Як приготувати калину від кашлю

Користь калини

Сьогодні корисні властивості цих ягід широко відомі. Так, застосовуються плоди калини, в першу чергу, як потужний імуностимулятор і засіб для боротьби з авітамінозом.

У поєднанні з медом ефективність їх посилюється багаторазово, допомагаючи вилікуватися від багатьох недуг. Крім насичення організму вітамінами відбувається зміцнення нервової системи, підвищується вироблення гемоглобіну.

Сосудоукрепляющим, кровоспинну, жовчогінну і противоспазмовым дією володіє калина з медом. Властивості, які мають ці ягоди, дозволяють використовувати їх і як найефективніше засіб при підвищеному тиску, простудних захворюваннях, особливо при кашлі.

Корисні властивості калини

Калина від кашлю є одним з найбільш ефективних природних засобів. Кашель може проявлятися в самі невідповідні моменти і бути дуже затяжним. Щоб уникнути ускладнень, необхідно підбирати потрібні ліки.

Калина найкраще справляється з кашлем. Вона використовується в цих цілях вже кілька тисячоліть, причому можливі різні поєднання калини з іншими продуктами. Ця ягода володіє унікальними лікувальними властивостями.

За кількістю корисних активних речовин з калиною можуть змагатися лише кілька видів рослин. Самий ефективний рецепт з калиною, який допомагає позбутися кашлю – звичайний чай, в який можна додати мед.

Калина при кашлі використовується вже дуже давно. Це засіб корисно тим, що воно не тільки усуває сам кашель, але і вносить в організм людини велику кількість корисних речовин. Калина містить значні обсяги різних кислот органічного типу. Особливо багато в ній валеріанової кислоти. У ній є ефірні олії, полісахариди і каротин. З вітамінів в ягоді є аскорбінова кислота, вітаміни Р і К. Саме аскорбінова кислота найсприятливіше впливає на імунну систему людини, за рахунок чого і забезпечується краща опірність організму інфекції і швидке одужання. Причому, в калині в 2 рази більше вітаміну С, чим у будь-яких цитрусових плодах, хоча саме вони є головними джерелами аскорбінової кислоти. З корисних мікроелементів в склад цієї дивовижної ягоди входять йод, мідь, марганець, залізо, цинк і селен.

В ягодах присутній гіркоту. Це говорить про те, що в них накопичено велику кількість глікозиду вибурнина. Саме ця речовина є самим корисним і дає лікувальний ефект. Крім того, до складу ягід входять різноманітні пектини, кумарини, дубильні речовини і дубильні речовини.

За рахунок скупчення великої кількості таких корисних речовин ця ягода допомагає зміцнити весь організм і поліпшити роботу імунної системи людини. Крім того, вона знімає запалення, бореться з жаром, допомагає швидше відновитися різних тканин, володіє седативними, жовчо – і сечогінними властивостями.

Калину можна їсти свіжої, готувати з неї варення або заварювати в якості чаю, відвару або настою. Також з неї можна приготувати компот, сік, желе, кисіль, пастилу. Ці інгредієнти можна додатково використовувати як начинку для пирогів, вареників.

Крім того, калина справляється не тільки з кашлем, але і бореться з захворюваннями шлунка, печінки, нервової системи, кровоносних судин, серця, а також з гіпертонічними захворюваннями. Ягоди мають бактерицидні властивості, так що, якщо у неочищену воду помістити грона ягід, то через пару годин воду дозволяється пити. Калину навіть додають в різні косметичні засоби. Здавна ця ягода вважається символом родини, здоров’я і щастя.

Щоб інгредієнти не втратили корисні властивості, їх потрібно правильно збирати і зберігати. Квіти слід збирати тільки в кінці весни або на початку літа. Час для збору кори – це весна (квітень – травень), а от ягоди потрібно зривати тільки після перших заморозків, інакше вони будуть дуже гіркими.

