Липовий мед лікувальні властивості. Як визначити якість липового меду
Липа – це зовсім не екзот, лікувальні властивості якого прославляють китайські лікарі або індіанські шамани. Дерево природно росте в помірних широтах, практично кожен житель Східної та Центральної Європи може спостерігати у себе на подвір’ї, у міському парку чи сквері.
Кожному знайомий приголомшливий аромат маленьких жовтуватих квіток, які буквально обліплюють липу в кінці червня. І практично кожен чув про їх корисні властивості.Справа в тому, що квітки і молоді листки рослини мають склад, багатий корисними для організму людини речовинами. У нього входять:
- аскорбінова кислота, та інші вітаміни
- каротин
- талицины
- флавоноїди
- ефірні олії
- мікро – та макроелементи
Квітки липи у вигляді готового збору або чаю у фільтр-пакетах можна придбати в аптеці або ж заготовити самостійно.
Універсальний засіб для лікування багатьох хвороб і вирішення косметологічних проблем – це відвар липового цвіту. Він володіє такими властивостями:
- антибактеріальним
- противірусну
- протизапальним
- антиоксидантним
- детоксикаційним
- сечогінну і потогінну
- анальгетичний
- слабким седативним
- відхаркувальну
Тому народний препарат застосовують:
- при застуді для боротьби з вірусною або бактеріальною інфекцією
- від температури
- для розрідження мокроти і її виведення з органів дихання
- при хворобах нирок і сечового міхура як протизапальний і сечогінний засіб
- при захворювання органів ШКТ для нормалізації процесів травлення і як м’яке
- жовчогінний засіб
- як заспокійливий засіб при неврозах, інших патологічних станах психіки
- при головних болях
У народних і аптечних препаратів з липою дуже мало протипоказань. Їх не можна застосовувати алергікам і людям з індивідуальною непереносимістю до цього рослині.
Липовий відвар або чай може бути допоміжним засобом для лікування запору, млявості кишечника, діареї. Але багате ефірними маслами і органічними кислотами рослина не рекомендується вживати внутрішньо при гастриті і виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки. Збільшуючи секрецію шлункового соку, липа може посилити хвороба.
Напої з цим лікарською рослиною, допомагають налагодити жіноче здоров’я. Їх рекомендується пити при хворобливих менструаціях, порушеннях менструального циклу, в передклімактеричний та клімактеричний періоди.
Активізуючи обмінні процеси в організмі, виводячи з нього надлишки води, очищаючи кишечник, липа сприяє схудненню. Але потрібно розуміти, що зайві кілограми підуть тільки в тому випадку, якщо поєднати прийом липи з правильним харчуванням і заняттями спортом. Відвар липового цвіту для зниження ваги:Склад: Липовий цвіт – 5 столових ложок, вода – 250 млЛиповый колір товчуть у ступці і заливають склянкою крутого окропу, після чого томити на водяній бані 30 хвилин. Проціджений відвар п’ють до їжі. Разова доза – 5 столових ложок або 1/3 склянки.
У меду величезна кількість сортів, липовий вважається одним з найбільш корисних. Він досить калорійний. Енергетична цінність 100 г цього продукту бджільництва – приблизно 310 ккал. Незважаючи на це, він легко засвоюється і в розумних кількостях не відкладається на талії і стегнах, так як містить мікс рослинних цукрів – левулезу, глюкозу, фруктозу.
Цілий коктейль з корисних речовин (вітаміни і мінерали, ферменти і фолієва кислота, природні антибіотики, бджолине маточкино молочко, інше), перетворюють його в свого роду панацею від багатьох хвороб.
- Колір. Свіжий липовий мед напівпрозорий або непрозорий, кольором від білого до бурштинового. Через два-три місяці після збору він загусає і темніє
- Густоту. Якщо мед зрілий, він стікає по стінах посуду красивими, широкими, в’язкими смужками. Якщо ж тонкі цівки і стікають, не затримуючись, в меді багато води. Хороший мед також не повинна капати з ложки, якщо її перевернути
- Співвідношення ваги та об’єму. У літрову банку повинно міститися майже півтора кілограма липового меду. Його меншу кількість також говорить про надлишок води
При застуді лікарі рекомендують приймати відвар липи паралельно з лікуванням медикаментами. Він має властивість впливати на хворобу відразу з декількох сторін:
- вбиває віруси і бактерії
- підвищує імунітет
- чинить місцеву протизапальну дію при полосканні горла або промиванні носа
- знижує температуру
- розріджує і виводить мокротиння, полегшує відкашлювання
РЕЦЕПТ № 1: Засіб для полоскання горла:Склад: липовий цвіт – 3 столові ложки; вода – 500 мл Липу всипають в скляну банку і заливають крутим окропом, накривають полотняною серветкою і ставлять в темне місце на 30 хвилин настоюватися.
