Журавлина при застуді — смачне лікування, рецепти

Цілющі дії ягідної культури

Корисна журавлина від грипу та застуди. засоби на основі ягоди насичують організм вітамінами і зміцнюють імунітет. Журавлина допомагає при лікуванні простудыКлюква чинить бактерицидну, противірусну та жарознижувальну дії. Її вживають при грипі, ангіні, отиті.

Ягода містить велику кількість аскорбінової кислоти, яка надає антибактеріальну дію. Завдяки насиченому хімічним складом журавлина знижує ризик виникнення ускладнень респіраторних захворювань.

У журавлині високий вміст калію. Цей мікроелемент благотворно діє на серцево-судинну систему, укріплює серцевий м’яз і знижує тиск.

Напої на основі журавлини надають сечогінну дію. Їх приймають при циститі, пієлонефриті. Сечогінну дію журавлини особливо корисно на пізніх термінах вагітності, коли у майбутньої мами з’являються набряки і підвищується ризик виникнення запальних захворювань сечостатевої системи. Завдяки виведенню рідини, журавлина вимиває бактерії з організму при застуді.

Широкий спектр терапевтичної дії зумовлений наявністю в журавлині великої кількості різноманітних біологічно активних речовин. Особливо багато в кислому ягоді рослинних поліфенолів, або біофлавоноїдів.

Ці органічні сполуки перешкоджають згущення крові на тлі високої температури і розвитку запальних процесів. Флавоноїди поліпшують проникність стінок кровоносних судин, відновлюючи оптимальну мікроциркуляцію.

По мірі накопичення поліфенолів в організмі з вен, капілярів і артерій починають виводитися шкідливі тригліцериди, що перешкоджає одужанню. Які корисні речовини хімічного складу журавлини допомагають швидко позбутися від застуди:

• Аскорбінова кислота бере безпосередню участь у формуванні імунітету. Зміцнення захисних сил організму дорослого і малюка призводить до швидкого знищення патогенних вірусів, бактерій і грибків;
• Органічні кислоти (яблучна, урсолова, хінна, бензойна, щавлева) допомагають запобігти поширення запалення на здорові ділянки дихальних шляхів. Регулярне вживання напоїв з журавлини стає причиною зниження кількості інфекційних вогнищ на слизових оболонках дихальних шляхів;
• Вітаміни групи B (рибофлавін, тіамін, піридоксин, ціанокобаламін) завжди призначаються педіатрами і отоларингологи при застуді для усунення слабкості та швидкої стомлюваності. Ці біологічно активні речовини в повному складі присутні в журавлині;
• Нікотинова кислота підвищує еластичність судин, забезпечує доставку кисню, поживних і біологічно активних речовин до уражених інфекцій тканин. Це істотно прискорює їх регенерацію, відновлює оптимальне функціонування.

Мікроелементи перешкоджають розвитку алергічних реакцій на фоні прийому фармакологічних препаратів та (або) розмноження патогенних мікроорганізмів. Наявність у журавлині великої кількості калію дозволяє швидко і ефективно купірувати набряки, виводити з клітин та тканин проміжні і кінцеві продукти запалення.

Напої з журавлини надають тонізуючу та зміцнюючу дію. Їх можна використовувати не тільки для лікування застуди, але і для її профілактики восени і навесні, коли імунітет людини помітно знижується.

Корисний вплив журавлини на організм людини пояснюється її складів, в який входять такі компоненти:

1. Вітамін С. Цей компонент всім відомий своїм позитивним впливом на організм під час застуди. Він успішно бореться з проявами застуди, зміцнює захисні сили організму. Концентрація вітаміну С в плодах журавлини порівнянно з лимоном, грейпфрутом і апельсином.
2. Кислоти органічного походження. Сюди можна віднести яблучну і лимонну. Вони надають відмінний антисептичний ефект.
3. Фруктоза і глюкоза. Ці компоненти надають пацієнтові сили для подальшої боротьби з недугою.
4. Флаваноїди. Ці речовини надають знезаражувальний ефект на організм.
5. Вітаміни. У складі журавлини присутня маса корисних вітамінів, серед яких А, В, С і вітаміни К1.
6. Мікроелементи. Велика кількість цих складових бере участь у нормальному функціонуванні організму, яке порушується при застуді.