Незважаючи на корисні властивості цієї рослини краще утриматися від застосування калини людям зі схильністю до гіпотонії, утворенню тромбів і з підвищеним згортанням крові.

На основі суцвіть калини можна приготувати відвар, який добре справляється з підвищеною температурою тіла і бореться з кашлем будь-яких видів. Знадобиться ложка суцвіть. Сировину слід залити окропом (250 мл). Далі засіб повинен настоюватися не менше години. Потім такий чай потрібно пити 3 рази на добу.

При сильних приступах кашлю у хід йдуть не тільки суцвіття і ягоди, але і кора цієї рослини. Якщо у людини ангіна, осип голос, мучать сильні напади кашлю, можна приготувати відвар на основі кори калини.

Щоб приготувати таке ліки, потрібно зібрати навесні трохи кори і подрібнити її. Потім вона заливається окропом. Потрібно проварити на слабкому вогні 15-20 хвилин. Після цього ємність потрібно укутати і дати рідини настоятися ще 2 години. Кожен день потрібно приймати по ложці 3 рази на добу.

З ягід калини можна приготувати хороший засіб від кашлю. Навіть якщо інші засоби не могли впоратися з ним, то калина точно допоможе незалежно від типу захворювання. Для лікування потрібно приготувати відвар на основі калинових ягід.

2 ложки калини потрібно ретельно перетерти. Цю процедуру слід робити тільки в емальованому посуді. Коли утвориться однорідна кашка, то потрібно залити речовина окропом (1 стакан) і нагрівати ліки з допомогою водяної бані.

Це потрібно робити протягом 15-30 хвилин. Слід почекати, щоб відвар трохи охолов, потім процідити його. Потім рідина додається ще склянку кип’яченої остиглої води і ретельно перемішується. Приймати ліки потрібно по третині склянки 4 рази в добу.

Калина не тільки лікує кашель, але і підвищує імунітет.

А ще ягоди калини корисно приймати при хворобах печінки, гастриті, виразці шлунка, гіпертонічній хворобі, для заспокоєння нервової системи та при кровотечах. Вони володіють дезинфікуючим і бактерицидною дією.

З ягід калини роблять соки, компоти, киселі, пастилу, варення і желе. Їх використовують в якості начинки для пирогів, для приготування вина і наливки.

Калину додають у косметичні засоби. Також калина завжди вважалася символом щасливого сімейного життя.

Вживати можна тільки червоні ягоди, хоча калина може бути й іншого кольору. Ягода калина володіє масою корисних властивостей. Для лікування застуди, в тому числі кашлю, калину необхідно правильно приготувати. При застуді і кашлі добре допомагає калинове варення і чай з застосуванням цих ягід і меду.

Лікувальні властивості калини багатогранні. У складі ягід містяться вітаміни групи С, Е, Р. Також присутні органічні кислоти, залізо, йод. Усі ці компоненти сприяють більш швидкому одужанню.

Це рослина використовувалося навіть співаками — воно відмінно допомагає при хрипоті. Відвар ягід допомагає відновити голос, позбавляє від сиплости.

Калину можна використовувати навіть людям з цукровим діабетом, оскільки ягоди не містять цукру. Правда для лікування застуди варто вибирати рецепти, в яких немає цукру і меду. Наприклад, можна приймати просто сирий сік калини або робити з неї чай.

Калина – справжнє джерело корисних речовин. У народній медицині прийнято використовувати як саму ягоду, так і квіти, кору. Настоями, чаями, настоянками цієї рослини лікують органи травлення, нервової системи, кашель та інші захворювання органів дихання.

Ягода сприяє кровотворенню, зміцнення імунітету, оздоровлення шкіри. Такі цілющі властивості забезпечують знаходяться в калині вітаміни (C, E, P), дубильні речовини, пектин, і особлива органічна сполука – глікозид.

Як заварити калину від кашлю

Калина ефективно допомагає, якщо її не тільки правильно зібрати і зберігати, але і знати, як приймати. Існує кілька рецептів від кашлю. Народні ліки незалежно від обраного способу приготування має загальнозміцнюючу і відхаркувальним ефектом.

