Мед аккураевый – корисні своийства і протипоказання

Опис і відмітні риси

Що таке аккураевый мед – з’ясувати це можна тільки після вивчення медоносу. Нектар, службовець основою для бджолиного продукту, комахи збирають з багаторічної рослини. Воно відноситься до бобових культур і називається псоралея костянковая, або аккурай.

Рослинність поширена в Середній Азії, особливо на передгір’ях Казахстану. Квітки у псоралея бузково-рожевого кольору. Разом вони утворюють кисті. Нектар пряного аромату, який приваблює бджіл. Цвітіння починається в кінці весни і захоплює частину червня. Медозбір комахи проводять тільки в період активного виділення нектару.

Псоралея костянковая – бур’ян, тому вона не поширюється по території великими полями. Це призводить до того, що майже неможливо зустріти аккураевый мед тільки з цієї рослини. Зазвичай бджолиний продукт поліфлерний, тобто суміш з пилкових зерен і нектару з різних квіток.

Відмінні якості:

1. Колір – свіжий мед з аккурая майже прозорий з жовтуватим відтінком, що пояснюється відсутністю кольору у нектару;
2. Запах – майже відсутній, так як під час медозбору пилок, що відповідає за аромат кінцевого продукту, в квітках ще не утвориться.
3. Смак – ніжний, легкий, помірно солодкий з помітною кислої ноткою, без гіркого або терпкого присмаку. Нагадує смак ванілі, змішаної з вершками.
4. Консистенція – у свіжозібраного нектару рідка, після зацукровування стає тягучою, схожою на ніжний крем або згущене молоко з дрібними зернами.
5. Кристалізація – після викачки нектар майже відразу зацукрується, так як в ньому вміст фруктового цукру вище, чим глюкози. Мед стає білий з ледь вловимими жовтими відтінками.

Через приємного аромату і смаку аккураевый мед люблять дорослі і діти. Не відмовляються спробувати навіть ті, хто в принципі не переносить бджолярську продукцію, так як у нектару відсутня насичений медовий смак і запах. Він привабливий, в першу чергу, цілющими властивостями.

Опис і відмітні риси

Важливо знати, купуючи аккураевый мед, що це таке і його основні характеристики, це допоможе вибрати якісний продукт. Запах у продукту дуже слабкий, можна сказати, його й зовсім немає. Смак ніжний, солодкий, але не нудотний. Солодкість повинна стікати рівномірним струменем з ложки, а не цілісною частиною. Майстри підробляти товари можуть збивати речовина, штучно насичуючи його киснем і надаючи йому об’єм.

Нерідкі випадки, коли продавці активно рекламують аккураевый мед з Башкирії, не поспішайте купувати таку продукцію. За географічним зростанню медоносу це не може бути башкирський мед.

Швидше за все, недобросовісні продавці намагаються під виглядом меду з Башкирії продати підробку. Тому прикладіть всі зусилля для перевірки, і якщо це не підробка, то продавець зможе надати результати пыльцевого аналізу.

Цей сорт вважається досить рідкісним, для багатьох навіть ексклюзивним. Щоб його придбати, необхідно побувати в Казахстані або Середньої Азії, або мати хороші надійні зв’язки для придбання якісної продукції. Не купуйте мед з аккурая через інтернет, занадто велика ймовірність попастися на обман.

Білий мед менше алергічний чим багато його побратими, за рахунок цього його активно використовують для лікування і профілактики дитячих простудних захворювань. Для дорослих продукт надає величезну користь при різних проблемах зі здоров’ям, особливо в комплексному лікуванні.

«Курай – національний башкирський мед». Якщо буде подібна напис, то можна відразу сказати, що це підробка. Псоралея виростає в Середній Азії і Казахстані. При зустрічі з цим продуктом від покупки краще відмовитися, так як його якість будуть сумнівно.

Виявити обман важко, так як продукт частіше представлений різнотрав’ям, а за зовнішнім виглядом не виявляє специфічних ознак. Тому єдиний спосіб не натрапити на підробку – купувати у перевірених бджолярів.

