Як приймати пергу в гранулах правильно

Перга бджолина: біохімічний склад, вітаміни

Пергу можна віднести до природного вітамінному комплексу, прийом якого може допомогти вирішити всі проблеми людини зі здоров’ям.

Склад бджолиної перги:

• Вітамін Е
• Вітамін С
• Вітамін D
• Вітамін Р (рутин)
• Вітамін До
• Вітамін B1
• Вітамін B2
• Вітамін B3
• Вітамін B6
• Омега-3
• Омега-6
• Жирні кислоти
• Каротиноїди
• Амінокислота аргінін
• Калій
• Магній
• Фосфор
• Марганець
• Залізо
• Мідь
• Цинк
• Хром
• Йод
• Ферменти
• Органічні кислоти
• Фітогормони

Відомо, що перга – продукт білкового походження, що складається з вітамінів, мінералів, амінокислот, що відрізняються швидким засвоєнням в організмі, цінних ферментів. Близько трьох відсотків складу «бджолиного хліба» — компоненти, подібних яким у природі не існує.

Хімічний склад продукту вказує, що в ньому є не тільки мінеральні та вітамінні елементи.

Активні речовини	Кількість грам
Білки	42
Жири	3
Вуглеводи	35

Кількість мінералів (мікроелементів) і вітамінів в ста грамах продукту вказано в таблиці.

Речовина	Кількість міліграм
Вітамін А	0,05
Вітамін С	180
Вітамін Е	170
Вітамін D	0,04
Вітамін Р	120
Вітамін До	0,2
Вітамін В1	2
Вітамін В2	3
Вітамін В3	20
Вітамін В5	8
Вітамін В6	2
Вітамін В7	0,1
Вітамін В9	0,6
Бета-каротин	110
Калій	1750
Фосфор	850
Натрій	830
Кальцій	750
Магній	420
Кремній	360
Сірка	70
Хлор	65
Цинк	2
Залізо	1

Крім того, у складі «бджолиного хліба» містяться кислоти омега 3 і 6. Ці елементи організм людини не може самостійно синтезувати. Їх нестача може викликати серйозні проблеми у функціонуванні внутрішніх органів і їх систем.

Як вживати пергу

Як вживати пергу, встановлює спеціаліст, відштовхуючись від діагнозу, поставленого внаслідок проведеного обстеження. Профілактична доза продукту складає від 5 до 10 г щодня протягом двох-чотирьох тижнів.

Потім робиться перерва на кілька тижнів, після чого при необхідності знову вживається. Якщо продукт призначається разом з лікарськими засобами в момент лікування тих чи інших захворювань, його дозування встановлюється фахівцем при:

• безплідді призначається 30 г продукту в ранковий час протягом трьох-п’яти місяців, в період овуляції доза збільшується в кілька разів;
• патологіях серцево-судинної системи перга бджолина змішується з медом у рівних пропорціях;
• зниження показників артеріального тиску приймається по 5 г продукту вранці, при гіпертонії – по 5 г через 15 хвилин після їжі;
• відновлення після інсультного стану доза збільшується в два рази;
• анемії, виснаженні, в похилому віці рекомендовано змішати 10 г перги з 100 г несолоного соняшникової олії, 50 мл рідкого меду. Отриману суміш наносять на чорний хліб і вживають двічі на добу – вранці і ввечері;
• туберкульоз, вірусний гепатит перга використовується кількість 30 г тричі на добу протягом трьох тижнів.

Застосування бджолиної перги – питання, яким варто консультуватися у фахівців, тих, хто призначав цей продукт не раз. Вони ж зможуть підказати, як приймати пергу в гранулах або в сотах. Наприклад, при постійній печії 5 г гранульованого продукту розчиняється в 50 мл теплої води, після чого приймається.

Багато задають питання, як приймати пергу для зміцнення імунітету. У таких ситуаціях рекомендують вживати 10 г продукту з ранку натщесерце протягом трьох тижнів. Потім робиться перерва на тиждень і курс відновлюється.

Чоловіків зазвичай цікавить, як приймати пергу від простатиту. Кожен випадок індивідуальний, однак, зазвичай призначається по 8 г продукту двічі в добу протягом місяця, після чого необхідна перерва в лікуванні на декілька тижнів. Про необхідність проведення повторного курсу використання може сказати тільки лікар.

Важливо приймати продукт у першій половині дня або не пізніше 18 годин, так як вона надає тонізуючу дію. Занадто пізній прийом може спровокувати порушення нервової системи, що у свою чергу приведе до порушення сну. У профілактичних цілях рекомендований прийом тричі на рік.