На основі кори

Коли застуда довго не проходить і супроводжується сильним кашлем, для лікування можна приготувати настій. Для цього потрібно:

• 40 г кори;
• 250 мл окропу.

Кору необхідно помістити в посуд, яка має кришку, і залити гарячою водою. Через 3 години ліки буде готове. Настій приймають по 75-80 мл 3 рази на день.

При болю в горлі та кашлю добре допомагає ліки, приготовлені за таким рецептом:

• 90-100 г кори;
• 300 мл води;
• 7-10 кап. обліпихової олії;
• 1 ч. л. меду.

Після закипання необхідно прикрутити вогонь і варити протягом 15 хвилин. Після закінчення рекомендованого часу відвар знімають з плити і проціджують. Коли рідина охолоне до приємної температури, в неї слід додати масло обліпихи і мед. Приймають перед вживанням їжі по 100 мл (не більше 3 разів на день).

На основі квіток

При ангіні і високій температурі хворому слід пити відвар з квітів. Рецепт його приготування такий:

• 2 ст. л. квіток;
• 0,5 л води.

Після закипання відвар повинен настоятися близько 2 годин. Перед вживанням його проціджують. Приймають по кілька ковтків перед їжею.

На основі ягід

Рецепти з калиною з ягід допомагають усунути першіння в горлі, осиплість голосу, сильний кашель, знімають жар, покращують загальне самопочуття і пр.

Коли необхідно знайти ефективний засіб від кашлю, як приготувати калину швидко, допоможе рецепт з ягід і цукру. Плоди подрібнюють за допомогою м’ясорубки або блендера. До отриманої маси додають цукор (в рівних пропорціях) і перемішують. Приймають разом з теплим чаєм до 5 разів на день.

З медом

При сухому кашлі народні цілителі рекомендують приготувати ліки, із соку ягід калини, меду і кагору. Плоди необхідно подрібнити, а отриману масу віджати. Для цього можна використовувати марлю. До соку додають натуральний мед, кагор і 1 стручок гіркого перцю.

Компоненти змішують, посуд накривають кришкою і відправляють в духовку. Готується ліки протягом 2-2,5 годин. Температура в духовці повинна бути 200-220°C. Калину з медом від кашлю приймають по 50 мл у день.

Для боротьби з кашлем ефективним засобом є складу, для приготування якого потрібно залити ягоди окропом (в рівних пропорціях) і настоювати 3 години. Коли час вийде, плоди калини відціджують і протирають через сито.

При простудних захворюваннях калина вважається дуже важливим компонентом в чаях для пиття, яке повинне бути рясним і частим. Заварений чай з малини, ягід калини з лимоном і медом швидко поставить на ноги хворого застудою людини.

Часто застуда супроводжується кашлем, який важко вилікувати. Чудово підходить для лікування кашлю калина. У цьому разі хворому дають відвар з ягід. Для того щоб приготувати відвар, необхідно 2 ст. л.

ягід калини розтерти в емальованому посуді, утворюючи кашку, залити склянкою окропу і нагрівати на водяній бані 15 хвилин. Потім відвар процідити і охолодити. Долити 200 мл кип’яченої охолодженої води і приймати відвар по 1/3 склянки 3-4 рази в день.

Чудово виліковує хронічний кашель калина з медом. Для приготування ліків необхідно ягоди обшпарити окропом і протерти крізь друшляк. Приготовлену кашку змішати з медом у відношенні 1:1.

Ще один спосіб приготування відвару: у склянку ягід влити літр окропу, прокип’ятити протягом 10 хвилин. У проціджений настій покласти мед (3 столові ложки). Пити по 0,5 склянки тричі на день.

Можна заварити лікувальний чай інакше: плоди калини (40 грам) розтерти, залити гарячим медом (200 грам) і настояти. Вживають 3 рази протягом дня (по 1 столовій ложці). Цей чай допоможе і при запаленні легенів.