РЕЦЕПТ № 2: Відхаркувальний засіб:Склад: цвіт липи – 3 столові ложки, листя чебрецю – 2 столові ложки, вода – 500 мл Липу і чебрець всипають в емальований посуд, заливають окропом, кип’ятять на самому повільному вогні близько 15 хвилин, дають охолонути.
Лікувати від ГРВІ та грипу дітей і вагітних жінок найбільш складно, адже їм протипоказано більшість аптечних препаратів. А ось липовий чай можна давати не тільки як ліки, але і як профілактичний засіб. Але, в будь-якому випадку, необхідно обговорити це питання з лікарем. Відвар липи для профілактики ГРВІ і грипу для дітей і вагітних женщинСостав: липовий цвіт – 5 столових ложок, вода – 250 мл Липу кип’ятять на повільному вогні, охолоджують 30 хвилин і проціджують. Вагітні п’ють по дві столові ложки відвару натщесерце кожен день, а діти – по одній столовій ложці.Липовий чай володіє тими ж властивостями, що і відвар, але діє на організм не настільки активно. Його заварюють таким чином:
- найбільш підходяща посуд керамічний або фаянсовий заварний чайничок
його обдають окропом, після чого всипають липовий цвіт у кількості декількох ложок
- липу заливають гарячою водою (близько 95оС), але не окропом
- настоюють 20 хвилин
- можна розбавляти липу чорним або зеленим чаєм, а також улуном, додавати інші трави
Такий теплий напій п’ють як звичайний чай. 30 г сушених суцвіть липи заливають літром окропу і настоюють 15 хвилин. Мед додають за смаком.
Чай з ромашкою і липою можна пити для заспокоєння нервів, від безсоння, а також при застуді. Півлітра окропу заливають взяті по 3 столові ложки квіток липи і ромашки аптечної. П’ють як звичайний чай, але не більше двох чашок в день.
8 ложок сухих квіток липи, 500 мл окропу.В емальованому каструльці воду доводять до кипіння, всипають в неї липу, продовжують кип’ятити ще чверть години. Остиглий і проціджений відвар можна використовувати для ополіскування волосся після кожного миття.
В домашній косметології липовий відвар використовують для нормалізації роботи підшкірних сальних залоз, очищення шкіри обличчя і відновлення її нормального кольору, позбавлення від акне і інших висипань. Також, липовий цвіт входить до складу живильних масок і масок від жирності шкіри.
РЕЦЕПТ № 1: Липовий лід від жирності шкіри обличчя.Склад: липа – 5 столових ложок, мінеральна вода – 300 мл Липовий цвіт заливають доведеної до 90 З мінеральною водою, настоюють, поки вода не охолоне. Проціджують відвар і розливають у формочки для льоду. Прибирають в морозильну камеру для замерзання. Двічі в день дбайливо протирають шкіру обличчя.
РЕЦЕПТ № 2: Живильний крем з липою.Потрібно: ланолін – 4 столові ложки; мигдальне масло – 3 столові ложки, вода кип’ячена – 1/3 склянки.Збивають міксером ланолін, косметологічне масло і липовий цвіт. В процесі додають воду. Використовують двічі на день. Зберігають у холодильнику.
Липа – це доступне і універсальний засіб. На форумах, присвячених народній медицині і косметології, багато обговорюють особливості приготування і використання липового відвару.Там же можна почитати різні рецепти нетрадиційних лікарських засобів з липою, які можна застосовувати при застуді і грипі, хворобах ШЛУНКОВО-кишкового тракту, сечостатевої, серцево-судинної і нервової систем, а також при ожирінні. Переконатися в їх ефективності можна на власному досвіді.
Липа при кашлі при вагітності вважається одні з безпечних інгредієнтів для лікування простудних захворювань. За допомогою чаю на основі цієї рослини вагітним жінкам можна знімати запальні процеси, знижувати температуру тіла, прибирати набряклість.