Завдяки такій великій кількості корисних вітамінів у плодах журавлини вдається визначити її терапевтичні властивості і позитивний вплив на пацієнта.

Якщо порівнювати журавлину з малиною і калиною, то терапевтичний вплив надають безпосередньо плоди. Коріння, листя і стебла також активно застосовують в народній медицині, але тільки при лікуванні інших хвороб.

Журавлина має такі лікувальні властивості:

1. Усуває запальний процес. Завдяки цій властивості пацієнт зможе легше переносити симптоми застуди, а його організм ефективніше боротися з вогнищем інфекції.
2. Володіє жарознижуючою властивістю, завдяки чому можна знизити високу температуру тіла.
3. Успішно бореться з вірусами і мікробами, завдяки чому лікує застуду на молекулярному рівні.
4. Тонізує і зміцнює організм пацієнта.

При вживанні журавлинних ягід вдається активувати процес виробництва речовин, які є невід’ємною складовою імунітету. Тому журавлина може бути використана не тільки в лікувальних, але і профілактичних цілях.

Визначення захворювання

Переохолодження знижує імунну опірність організму, а в цей час хвороботворні мікроорганізми (бактерії, віруси і грибки) починають свою діяльність. Невже ніяк організму не перебороти патогенні мікроорганізми? Імунітету терміново потрібна швидка допомога, надати яку допоможе журавлина.

Корисні властивості журавлини

Взяти склянки плодів, розім’яти, щоб з’явився сік. Додати 1 л холодної води. Підігріти і почекати кілька годин. Додати морсу солодкий смак можна при додаванні в нього меду або цукру.

На фото – морс з журавлини при застуді

Прийом протизастудного ліки вести на протязі усього дня у необмеженій кількості. Журавлинний морс – це відмінний засіб для зниження температури тіла, зняття ознобу, ломоти в суглобах. Якщо вживати в теплому вигляді, то морс надає потогінний вплив.

З медом

Стакан плодів помістити в соковижималку, додавши 100 г меду. Отриману суміш помістити в щільно закривається ємність. Прийом ліків вести ранку і ввечері. Суміш таких складових, як мед і клюкв, вражають своїм широким спектром терапевтичного впливу.

На фото – журавлина з медом

Вона зміцнює захисні сили організму, знижує температуру тіла і надає тонізуючий ефект. У народній медицині журавлинний сік є відмінною альтернативою антибактеріальних препаратів.

Так як у складі журавлини містяться багато пектинових речовин, то плоди відмінно желируются, при цьому не потрібно використовувати додаткові стабілізатори. Для отримання смачного і корисного желе, необхідно взяти 500 г ягід, подрібнити, щоб з’явився сік. Додати 100 мл води, цукор і відправити суміш на вогонь.

На фото – желе з журавлини

Кип’ятити не більше 10 хвилин. Розлити по підготовленим креманках. Прийом желе при застуді вести 2 рази в день. Приготовлений продукт сприяє детоксикації організму, знижує набряклість носоглотки і пом’якшує больовий синдром у грудях, що виникла з причини затяжного кашлю.

Цей смачний і корисний напій дуже просто готувати. Для цього потрібно взяти склянки плодів, подрібнити через м’ясорубку. Аналогічні дії виконати з лимоном і апельсином. До отриманої суміші додати цукор. Вживати малими порціями протягом дня.

На фото – ягідно-цитрусова суміш від застуди

Чай для дітей

Протизастудний чай для дітей можна приготувати, використовуючи малину і журавлину. Для цього взяти ці компоненти в рівній пропорції, додати цукор, воду і довести до кипіння. Настоювати кілька годин і вживати протягом дня.

На фото – чай з журавлиною для дітей

Швидкий морс

Необхідно взяти ягоди в кількості 20-30 г і розім’яти виделкою. Додати 1 л води і варити 3 хвилини. Підсолодити напій цукром або медом. Відфільтрувати морс і дати охолонути.