При відсутності меду, підійде цукор: ягоди (1 ст. л.) розім’яти і залити окропом, додати цукор і дати настоятися. Пити раз на день.

Відмінне дію надає калина, настояна на кагорі. Щоб її приготувати, потрібно перемішати мед (100 грам), сік калини (100 грам), кагор (100 грам) і дрібно нарізаний червоний пекучий перець (половину стручка).

Помістити все в глиняний горщик і накрити кришкою, приготовленої з тіста. Горщик помістити в духову шафу з температурою 170 градусів на 2, 5 години. Остудити. Зберігають у холодильнику, щільно закупорити. Вживати по 50 грам за півгодини до їжі. Пити 4 рази на день.

Можна приготувати відвар з квіток калини: квіти (1 столова ложка) залити окропом (1 стакан) і настояти протягом години. Пити по склянці тричі на день. Такий чай не тільки позбавить від кашлю, але і зніме жар.

При сильному кашлі, ангіні і осиплом голосі прекрасний результат дасть відвар з калинової кори. Щоб його приготувати, потрібно до подрібненої кори додати окропу і потримати на огне15 хвилин. Відвар настоюють протягом двох годин. Приймають по 1 столовій ложці вранці, в обід і ввечері.

Калина від кашлю може використовуватися в різних видах. Це може бути:

• відвар;
• сік;
• морс;
• чай;
• настоянка;
• безпосередньо свіжа ягода.

Крім того, при захворюваннях дихальних шляхів використовують кору і квіти рослини. Що і як приготувати, щоб зупинити кашель, описано нижче.

Ліки з ягід

Чай з калини – засіб, яке здатне позбавити від осиплості голосу при ларингітах, допомогти, коли долає сухий або вологий кашель. Щоб приготувати напій, потрібно взяти 50 грам ягід, помістити в скляний посуд і розтовкти до утворення кашки, залити водою (400 грам).

Сік калини, розведений водою. З плодів вичавлюється сік. Його беруть приблизно в обсязі 1/3 склянки і розводять теплою кип’яченою водою до отримання повної склянки рідини. Приймають по половині склянки тричі на добу.

Калина з медом розтоплюється на водяній бані до теплого стану. Плоди рослини розтираються в ступці. Інгредієнти з’єднуються в співвідношенні два до одного відповідно. Приймати таку суміш необхідно до п’яти разів на день, по одній столовій ложці, і тоді кашель відступить вже через кілька днів.

Для відвару з калини необхідно півсклянки ягід залити 500 мл води, поставити на середній вогонь і кип’ятити близько 10-15 хвилин. У остиглий напій додається 2 столові ложки меду. Такий засіб можна приймати всередину, а при захворюваннях гортані і трахеї можливий варіант полоскання горла.

Калина від кашлю може бути приготована таким чином. Подрібнені ягоди змішуються з медом у співвідношенні один до одного, поміщають в скляну банку, закривають кришкою і настоюють у темному холодному місці кілька днів.

Квітки, що розпускаються на чагарнику в кінці весни або на початку літа, володіють цілющими властивостями. Приготувати ліки з них можна одним з наступних способів:

• Беруться попередньо висушені квітки і листя рослини, заливаються холодною водою (на ½ склянки сухої суміші – ½ літра води).
• Миска ставиться на повільний вогонь, доводять до кипіння і через 2 хвилини отставляется остигати. Такий засіб чудово позбавляє від простудних захворювань.
• На 2 столові ложки сухих квіток береться половина літра кип’яченої гарячої води.
• Лікарство настоюється протягом години-двох, далі його необхідно процідити через марлю і вживати по половині склянки за півгодини до прийому їжі.

Для полегшення симптомів кашлю, виведення мокротиння і прискорення одужання роблять відвари з кори калини.