Однак жінці потрібно уважно стежити за станом свого організму під час лікування. Незначні зміни можуть бути сигналом до розвитку серйозних проблем. Якщо стан погіршився, потрібно відмовитися від народних засобів, звернутися до лікаря.
Як заварювати
Якщо додати в нього лимон, мед, імбир або інші складові, то можна не тільки насолодитися просто смачним ласощами, але і зарядити організм бадьорістю і енергією.
Всі знають, що липовий чай – відмінний помічник при кашлі, але це далеко не вся користь напою.
У Росії липа одне з найпоширеніших дерев, так як воно є практично в кожному парку та лісі. Відзначається дивовижна властивість липи – тривалість життя 1 дерева може становити близько 1000 років.
Цвіте липа в червні, саме в цей час потрібно збирати ароматно пахне суцвіття, з яких потім ви зможете приготувати смачний чай з липових кольорів.
Напій приносить користь всьому організму людини, але може мати і протипоказаннями. У зв’язку з цим, спочатку потрібно розглянути, що дає липовий чай і якими особливостями володіє. Якщо ви не знайдете для себе протипоказань, то прийом напою принесе тільки користь.
При цвітінні липа має чудово пахне ароматом
До складу липового чаю входять такі життєво важливі компоненти:
- Аскорбінова кислота, яка допомагає зміцнювати імунітет;
- Флавоноїди, які надають напою протизапальні і протиалергічні властивості;
- Фітонциди, які допомагають надавати антисептичний ефект;
- Ефірна олія допомагає заспокоїти нерви і уникнути депресії;
- Дубильні речовини з бактерицидним ефектом.
Корисні властивості
Для того, щоб зрозуміти чи потрібен вам липовий чай, варто розглянути благотворні властивості липового чаю. До них відносяться:
- Допомагає зниженню температури і прискорює одужання при ГРВІ і ГРЗ;
- Сприяє виведенню шкідливих компонентів з нашого організму;
- Відмінний засіб від кашлю, за рахунок відхаркувальний ефект. Тут краще всього додати в напій ложечку меду для посилення дії;
- Володіє протизапальною дією, тому напій рекомендується навіть при пневмонії;
- Володіє властивістю, яке допомагає знижувати набряклість ніг, що дуже важливо для вагітних жінок;
- Підтримує імунну систему в хорошому стані, що допомагає не підхопити випадкову застуду;
- Змушує працювати обмінні процеси;
- Усуває безсоння, якщо випивати його за годину до відходу до сну;
- Покращує стан судинної системи і самих судин;
- Допомагає при болях голови і запамороченнях;
- Знімає запалення з шкіри.
Ці і багато інших властивостей будуть діяти тільки в тому випадку, якщо ви його будете приймати регулярно. Від 1 чашки ефекту не буде, і це треба пам’ятати.
Липовий чай – це не чарівна паличка, щоб він дав ефект його важливо пити протягом деякого часу.
Липовий чай, користь якого дуже велика, є відмінним помічником при багатьох захворюваннях. Так, напій допоможе при наступних хворобах:
- Застуді, ГРЗ і ГРВІ. Особливо часто вони з нами трапляються під час холодів. Напій полегшує біль у горлі, виводить шкідливі речовини, знижує температуру. В даному випадку липовий чай при застуді часто заварюють з цілого збору, наприклад, до липі додають ще малину, бузини, мати-й-мачуху і інші трави, що володіють цілющими властивостями. Рекомендують вживати чай з медом теплим;
- Ангіні. Кращому поєднанням в чаї для горла буде липа ромашка. Разом вони зможуть перемогти біль у горлі і нададуть лікувальний ефект. Вживати можна всередину, а також полоскати горло відваром;
- Кашлі і бронхітах. Саме із-за відхаркувальних властивостей він вживається під час даних захворюваннях. Варто додати трохи меду для посилення ефекту. Також до липових кольорів можна додати шавлія, мати-й-мачуху, малину та інші трави, які також добре допомагають від кашлю;
- Підвищеної кислотності шлунка. Тут також потрібен збір з різних трав: липові суцвіття, фенхель, м’ята, корінь солодки і лепехи. Також він позитивно впливає на серцево-судинну систему.