Користь бджолиної перги – встановлений факт. Відомо, що вона по-різному діє на людину в залежності від його статевої, вікової приналежності. Іноді лікування пергою не є необхідністю і тоді її застосування призначається в профілактичних цілях.

Для чоловіків

Перга для чоловіків є дуже корисним продуктом. Його сприятливий вплив на чоловічий організм проявляється в:

• поліпшення функціонування сечостатевої системи;
• поліпшення стану при аденомі простати;
• усунення проблеми раннього сім’явиверження.

Щоб зрозуміти, чим корисна перга для чоловіків, досить відвідати уролога або лікуючого терапевта, який зможе детально пояснити плюси її використання. Чоловіче безсилля, нездатність зачати дитину, простата – все це залишиться в минулому після початку її застосування.

Для жінок

Як відомо, жінки менше за чоловіків схильні до стресів, інфекційних захворювань. Однак, негативний вплив навколишнього середовища, відмова від здорового способу життя, все ж позначаються. Для жіночого здоров’я перга – справжній порятунок. Вона впливає на жіночий організм наступним чином:

• прискорює процес оновлення крові, що важливо під час менструації;
• покращує обмін речовин, що сприяє прискоренню процесу схуднення разом з правильним харчуванням і фізичними навантаженнями;
• нормалізує гормональний фон;
• усуває неприємні відчуття під час менструації (тягнучі болі внизу живота, мігрені, диспепсичні розлади);
• полегшує перебіг клімаксу.

Жінкам приймати бджолину пергу рекомендовано кількість 1,5 -2 чайних ложок щодня. Якщо прийом носить профілактичний характер, важливо припинити його через тридцять днів. Після цього робиться перерва на строк від одного до чотирьох тижнів.

При вагітності

Вагітна жінка більш відповідально ставиться до підбору вживаних продуктів. При відсутності алергічних реакцій у вагітних пергу не тільки можна, але і потрібно вживати. Перга при вагітності сприятливо впливає на жіночий організм. Це проявляється в:

• підняття рівня гемоглобіну;
• зниження загрози мимовільних пологів на ранніх термінах (викидня);
• зменшення токсикозу.

«Бджолиний хліб» є чудовим замінником вітаміну Е, реалізованого в аптеках, має синтетичне походження. Його дозування становить від 14 до 21 мг на добу. Важливо, щоб вагітна брала продукт до їжі, не запиваючи водою.

Для дітей

Деякі фахівці не рекомендують дітям вживати пергу до досягнення ними трирічного віку. Інші ж упевнені, що при дотриманні встановленої дозування, ніякої шкоди дитині не буде заподіяно. Користь продукту для дітей полягає в:

• профілактики рахіту;
• зниження рівня цукру в крові;
• поліпшення мозкової діяльності;
• підвищення опірності організму до вірусів, стресових ситуацій;
• поліпшення стану зору;
• підтримці нормального функціонування серцевого м’яза;
• підтримці водного балансу;
• поліпшення пам’яті;
• захист клітин від ультрафіолетового впливу, сигаретного диму.

Перга дітям дається в певній дозі, яка не повинна перевищувати однієї чайної ложки на добу. Починається прийом з однієї горошини, після чого варто пильно спостерігати за дитиною і при виникненні алергічної реакції відразу ж звернутися до лікаря.

Корисні властивості бджолиної перги:

• Покращує кровообіг в усіх органах і тканинах
• Налагоджує вироблення ферменту підшлункової залози
• Покращує мікрофлору в кишечнику
• Підвищує опірність організму вірусам і бактеріям
• Володіє легким заспокійливим ефектом
• Стимулює правильний ріст м’язової маси
• Приводить в норму гормональний фон у чоловіків і жінок
• Уповільнює процеси старіння
• Лікує потенцію і безпліддя
• Приводить в норму артеріальний тиск
• Сприяє загоєнню ранок, тріщин та подряпин
• Є потужним продуктом антистресовим
• Блокує розвиток запальних процесів в організмі
• Бореться з безсонням
• Збагачує організм вітамінами
• Покращує стан зубів
• Вбиває патогенну мікрофлору ротової порожнини
• Налагоджує правильну роботу серцево-судинної системи

Як ви вже, напевно, зрозуміли якісна перга цілком спокійно може замінити людині безліч лікарських препаратів. Але для того щоб вона надавала потрібний терапевтичний ефект, приймати її треба правильно і що найголовніше, регулярно.