У гонитві за прибутком винахідливі шахраї видають штучно створений фальшивий продукт за натуральний мед. Обман поширюється завдяки тому, що всі знають про те, що насправді являє собою башкирська аккураевый мед — як відрізнити від підробки його зовнішній вигляд і смакові якості.

Часто відбувається плутанина між назвами. Наприклад, кураевый мед приймають за аккураевый або вважають, що це одне і те ж. Насправді це не так. «Курай» використовується місцевими мешканцями для таких рослин, як дягель лікарський і дудник лісовий. Вони теж медоноси, але продукт, отриманий з них, володіє іншими якостями.

Плануючи підтримати своє здоров’я аккураевым медом, переконайтеся в тому, що він точно підійде вам. А головне, не варто піддаватися на пропозиції з казковими знижками. Цей сорт, зустрічається у продажу набагато рідше, чим інші види, тому не може бути дешевим. Краще придбати його трохи, але точно переконатися в тому, що це не просто солодкий сироп. Тоді, користь від нього стане неоціненною.

Характеристика меду і види меду. Башкирська аккураевый мед, білий

Деякі різновиди часто впізнають за їх зовнішніми ознаками. Наприклад, відмітна особливість даного сорту – це білий колір. Він настільки унікальний, що його важко сплутати з іншими видами. Це пояснюється тим, що джерелом пилку служить одну рослину. На півдні Середньої Азії його називають аккурай, ботанічний найменування — Псоралея костянковая, сімейства Бобових. Період цвітіння, а отже, і заготовки триває з кінця весни до середини червня.

Як виглядає аккураевый мед? Колір, смак, запах

Багато сортів меду схожі між собою. Треба добре придивлятися, щоб розпізнавати один вид від іншого. З сортом з Башкирії таких проблем не виникає. Його характеристика настільки оригінальна, що зовнішні ознаки важко сплутати з будь-якими іншими.

Колір	Аккураевый мед з Башкирії — білий. Забарвлення варіює від слонової кістки до злегка жовтуватого відтінку. Зміни залежать від умов та тривалості зберігання.
Запах	Відсутня.
Смак	Приємний і тонкий, з легкою кислинкою, нітрохи не нудотний.

Джерела добування, лікувальні властивості меду аккураевого

Псоралея костянковая масово росте на території Башкирії, де медонос сягає півтора метра і схожий на великий кущ. Хоча це багаторічна трав’яниста рослина, наземна частина якої відмирає на зиму. Навесні наступного року наростають свіжі стебла, з бузково-рожевими квітками, за будовою схожі на конюшина. З них башкирські бджоли можуть отримувати багато корисної пилку. Мед з неї, вважають універсальною аптекою. Його цілющі якості незамінні:

1. При лікуванні простудних і вірусних хвороб.
2. Для виведення холестерину з кровоносних судин.
3. В активізації загального метаболізму.
4. У запобіганні нервових розладів.
5. Для нормалізації гемоглобіну в крові.
6. При очищенні від шлаків шлунково-кишкового тракту, печінки і нирок.

Широко відомо його застосування для зняття втоми і забезпечення спокійного повноцінного сну.

Одне з важливих властивостей – неймовірний косметичний ефект аккураевого меду. Натуральний продукт в чистому вигляді наносять на обличчя для підтяжки шкіри і поліпшення контуру овалу. Крім декоративного дії добре відомий медичний ефект продукту. Наприклад, препарати на його основі застосовують для лікування шкірних захворювань.

Зовнішнє застосування — це зміцнення волосся і поліпшення їхнього росту. Що дозволяє успішно боротися з облисінням.

Склад меду

Приблизно в рівних частинах співвідносяться глюкоза і фруктоза. Їх доповнює набір необхідних для організму мікроелементів. Зокрема:

• бром,
• йод,
• фтор,
• хлор,
• молібден,
• кобальт,
• магній,
• кремній,
• алюміній,
• рубідій,
• цирконій,
• бор.

Користь продукту збільшують вітаміни, ферменти, вітаміни, мінерали, які регулюють обмінні процеси.

Таблиця калорійності

Жири	Відсутні
Білки	1 – 1,9%
Вуглеводи	81%
Мінеральний склад	1,5%
Загальна енергетична цінність на 100 г	329 ккал

Башкирський мед аккураевый обман. Як підробляють?