• Кора подрібнюється, заливається водою у співвідношенні 1:2 і вариться протягом 10-15 хвилин.
• Відвар настоюється 2 години, після чого готовий до вживання, його рекомендують пити 3 рази в день перед прийомом їжі.
• 5 столових ложок подрібненої кори залити ½ л води, ставлять на вогонь на 15-20 хвилин.
• Коли відвар охолоне, в неї додають 2 столові ложки меду і 1 чайну ложку обліпихової олії.
• Приймати слід по 2-3 ковтки, 2 — 3 рази в день.
• Такий засіб чудово пом’якшує сухий кашель, сприяє ефективному виведенню мокротиння при продуктивному кашлі.

У народній медицині існує величезна кількість всіляких засобів від кашлю, в складі яких присутні ягоди калини. Найбільш добре зберігаються всі корисні властивості цих плодів, коли вони використовуються в первісному вигляді без будь-якої термічної обробки.

Як зробити цілющий сік? Жменя ягід розім’яти в кашку, віджати за допомогою сита. Потім в отриманий сік додати 3 ложки меду, ретельно перемішати і прибрати на зберігання в холодильник. Приймати столовими ложками — по одній 3 рази в день.

Можна приготувати ліки і у вигляді відвару, в основі якого використовується калина з медом. Для цього потрібні ягоди (2 ст. ложки), мед (1 ч. ложка) і склянку води. Протерті плоди калини залити водою і потримати на водяній бані приблизно 20 хвилин.

Можна приготувати відвар і іншим способом. Склянка ягід залити киплячою водою (1 літр), 10 хвилин потримати на невеликому вогні, потім не менш 2 годин настояти і додати кілька столових ложок меду за смаком. Виходить засіб, завдяки якому можна досить швидко вилікувати горло при застуді.

Народна медицина завжди шукала найбільш доступні та ефективні засоби боротьби зі всілякими недугами. Століттями збиралися знання про корисні властивості тих чи інших рослин, визначалися їхні лікувальні властивості, дозування, в якій можна отримати найбільш позитивний ефект. Одним з таких криниць багатства є калина від кашлю. Про те наскільки вона корисна, знають багато. А от як її правильно приймати, для отримання належного ефекту, знають лише одиниці. Варто заповнити цей пробіл і взяти на озброєння всі властивості лікарської рослини.Судомні спазми дихальних шляхів, викликані різними захворюваннями, можуть створювати значний дискомфорт людині, не даючи спокою вдень і заважаючи відпочивати вночі. Традиційна та нетрадиційна медицина пропонує безліч методів позбавлення від кашлю або його полегшення, одним з них є масаж. Фахівці рекомендують виконувати лікувальні маніпуляції після того, як судомні рефлекторні видихи стануть вологими, а організм почне виводити хвороботворну середу.Майже 90% всіх захворювань, що вражають органи дихання і носоглотку, викликають такий неприємний симптом, як кашель. Дуже часто він супроводжується відділенням слизу. При його лікуванні найбільш ефективною виявляється медикаментозна терапія. Вона передбачає застосування різних груп фармацевтичних засобів, що допомагають знімати інтенсивність бронхоспазмов, так і діяти на саму їхню причину.

Протипоказання до застосування

Але не всім рекомендується приймати ягоди калини. Протипоказаний цей продукт вагітним жінкам, оскільки містить велику кількість речовин, аналогічних жіночих гормонів. Це може викликати патологію плода або передчасні пологи.

Калина з медом є дуже сильним засобом, що знижує тиск. Тому з великою обережністю рекомендується застосовувати її гіпотонікам. Припустимо з’їдати не більше однієї ложки ягід на день. Протипоказані ці засоби при виразковій хворобі шлунка в стадії загострення, при лейкозі і тромбофлебіті. Обережно приймати калину слід також при захворюваннях нирок.

У всіх інших випадках — це чудовий цілющий засіб, яке в народі не даремно називають домашнім лікарем. Тому кожна дбайлива господиня повинна знати, як приготувати калину з медом, щоб отримати максимальну користь для здоров’я.