Яка профілактика застуди при вагітності на ранніх термінах найефективніша, допоможе зрозуміти дана стаття.

А ось як приймати Ібупрофен при застуді, і наскільки це засіб ефективно, дуже докладно розповідається у даній статті.

Можливо вам також буде интеерсно дізнатися про те, Чи можна пити Ацикловір при застуді.

Як необхідно приймати таблетки від застуди Ремантадин, і наскільки це засіб ефективно, дуже докладно розповідається у даній статті.

Також важливо розуміти, як зняти перші симптоми застуди, і які засоби у даному разі найкращі.

Про цілющі властивості цієї ягоди вже було відомо більше тисячі років тому. Її часто використовують при лікуванні таких захворювань, як ГРВІ, ГРЗ та грип. Завдяки наявності великої кількості вітаміну В організм набагато ефективніше справляється з вірусами, вразила організм.

Особливість використання журавлини від застуди полягає в тому, що її можуть вживати навіть діти. Винятком можна вважати лише окремими хворобами в анамнезі. Ця ягода успішно застосовується для зняття температури, головного болю, закладеності носа.

Крім цього вона надає позитивний ефект і на інші частини організму, такі як поліпшення роботи імунної системи і інших захисних функцій, а також зміцнює кістки і зуби.

Одним словом, журавлина надає наступну дію на організм:

• тонізує і зміцнює організм, не дозволяючи йому піддаватися захворювання;
• бореться з хворобою на молекулярному рівні;
• допомагає впоратися з високою температурою;
• надає протизапальний ефект, допомагаючи легше переносити симптоми захворювання і боротися з вогнищем інфекції.

Аскорбінова кислота, що міститься до журавлині, добре тонізує організм навіть після важких захворювань. Дуже корисна буде журавлина при застуді дитині в зимову пору року, коли організм найбільш схильний до впливу хвороботворних мікроорганізмів.

Рецепт дуже простий. Для початку перетріть ягоди, свіжі або заморожені. Після чого в утворене пюре додайте мед. Зберігати таке ліки потрібно в холодильнику не більше 2 діб.

Ягоди і фрукти необхідно пропустити через м’ясорубку. Перемішати. Зберігати в холодильнику не більше 2 діб.

У фільтр-пакет засипаємо столову ложку ягід і заливаємо в чашку 200 мл окропу, заварюємо. Даємо настоятися 15-20 хвилин. Якщо є свіжі або заморожені плоди, їх можна сміливо використовувати. При відсутності фільтр-пакета просто засипати ягоди на дно чашки.

Необхідно перетерти журавлину в пюреобразное стан і додати в суміш горілку і воду. Все це потрібно довести до кипіння, а після охолодити і додати мед.

Яблука нарізаємо дрібними кубиками, додаємо журавлину і воду, так, щоб покривала фрукти. Сюди ж засипаємо 1,5 кг цукру і заливаємо водою. Кип’ятимо протягом години на невеликому вогні. Після того, як варення охолоне, додаємо подрібнені волоські горіхи.

У киплячу воду засипаємо плоди, варимо на повільному вогні. Після чого охолоджуємо, додаємо мед. Таке ліки відмінно підійде для відновлення сил і підвищення імунітету організму при грипі.

Воду кип’ятимо, після чого заливаємо ягоди. Даємо настоятися 40 хвилин. Можна застосовувати при підвищеній температурі.

Ягоди можна використовувати як свіжі, так і заморожені. Необхідно приготувати пюре, для цього помістити в емальовану ємність продукт і розтовкти до кашкоподібного стану. Після чого потрібно відокремити сік від пюре, останнім залити воду і зварити. Зняти з вогню, остудити і додати свіжий сік.

Журавлина – кисла ягода, відома жителям північної півкулі. І правда, кислот в журавлині чимало, що і пояснює її смак. У ній містяться лимонна, бензойна, хінна, урсолова, яблучна та інші кислоти.

Багато в журавлині вітаміну К (100 гр – 5,1 мкг), вітамінів групи В (тіамін, рибофлавін, ніацин, піридоксин, фолацин). Якщо говорити про мікроелементах, то спостерігається високий рівень заліза, є марганець, молібден, мідь, йод і інші.