Також при прийомі даного продукту варто враховувати те, що він досить сильно тонізує організм і з цієї причини вжити його після 18 годин небажано. Якщо ви проігноруєте це правило, то безсонна ніч буде вам гарантована.

Дозування для прийому:

• Дітям до 6 років — 1/4 ч. л 1 разу в день
• Дітям від 6 до 12 років — 1/2 ч. л 2 рази на день

У випадку якщо ви хочете отримати справжню вітамінну бомбу, тоді спробуйте змішати пергу з медом. Ці два продукти чудово поєднуються між собою і що найголовніше, більш ефективно впливають на організм людини.

Таке поєднання допоможе вам налагодити обмін амінокислот, сприяє виведенню з організму сечової кислоти, поліпшить роботу ендокринної системи і посприяє поліпшенню стану кісток, нігтів, зубів і волосся.

Приймати такий засіб треба стандартним способом. Вам треба буде взяти 1 ч. л натурального меду, викласти на нього 2 мг гранул перги, а потім акуратно все проковтнути, запиваючи невеликою кількістю теплої води.

Якщо ви хочете, щоб перга допомогла вам скинути зайву вагу, то приймати його треба буде вранці і ввечері, і робити це за півгодини до вживання їжі. Цей час потрібен для того, щоб корисний продукт встиг засвоїтися організмом і почав прискорювати обмінні процеси ще до того, як ви почнете насичувати тіло білками, жирами і вуглеводами.

Рецепт засоби для схуднення:

• Візьміть 100 мл теплої води
• Розчиніть в ній 1 ч. л квіткового меду
• Додайте сюди ж 5 мг перги і ретельно все перемішайте
• Випийте засіб поки воно повністю не охололо

Перга, як і всі інші продукти бджільництва досить добре підвищує імунітет. Зважаючи на це, якщо ви хочете забути дорогу до лікарів, тоді два рази на рік проходите курс оздоровлення наступним засобом.

• Візьміть 250 г меду, 2 г маточного молочка і 20 г перги
• Змішайте всі компоненти між собою і перемістіть на зберігання в холодильник
• Приймати засіб треба по 1 ч. л протягом 1 місяця (бажано зранку)

Підвищувати імунітет таким способом треба в ті періоди, коли організм найбільше атакують віруси і бактерії, тобто навесні і влітку. Як показує практика, ті люди, які регулярно вживають пергу саме в ці місяці заражаються вірусними хворобами в 2 рази рідше, чим ті, хто не стежить за своїм здоров’ям.

Перга відноситься до тих природних продуктів, які можуть допомогти хворому впоратись з онкологією. Як показує практика, якщо людина приймає її разом з основним курсом лікування, то його організм легше переносить радіоактивне випромінювання і швидше відновлюється після введення хімічних препаратів.

Рекомендації по прийому перги при онкології:

• Доброякісні пухлини — по 10 г 3 рази в день
• Злоякісні пухлини — по 15 г 3 рази в день
• У профілактичних цілях — по 5 г 1 раз на день

Як вже говорилося трошки вище, перга містить у собі досить багато різних кислот, мікроелементів і ферментів, які потрібні підшлунковій залозі людини. А так як головним винуватцем виникнення діабету є саме підшлункова залоза, то регулярний прийом цього продукту здатний допомогти хворій людині вести нормальний спосіб життя.

Як вживати пергу бджолину в спорті, бодібілдингу?

Для поліпшення роботи травної системи, при передменструальному синдромі потрібно пити по 1 чайній ложці три рази в день.

Рецепт настоянки:

• Для початку натріть на дрібній тертці 150 г прополісу
• Залийте отриману масу 250 мл медичного спирту або міцної горілки
• Додайте сюди ж 35 г перги і ретельно все перемішайте
• Перелийте засіб у герметично закриту тару та надішліть на два тижні в темне місце
• Обов’язково раз на день струшуйте вашу настоянку
• Після закінчення цього часу можете сміливо починати лікування
• Приймайте настойку треба по 1 ч. л протягом 3 місяців

Ферменти, які є в її складі простимулюють правильну роботу шлунка і кишечника, тим самим в максимально швидкі терміни прибравши запалення. Але пам’ятайте, вживати пергу при виразці і панкреатиті треба не менше 1 місяця і обов’язково без перерв (по 1 ч. л 2 рази на день).