Даний продукт, зустрічається у продажу набагато рідше, чим інші види. Маючи намір придбати корисний продукт, варто пам’ятати, що можна стати жертвою шахрайства під рубрикою «Башкирський мед аккураевый обман». Безумовно, недобросовісні продавці ні за що не зізнаються в тому, що це підробка.

Скориставшись незвичайним кольором натурального меду, додають в нього прозорі сиропи з барвниками білого кольору.

Аккураевый мед з Башкирії білий — лікувальні властивості

У народній медицині здавна застосовується, як супутнього засіб при лікуванні раку шкіри. Найчастіше даний сорт використовують для боротьби з таким неприємним захворюванням, як псоріаз. Ефект пояснюється вмістом специфічних речовин, запозичених з рослини. Цілющі властивості медоносу зберігаються в меду. Цю особливість використовують фармакологічне виробництво, випускаючи препарат під назвою «Псорален».

Лікування медом

Мед з Аккурая застосовують для лікування:

• раку шкіри;
• псоріазу;
• хвороб ШЛУНКОВО-кишкового тракту і нирок;
• вірусних захворювань (також в цілях профілактики);
• депресії та інших психічних розладів;
• ерозії шийки матки;
• молочниці;
• серцево-судинних захворювань.

Застосування

Бджолиний продукт з аккурая застосовується для лікування багатьох захворювань, фізіологічних порушень, а також для профілактики. Пояснюється це унікальним компонентним складом.

• Застуда. Для позбавлення від симптомів (кашель, нежить, підвищеної температури) рекомендовано приймати по маленькій ложці нектару після кожного вживання їжі. Поширений народний рецепт: взяти чашу ягід (калини), залити літром окропу, дати настоятися. Потім процідити, додати до рідини 3 ложки меду. Вживати ліки слід 3 рази на день.
• Ангіна. Захворювання супроводжується запаленням мигдаликів, болем у горлі. Для позбавлення від цих симптомів допоможе полоскання. Рецепт засоби: взяти 100 мл соку буряка, додати по великій ложці соку лимона і бджолиного нектару. Перед полосканням суміш розвести літром теплої, прокип’яченої води. Проводити процедуру до 4 разів на добу.

• Псоріаз. Хронічне захворювання, що зачіпає шкіру, волосся, нігті. Проявляється червоними плямами, покриті лусочками. Для лікування застосовують мазь за таким рецептом: змішати по маленькій ложці меду і висушеного листя чистотілу з білком і звичайним дитячим кремом. Наносити засіб 2 рази на день на уражену шкіру.
• Жіночі захворювання (молочниця, ерозія шийки матки, спайки, ендометріоз). Поширене 3 способи застосування: спринцювання, ванночки і тампони. Для лікування ерозії необхідно зробити суміш з аккураевого нектару, ромашки, календули, череди. В інших ситуаціях підійде медова вода. Для місцевого застосування саморобний тампон змочують отриманою рідиною, поміщають всередину на 8 годин. Краще це робити перед сном.
• Кон’юнктивіт, блефарит. Для лікування застосовують медову воду за таким рецептом: остудити 100 мл кип’яченої води до 35 градусів, додати велику ложку меду, ретельно перемішати. Спосіб застосування – промивання очей 2 рази в день. Засіб добре знімає запалення.
• Пошкодження шкіри чи слизової оболонки. Лікування ран, саден, опіків на шкірі проводиться шляхом примочок – медом змащують уражене місце через шар марлі. Якщо ушкодження на слизовій оболонці рота, то допоможе медова вода або вживання в чистому вигляді.

Для активізації обмінних процесів, підвищення тонусу, профілактики простудних захворювань, поліпшення роботи всіх органів радять вживати аккураевый нектар по чайній ложці 2-3 рази в день.

Застосовується нектар аккурая у вигляді кремів і масок. Додавати його можна в звичайні засоби по догляду за шкірою, волоссям, що підсилить ефект. Локони після застосування відновлюють структуру, вони менше випадають, що надає об’єм і густину.