Калину не рекомендується вживати регулярно. Рослина має накопичувальний ефект, тому його надлишок в організмі може стати причиною розвитку проблем зі здоров’ям. Наприклад, калина знижує артеріальний тиск.

До інших протипоказань відносяться:

• індивідуальна непереносимість;
• гастрит (з підвищеною кислотністю);
• подагра;
• ризик тромбоутворення;
• артрит;
• сечокам’яна хвороба;
• алергія на аскорбінову кислоту.

Під час виношування дитини або годування груддю не рекомендується вживати народні ліки, приготовані з червоних ягід.

Щоб уникнути погіршення самопочуття, перед початком використання засобів нетрадиційної медицини рекомендується проконсультуватися з лікарем.

Незважаючи на те, що калина володіє безліччю корисних властивостей, деяким людям не можна її вживати. Відвари з калини протипоказані гіпотонікам і людям, які мають схильність до тромбоутворення і підвищеної згортання крові.

Калина — відомий народний засіб, який застосовується для лікування застудних захворювань. Використання відвару з цих ягід не має протипоказань і побічних ефектів, тому може використовуватися в якості лікувального засобу навіть у дитячому віці.

Якщо у вас низький тиск, не варто вживати калину у великих кількостях, оскільки вона здатна знижувати ПЕКЛО. Також ягоди протипоказані при подагрі і виразці шлунка. У всіх інших випадках калина принесе тільки користь. Але тільки якщо вживати її в міру.

Варто враховувати і той факт, що вживання калини може спровокувати активну відходження каменів з нирок.

Як і будь-яке інше засіб, що використовується для лікування, калина має свої протипоказання до застосування. Серед них можна виділити наступні:

• Алергія на рослину. Дізнатися про наявність такої можна, спробувавши взяти невелику кількість відвару/настоянки, і почекавши деякий час.
• Виразкова хвороба шлунка і дванадцятипалої кишки, гастрит у стадії загострення. При підвищеній секреторній функції шлунка, органічні кислоти у складі ягоди можуть принести шкоду.
• Сечокам’яна хвороба. Ягода може призвести до появи ниркової коліки, що посилить стан.
• Тромбоз вен, підвищена в’язкість крові. Завдяки дубильним речовинам у складі, калина згущує кров, що може призвести до несприятливих наслідків.
• Гіпотонія. Оскільки ягода здатна знижувати тиск, людям з початково низькими його показниками рекомендується відмовитися від такого виду лікування.
• Вагітність. Не є абсолютним протипоказанням перед застосуванням лікарських засобів слід запитати поради у лікаря.

Коли збирати рослинну сировину?

Калину слід збирати восени, після настання холодів. До першого морозу ягоди не такі цінні.

Калина червона цвіте влітку, дозріває на початку осені. Обривати ягоди слід разом з гілочками — так вони краще зберігатися. Зберігати слід у морозильній камері всю зиму. Можна підвісити ягоди на плодоніжці і зберігати в прохолодному місці.

З якого віку допускається давати дітям калину

Прийнято вважати, що дитячий вік – це саме по собі протипоказання до застосування більшості засобів як традиційної, так і народної медицини. У випадку ж з калиною це не так. Давати дітям її можна, як тільки введений перший прикорм. Головне — переконатися у відсутності алергічних реакцій, і вводити її в харчування поступово.

Якщо у дитини діагностовано кашель, то оптимальним варіантом лікування можуть стати саме компоти, морси, відвари і чай з ягоди. Вони не тільки сприяють одужанню органів дихання, але і підвищують опірність організму до вірусів і бактерій.

Чай з калиною і медом у період застудних захворювань — дуже потужна підтримка для дитячого імунітету. Наявність у цих ягодах величезної кількості вітаміну С, різних кислот і мінеральних солей робить їх властивості по зміцненню здоров’я просто унікальними.