Крім антипростудного дії ягода відома наступними корисними властивостями:

• Покращує апетит.
• Знижує холестерин.
• Розріджує кров.
• Нормалізує артеріальний тиск.
• Покращує обмін речовин.
• Зміцнює стінки судин і серце.

Протипоказання

І хоча журавлина є природним продуктом, вона має певні особливості, при яких вживання ягід потрібно обмежити. До протипоказань журавлинних напоїв і страв можна віднести:

1. Індивідуальна непереносимість. Це говорить про те, що організм людини не здатний перетравлювати певні компоненти в ягоді, в результаті чого виникає алергія.
2. Гастрит і захворювання ШЛУНКОВО-кишкового тракту, пов’язані з кислотністю. При прийомі журавлини вона впливає на кислотність в організмі, так що це може призвести до загострення гастриту та інших хвороб ШЛУНКОВО-кишкового тракту.
3. Виразка ДПК. Плоди журавлини здатні впливати на перебіг представлених патологій.

Багатьох цікавить питання: а Чи можна вживати журавлину під час вагітності? Робити це не протипоказано, але тільки робити це, не перевищуючи 2 л напоїв на добу.

Ягоди журавлини і напої можна регулярно вживати, якщо ви плануєте вагітність в цілях оздоровлення та очищення організму. Крім цього, вести прийом цього продукту можна протягом всього терміну вагітності, а особливо в перший триместр.

Це пов’язано з тим, що клюка дозволить запобігти анемію, адже вона не дає знижуватися гемоглобіну. Якщо у жінки під час вагітності часті головні болі, то можна вживати журавлину з медом протягом дня.

Переоцінити користь журавлини на організм людини просто неможливо. Під час застуди це один з найефективніших засобів, за допомогою якого можна полегшити перебіг захворювання і зміцнити захисні сили організму.

Але, на жаль, у будь-якого ліки, навіть стовідсотково натурального, є протипоказання. Цьому сприяє висока кислотність журавлини. Протипоказані рецепти з північної ягодою при гастриті і підвищеної кислотності в організмі.

Також журавлина може надати негативний вплив і подразнюючу дію на виразкові хвороби шлунка і запальні захворювання кишечника. Щоб мінімізувати її дію, не їжте на голодний шлунок.

Діє заборона на журавлину при алергічної непереносимості. При вагітності журавлина не протипоказана, але рекомендовано обмежити споживання до 2-х літрів напоїв в день.

Практично всі протипоказання до лікування застуди напоями з журавлини обумовлені наявністю в складі ягід великої кількості органічних кислот. Наприклад, лікарі не рекомендують вживати морси, соки людям з тонкою або чутливої зубною емаллю.

• виразкові ураження стінок органів шлунково-кишкового тракту;
• гастрити з підвищеною кислотністю (ерозивні, катаральні, поверхневі).

Під час виношування дитини та в період лактації лікувати застуду журавлинними напоями можна тільки після консультації з лікарем. Кисла ягода спровокує алергічні реакції у людей, що володіють підвищеною чутливістю до її активним інгредієнтам.

Особливості

Журавлина – це сланкий чагарник, який росте на болотах в основному на півночі. Ця ягода настільки унікальна, що її використовують як в медицині, так і у фармації, медицини, кулінарії та іншої харчової промисловості.

З урахуванням північного зростання не кожен зможе зібрати цю ягоду самостійно. Але засмучуватися не варто, так як в сучасних умовах журавлину можна купити в будь-якому супермаркеті свіжозаморожену або у вигляді варення, в сушеному вигляді або у фільтр-пакетах – в аптеці.

Висновки

Користь журавлини в боротьбі з застудою доведена багатьма століттями її використання. Рецепти порятунку від інфекційних захворювань з журавлиною прості. Але краще не доводити до погіршення здоров’я, а готувати морси, вітамінні компоти і суміші з ягоди для профілактики грипу та ГРВІ.

Як приймати?

Поради

Про те, як приготувати журавлинний морс від застуди, дивіться у наступному відео.