Поширений рецепт маски:

1. Взяти 50 мл соку подорожника.
2. Змішати з ложкою бджолиного продукту.
3. Залишити в холодильнику.
4. Перед застосуванням підігріти до 22 градусів.
5. Наносити втиранням на шкіру обличчя, рук або голови за годину до миття волосся.

Бджолиний продукт з нектару псоралея вважається «жіночим» медом, так як він допомагає ефективно боротися з віковими змінами шкіри. Корисні властивості: повернення пружності та еластичності; збереження контурів обличчя; позбавлення від зморшок, пігментних плям.

Багатий склад обумовлює корисні властивості. Аккураевый мед, як і інші сорти, можна використовувати як внутрішнє ліки, так і зовнішнє.Рекомендована добова норма не перевищує 160-180 р., у зв’язку з наявністю великої кількості цукрів.

Широке застосування він знайшов у народній медицині. З давніх часів його використовують для:

• зміцнення імунітету. Глюкоза і фруктоза легко і швидко засвоюються, покращують самопочуття, стимулюють апетит
• зняття нервової напруги і поліпшення сну. Вітаміни групи В і В традиційній медицині застосовуються для лікування розладів нервової системи.

Крім того, вони знімають втому, зміцнюють стінки судин:

• лікування запальних процесів в організмі. Він має виражену протимікробну дію
• очищення організму від токсинів, солей важких металів, вільних радикалів.

Присутність фуранокумаринов і фітогормонів робить мед з псоралея унікальним продуктом для відновлення гормонального балансу, при запальних процесах в організмі жінки і при лікуванні хвороб шкіри.

Він отримав визнання у комплексному лікуванні:

• альбінізму
• екземи
• псоріазу
• плішивості.

Крім того, фітогормони м’яко відновлюють баланс і сприяють лікуванню від ерозії, молочниці. Регулярне застосування показане при лікуванні ендометріозу.

Зовнішньо можна використовувати в якості масок для харчування і поліпшення стану шкіри.

Аккураевый мед застосовують у кулінарії з-за його незвичайного і унікального смаку. Його поєднують як з солоними, так і солодкими продуктами. Ніжний і приємний смак додасть страві вишуканість. Приміром, їм намазують будь-яке м’ясо і запікають в духовці, а в результаті отримують надзвичайно смачну їжу. Корисне ласощі можна додавати у випічку, десерт, будь соус. Список всіляких варіацій великий, головне, мати бажання.

Цей сорт іноді називають «Жіночим». Чому така назва? Якщо жінка регулярно додавати аккураевый мед в крем, маску, чи інше покупне засіб, то вона зможе зберегти молодість шкіри тривалий час. Цей продукт сприяє нейтралізації пігментних плям, робить шкіру гладкою.

Використовуючи продукт для догляду за волоссям, жінка зможе не тільки зміцнити свою шевелюру, але і додасть їй краси. Пасма стають слухняними, перестають випадати, ламкість зникає. Навіть про лупи доведеться забути.

Рецепти народної медицини з білого аккураевого меду

При нежиті добре допомагає суміш медова суміш з цибульним соком:

• Сік однієї цибулини середнього розміру, розбавити теплою кип’яченою водою у співвідношенні 1:2.
• Додати 1 ч. ложку меду.

Закапувати по 2 краплі 3 рази в день.

Від застуди добре допомагає відвар шавлії з часником, лимоном і медом.

• 2 ст. ложки сухого листя шавлії заварити в 1 л окропу.
• Остудити і додати 2 – 3 зубчики часнику, 1 ст. ложку лимонного соку, 1 ст. ложку меду.

Зілля приймати по ½ склянки 3 рази на день.

Маски для обличчя

Перед нанесенням на суху шкіру в аккураевский мед додають оливкове масло.

• 1 ч. ложка меду.
• 1 ч. ложка масла.

Для жирної шкіри суміш готують так:

• Білок одного яйця збивають в густу піну і перемішують з двома чайними ложками меду.
• Додають 1 ст. ложку пшеничного борошна чи картопляного крохмалю.

На обличчя наносять на 10 хвилин, не більше. Змивають холодною водою.