Кашель у дітей теж можна лікувати за допомогою калини. Щоб дитина не відмовлявся від такої терапії, з лікарської рослини можна готувати цілющі морси, компоти, желе тощо Не слід давати дітям домашні засоби від кашлю, які у своєму складі містять алкоголь.

Дітям, вік яких більше 12 місяців, можна приготувати компот або чай. Починаючи з 18 місяців дозволяється давати дитині вживати свіжі ягоди, які попередньо обдають окропом. Добова норма не повинна перевищувати 10 шт.

Коли дитині більше 3 років, щоб процес проходив лікування не тільки ефективно, але й смачно, можна приготувати пастилу. Для цього потрібно:

• 300 г ягід калини;
• 150 г цукрового піску;
• 1 ст. л. соняшникової олії;
• 1/4 ч. л. лимонної кислоти.

Для пастили рекомендується брати свіжі та соковиті ягоди. Їх перебирають, миють і подрібнюють блендером. Щоб відокремити м’якоть від кісточок, отриману масу можна процідити через сито або кілька шарів марлі.

Для швидкого приготування пастили потрібно електросушарка. Її лоток застеляють пергаментним папером і змащують рослинним маслом. Вміст каструлі обережно виливають на папір тонким шаром ( не більш 5 мм). Коли лікувальна пастила висохне, її нарізають шматочками і дають дитині від кашлю разом з чаєм.

Які частини рослини можна використовувати?

Багато лікарів рекомендують лікувати простудні захворювання народними методами. Особливо це стосується дітей, вагітних і годуючих грудьми молодих матерів. Чай з калиною-малиною, інгаляції на пару відвару картопляної шкірки, розтирання грудей козячим жиром і багато іншого – набагато ефективніше багатьох лікарських препаратів, а ще вони явно приносять користь людському організму, а не побічні ефекти після їх прийому.

Використовуються ягоди калини червоної. Для чаю і відварів також використовують листя цього чагарника.

Кора чагарнику — цінний продукт в народній медицині. Збирають її навесні, у період активної циркуляції соку.

Калина володіє приголомшливим складом, який включає багато вітаміни, органічні кислоти, ефірні масла. Рослина це добре тим, що для лікування кашлю можна використовувати практично всі частини. Можна використовувати листя, квіти, ягоди, сік.

Калина з медом для імунітету

Ці ягоди володіють дивовижним загальнозміцнюючою дією, тому особливо актуально приймати засоби на їх основі навесні, коли починає проявлятися авітаміноз і потрібно підвищити імунітет. Одним з найбільш ефективних ліків, здатних швидко вирішити цю проблему, є суміш калини з медом, алое і лимоном.

Лимон (1 шт.) разом з алое (100 г) прокрутити через м’ясорубку, до них додати протерті крізь ситечко ягоди (100 г) і стільки ж меду. Ця корисна і дуже смачна суміш приймається по столовій ложці за 30 хвилин перед прийомом їжі.

Напої

Незважаючи на всі корисні властивості ягід калини, не всі їх люблять у свіжому вигляді кислого прогірклого смаку. Для того щоб поліпшити смакові якості, можна приготувати різні напої. Компоти, відвари, соки і морси — ось далеко не весь перелік напоїв, в основі яких використовується калина з медом.

Рецепт одного з старовинних настоянок є, напевно, самим відомим. Це засіб допоможе при головному болі і хвороби нирок. Літрова банка заповнюється наполовину ягодами, після чого в неї додається коньяк і мед (по 100 мл того і іншого). Потім банку потрібно залити водою до верху і щільно закрити кришкою. Наполягати потрібно 1 місяць.

Дуже добре зберігаються смак і корисні властивості ягід час приготування морсу. Для цього знадобиться півсклянки соку калини, 100 г меду і 1 літр води. Всі компоненти добре перемішуються, і напій готовий до вживання.

Настій із плодів калини володіє чудовим зміцнювальним і заспокійливим ефектом. Ягоди залити окропом (3 склянки ягід на 3 літри води) і, закривши кришкою, прибрати банку на 4 години в темне місце. Потім ягоди протерти, додати 500 г меду і приймати отриману суміш по третині склянки протягом 3 тижнів.

