися з властивостями і списком протипоказань.