Маски для волосся

Найпростіший спосіб – втирати в коріння волосся мед, злегка підігрітий до рідкого стану. Живильний засіб залишають на 1 годину, покривши поліетиленовою плівкою.

При випаданні волосся рекомендують суміш меду і дріжджів. Важлива послідовність приготування.

• 1 ст. ложку свіжих пекарських дріжджів розчинити в 200 г теплого молока і настояти півгодини, поки не утвориться однорідна піна.
• Додати 2 ст. ложки меду, розмішати до повного з’єднання.

Суміш нанести на волосся по все довжині і залишити на 40 хвилин.

Мед аккураевый для тіла

Добре живить суху шкіру аптечний вазелін, змішаний з медом у рівних пропорціях.

Також, для живлення епітелію застосовують ароматичні масла з лікувальним ефектом:

• іланг-іланг,
• ялицеве, кедрове, соснове, можжевельникрвое.
• лавандова, розмаринове та ін.

На 1 ст. ложку меду по 3 – 5 крапель масла.

Масаж

Принесе максимальну користь, якщо виконати його правильно.

• Попередньо розпарити шкіру і очистити скрабом.
• Злегка підігрітий мед нанести на шкіру, приділяючи більше уваги проблемним ділянкам з целюлітом.
• Обернути харчовою плівкою і закатати теплим пледом на 30 хвилин.
• Змити теплою водою.

Протипоказання

Протипоказання для меду з аккурая ідентичні обмежень щодо застосування інших сортів. Це алергічна реакція, діти до 2 років, вагітні і годуючі жінки. При цукровому діабеті, хворобах нирок, печінки, травлення і серця вживання дозволяється тільки після консультації з лікарем.

Аккураевый мед – рідкісний сорт, який частіше представлений збиранням нектару і пилку різних рослин. Бджолиний продукт характерний приємним смаком, ароматом, своєрідною консистенцією після зацукровування. Відзначена цілюща користь, особливо для жінок.

Аккураевый мед рідко не переноситься організмом і викликає алергічні реакції. Якщо у людини немає алергії на пилок, він може сміливо додавати його в кондитерські вироби або інші страви. Необхідно лише знати міру у вживанні, так як вміст глюкози і фруктози впливає на рівень цукру в крові.

Користь меду

Високо цінуються не тільки лікувальні якості продукту, але і його поживні якості. Даний вид відрізняється високим вмістом необхідних організму речовин. Він настільки багатий, що добова доза цього меду втричі менше інших сортів.

Шанувальники сорту, відзначають позитивні зміни в організмі після одного місяця вживання.

• Нормалізується робота шлунково-кишкового тракту, печінки і нирок.
• Поліпшується сон.
• Краще росте волосся.
• Шкіра стає пружною і однорідною.
• Активізується обмін речовин, підвищується працездатність.

Шкода меду

Незважаючи на позитивні риси, не варто скидати з рахунків шкоду, яку може нанести здоров’ю надмірне захоплення бджолиним продуктом. Вибираючи, мед аккураевый корисні властивості і протипоказання якого, однаково важливі, потрібно добре зважити всі «за» і «проти», щоб замість очікуваної користі не чинити шкоди. Як будь-який інший вид може викликати алергічні реакції. А надмірне вживання ласощі призводить до розладу шлунка.

Медики застерігають, що якщо раніше ви вживали один мед, але вирішили змінити його на аккураевый сорт, немає гарантії, що новинка не принесе шкоди. Якщо немає алергії на звичний продукт, аж ніяк не означає, що вона не виникне на нововведення. Костянковый рід рослин, до якого належить псоралея, не є абсолютно нешкідливим рослиною.

Велика кількість біологічно активних речовин диктує обережність при використанні. Існує досить серйозні протипоказання, які краще передбачити:

• Алергічна реакція. Перед використанням переконайтеся у відсутності алергії. Реакція проявиться не так сильно, як при використанні іншого

  сорти, але теж може бути неприємною. Суворо протипоказано використовувати аккураевый мед для лікування висипань у дітей.

• Цукровий діабет. Присутність великої кількості цукрів неприйнятно для використання діабетиками.
• Ожиріння. Протипоказання такі ж, як і для хворих діабетом.