Зберігання

Для приготування відварів, настоїв, варення та ін рецептів, необхідно брати калину, яка була правильно зібрана.

Ягоди калини, які містять у собі максимальну кількість корисних речовин, знімають з дерева після перших морозів. Вони повинні бути червоними. Щоб зберегти плоди, їх можна заморозити, висушити природним способом або в спеціальному кухонному приладі. З ягід можна приготувати варення.

Перед підготовкою до зберігання ягоди потрібно ретельно вимити, просушити, щоб в корисне сировину не потрапила звичайна вода. Квіти, кору і листя перед зберіганням слід подрібнити, висушити на сонці або в духовій шафі.

Можна заморозити сировину. Перед цим необхідно промити ягоди і висушити, щоб вони не злиплися між собою в морозильній камері.

Добре зберігається калина з цукром. Для заготівлі потрібно ягоди перетерти з цукром (співвідношення 1:1).

Калина червона — противірусну, жарознижувальну і відхаркувальний засіб, який використовували ще наші бабусі для лікування кашлю та застуди. Якщо плануєте лікування калиною, враховуйте протипоказання, які вказані вище і проконсультуйтеся з фахівцем.

Ягоди калини від кашлю

Користь калини

Основна користь рослини для дорослих і дітей полягає в тому, що її плоди багаті особливим поєднанням різних органічних кислот, полісахаридів, мінералів і вітамінів.

• Вони сприяють:
• протизапальній і загальнозміцнюючу дію;
• миттєвого загоєнню ран;
• жаропонижающему ефекту;
• розслабленню організму і седативного впливу;
• мобілізації захисних сил.

Крім того, варто приділити окрему увагу і гипоаллергенності рослини. Його плоди практично не містять небезпечних алергенів, тому вважаються одним з найбільш безпечних засобів для маленьких дітей і алергіків.

Протипоказання

Хоча калину і вважають безпечним, але в той же час ефективним та дієвим способом побороти кашель, а також основні прояви застуди, має рослину і власні недоліки. Всілякі засоби на її основі при особливому стані організму можуть спровокувати загострення хронічних захворювань з усіма витікаючими наслідками.

• Не рекомендується проводити лікування кашлю калиною при:
• високому рівні згортання крові;
• виразці шлунка або кишечнику;
• підвищеної кислотності в органах травлення;
• артеріальної гіпотонії;
• природною або набутій схильності до підвищеного тромбозу.

Щоденний прийом калинового соку допомагає позбавитися від дуже багатьох захворювань. У поєднанні з медом його рекомендується приймати щодня для профілактики мігрені. Особливо популярно це засіб у жінок після 40 років, які часто скаржаться на запаморочення і головні болі.

Сік калини з медом дуже корисний для гіпертоніків. Він не тільки здатний знизити тиск, але також нормалізує діяльність серцево-судинної і нервової систем, надає позитивний вплив на роботу нирок, а також має спазмолітичну, дезінфікуючу, потогінну і протигарячкову дією.

Для лікування гастриту та інших різних проблем органів травлення, для профілактики атеросклерозу та онкології також прийде на виручку калина з медом.

При гіпертонії ефективний сік, приготований таким чином: кілограм ягід розім’яти, віджати сік, а залишилася мезгу залити склянкою води. Потім протягом 10 хвилин прокип’ятити, гарненько процідити, додати вичавлений сік, 200 г цукру і остудити. В отриманій масі розчинити пару ложок меду і приймати в день по 3 рази хвилин за 20-30 до їжі.

При підліткових вуграх, прищах і інших шкірних проблемах сік калини дає позитивний результат, якщо змащувати їм щодня уражені ділянки.

https://www.youtube.com/watch?v=rO0TURC_SBc

Для приготування соку краще використовувати добре визріли і пропарені ягоди.