Чим корисний липовий чай ще? Для жінок він є одним з найкращих напоїв при наступних проблемах:
- Порушення менструації. Окріп і липовий цвіт – ось що треба, щоб приготувати напій, який допоможе вам налагодити менструацію;
- Циститах. Важливо продовжувати прийом напою протягом 2 тижнів;
- Попередження раннього виникнення клімаксу. Жінки, які досягли 45-річчя рекомендується пити напій курсами по 1 місяцю двічі в рік;
- Клімаксі. Усуне неприємні симптоми або трохи полегшить їх;
- Раннє старіння. Чай вважається омолоджуючим засобом, якщо вживати його всередину і наносити на шкіру. З нього можна готувати лід, лосьйони і маски, які потім додадуть шкіри приємний зовнішній вигляд.
Шкоду, яка може завдати напій, полягає в безперервному вживання чаю. При выпивании напою щодня протягом великої кількості часу ви можете допомогти своєму серцю, а навпаки нашкодити.
Липовий чай є відмінним помічником при застуді
Для приготування прийнято використовувати висушені липові квітки, їх ще називають крильцями. Найкраще заварювати крильця в керамічному чайнику. Заливають липу окропом, настоювати чай повинен хоча б 5 хвилин.
З недопитого чаю можна зробити кубики льоду, потім протирати їм обличчя і шию.
Гарну дію має липовий чай при застуді, який приготований за цим рецептом. Він полегшує стан, швидко усуває неприємні симптоми і підвищує імунітет.
При приготуванні варто враховувати наступні рекомендації:
- На дно заварного чайника необхідно помістити близько 4-5 суцвіть липи;
- Далі суцвіття заливаються окропом, 200 мл буде достатньо;
- Чайник необхідно закрити кришкою і залишити постояти деякий час;
- Приблизно через 20 хвилин цілющий напій буде готовий;
- Вживати чай слід в теплому вигляді, для поліпшення смаку можна додати мед, лимон.
З липи можна зробити цілющий чай, але тільки вже на водяній бані. Він відмінно зберігає корисні властивості, які позитивно впливають на організм при простудному захворюванні.
Щоб зробити липовий чай при застуді варто виконувати наступні правила:
- У ємність насипається 3 великі ложки сушених квіток липи;
- Все заливається 250 мл гарячої води;
- Ємність потрібно закрити кришкою і помістити ан водяну баню на 15 хвилин;
- Після настоюється 45 хвилин;
- Потім всі фільтрується і доводиться до 250 мл.
Готовий напій рекомендується випивати за 1 раз. Приймати його слід після їди 2-3 рази на день. На смак він повинен мати злегка терпким і солодкуватий смак з приємним ароматом.
Використання липи під час простудних захворювань практикується досить давно. Це цілюща рослина відома своїми унікальними лікувальними властивостями, які зміцнюють організм, підвищують імунітет і опірність до різних хвороб, включаючи застуди.
Липовий чай з медом: рецепт
- На дно заварника слід насипати кілька суцвіть липи.
- Після цього сировину заливають окропом в кількості 200 мл
- Чайник закривають кришкою і настоюють протягом півгодини.
Коли напій буде готовий, його можна використовувати для лікування простудного захворювання. Але як правильно пити липу при застуді? Вживається цей засіб тільки в теплому вигляді. Пити його необхідно замість чаю на протязі всього дня.
Гаряче липове пиття не тільки відмінно зігріває, але ще й приносить безсумнівну користь змерзлому людському організму, що не встиг відбити атаку ОРР та ГРЗ. Звичайно, запасатися квітками у величезних кількостях немає ніякого сенсу, оскільки їх лікарські властивості недовговічні, і випаруються вже до наступного літа. Але пару герметичних пакетиків все ж варто приховати на всякий випадок.
Крім усього іншого чай з квіток липи допоможе вам «розігнати кров», зніме набряки і допоможе позбутися від спазмів. Так само такий напій рекомендують пити людям, у яких слабкі або тонкі судини, речовини, які містяться в чаї роблять судини більш гнучкими і запобігають появі склеротичних бляшок.
Засипати в прогрітий заварник 1-2 ч. л. зеленого (чорного) чаю, додати 0,5 ст. л. липового цвіту і залити склянкою окропу. Утеплити і настояти 10-15 хвилин. Такий чай особливо хороший з липовим медом.
Чай з липою при застуді:
- Помістити 3 ст. л. сушених квіток липи (близько 10 м) в емальований посуд і залити склянкою (200 мл) гарячої кип’яченої води.
- Закрити кришкою і помістити в ємність більшу за розміром посуд з киплячою водою. Нагрівати на «водяній бані» 15 хвилин.
- Зняти з вогню, вийняти ємність з відваром і охолодити при кімнатній температурі 45 хвилин.
- Процідити, сировину віджати.
- Довести об’єм настою кип’яченою водою до 200 мл
Щоб зробити корисний чай, потрібно підготувати квітки рослини. Це можна зробити самостійно. Необхідно зірвати потрібну кількість суцвіть під час сухої і теплої погоди. Висушити квітки, розкласти їх по мішечках з тканини. Якщо збирати суцвіття немає часу або сезон пройшов, можна купити готові квітки в аптеці.
Приготування лікувального чаю:
- Чашку на 300 мл вимити, обдати окропом.
- Додати половину чайної ложки суцвіть, залити окропом.
- Накрити чашку, залишити на 20 хвилин.
Готовий напій потрібно вживати 2-3 рази в день після їди. Чай підходить для лікування вагітних жінок, дітей, дорослих.
Ще один варіант приготування липи — відвар на основі цієї рослини. Він швидко усуває симптоми простудних захворювань. Приготування:
- Засипати в каструлю столову ложку сухих квіток липи.
- Додати дві склянки холодної води.
- Варити до кипіння.
- Після появи бульбашок на поверхні рідини зменшити газ, залишити варитися на 5 хвилин.
Наполягати відвар близько 1 години. Процідити через марлю. Вживати 4 рази за добу.
На водяній бані
Приготувати чай на основі квіток липи можна також і на водяній бані. Отриманий засіб добре зберігає всі свої лікувальні властивості, позитивно позначається на всьому організмі в цілому при наявному простудному захворюванні. Щоб приготувати такий напій, необхідно дотримуватися наступних правил:
- У скляну посудину насипати 3 столові ложки сухих квіток липи.
- Сировина залити однією склянкою гарячої води.
- Закрити скляну тару щільно кришкою, прибрати її на водяну баню, протомитися протягом 15 хвилин.
- Дати настоятися протягом 45 хвилин.
- Після цього чай необхідно профільтрувати через марлеву тканину і довести його кількість до 250 мл.
Готовий лікарський засіб випивається за один раз. Пити його потрібно після вживання їжі 3 рази на добу. На смак готовий чай буде солодкуватим, злегка терпким, мати приємний аромат.
Настій на основі липи
Щоб побороти захворювання дихальної системи, можна використовувати настій, приготовлений на основі липи. Якщо ви хочете позбутися від кашлю, який був викликаний бронхіт, туберкульоз, застудою, можна використовувати наступний рецепт:
- Одну столову ложку цієї сировини залити однією склянкою кип’яченої, але при цьому прохолодної води.
- Рідина повинна настоятися протягом 2 годин, після чого проціджують через марлеву тканину.
- Настій приймається в теплому вигляді не менш 3 разів у добу, а робиться це до тих пір, поки не знизиться інтенсивність нападів.
При хронічному кашлі концентрацію корисного компонента в напої необхідно збільшити. Для цього можна застосувати наступний рецепт:
- Дві столові ложки сухого подрібненого сировини залити 500 мл кип’яченої холодної води.
- Дати настоятися липі протягом півгодини.
- Після цього протомитися лікарський засіб на водяній бані протягом 15 хвилин, профільтрувати.
Готовий засіб випивається невеликими ковтками протягом усього дня. Липовий настій знімає хворобливі ознаки застуди, а також регулює обмінні процеси в організмі пацієнта, зміцнюючи його імунну систему.
Інгаляція
Парова інгаляція з використанням липового відвару допоможе усунути сильний кашель під час застуди, а також поліпшити загальне самопочуття хворого. Цілющий засіб виводить мокротиння, очищає дихальні шляхи. Для проведення даної лікувальної процедури можна застосовувати наступний рецепт:
- Липовий цвіт прокип’ятити на протязі 15 хвилин на паровій бані. Для цього на 1 л простої води береться чверть склянки сухого сировини.
- Готовий відвар остуджується, щоб уникнути можливих опіків слизової оболонки органів дихання.
- Вдихати пари необхідно протягом 5 хвилин, накрившись при цьому теплим рушником або ковдрою.