Рецепт маски від зморшок:

• Для початку візьміть 1 ч. л соку алое і змішайте її з 2 ст. л сметани
• На наступному етапі постарайтеся максимально дрібно розтерти гранули перги
• Змішайте всі компоненти маски між собою і на деякий час відкладіть їх в сторону
• Змийте з обличчя косметику і нанесіть на нього маску
• Наносити засіб треба виключно з масажним линям, легкими рухами погладжують
• Залиште маску на обличчі на 20 хвилин, а потім акуратно видаліть за допомогою ватного диска, змоченого в теплій воді

Правда, ви повинні враховувати, що позитивні зміни настануть не через день або два, а як мінімум через тиждень. Тому деякий час вам все-таки доведеться стежити за тим, щоб близька вам людина не мав доступу до міцних напоїв.

Рекомендації по прийому:

• Вага до 60 кг — по 5 г 3 рази в день
• Вага до 90 кг — по 10 г 3 рази в день
• Вага понад 100 кг — 15 г 3 рази в день

Практично усім тим, хто пробував боротися з розсіяним склерозом за допомогою перги вдалося зупинити руйнування оболонки нервових клітин і, як наслідок, він змогли пригальмувати перебіг хвороби. Приймати продукт при даному захворюванні треба протягом 2-3 місяців (по 1 ч.

Зважаючи на це, якщо ви хочете уникнути подібних проблем, тоді приймайте бджолину пергу. Цей продукт буде сприяти насиченню крові киснем, завдяки чому м’язова тканина буде легше переносити навантаження.

Дана кількість перги повинно бути розділене на три рівних прийоми і з’їдено за 40 хвилин до їжі. Так, і якщо жінка має вагу понад 100 кілограм, добова доза може бути збільшена до 25 р.

Також цей продукт може стати прекрасним профілактичним засобом. Якщо ви будете з’їдати по 1/2 ч. л перги щодня, то вже через місяць зможете взагалі забути, що таке застуда та ГРВІ.

Що стосується щитовидки, то прийом перги курсами може раз і назавжди налагодити роботу цього органу, посприявши того щоб він виробляв потрібну кількість гормонів. В цьому випадку приймати продукт треба 1/2 ч. л. 3 рази в день протягом 6 тижнів.

Якщо ви попринимаете її хоча б 2 місяці, то зможете значно поліпшити роботу судинної системи. Весь цей період вам треба буде раз в день класти під язик 2 г гранул цього продукту і тримати їх там до повного розчинення.

Якщо ви теж стали помічати подібні симптоми, тоді негайно починайте приймати заходи. Купуйте якісну бджолину пергу і починайте її регулярно вживати. Поки печінка буде відновлюватися, вам треба буде з’їдати по 10 г перги на добу. А коли вона почне працювати правильно, ця доза може бути зменшена до 5 г на добу.

• Для початку вам треба буде залити 50 г сухої яглиці 150 г медичного спирту
• В отримане засіб додайте 35 г перги, все ретельно збовтайте і відправте настоюватися на 15 днів
• Приймайте готове засіб по 1 ч. л. 1 раз на день протягом 3 тижнів
• Зробіть тижневу перерву, а потім повторіть курс ще раз

Для лікування анемії пергу треба приймати по 15 г на добу за 15 хвилин до сніданку, обіду і вечері. Під час лікування обов’язково періодично здайте аналіз крові. У випадку якщо він буде показувати позитивну динаміку, то можете не змінювати добову дозу. Якщо ж поліпшення не буде наступати, можете збільшити дозу до 20 г на добу.

Лікувати ці захворювання пергою в гострій фазі забороняється, так як це може привести до летального результату. Для відновлення після інфаркту або інсульту буде достатньо приймати по 1 ч. л перги 4 рази на день.

Добова доза продукту залежить від мети його вживання. Для дорослих норми такі:

• профілактика і зміцнення імунітету – 5-10 г за один прийом щодня;
• лікування захворювань – визначається фахівцем (апитерапевтом), середня рекомендована доза – 2-3 ч. л. за 2-3 прийоми на добу;
• лікування імпотенції у чоловіків – 1 г 3 рази на добу;
• період вагітності і після пологів – 1-2 г засобу на добу.

Гранули слід розсмоктувати у ротовій порожнині. Під дією слинних ферментів вивільняються всі цілющі речовини. Гранули можна подрібнювати в кавомолці або ступці і вживати у вигляді порошку. Можна змішувати продукт з медом для поліпшення смакових якостей. Запивати гранули не можна, особливо гарячими напоями.

Вживання перги у кількості більше 60 м призводить до гипервитаминозу, підвищеній збудливості нервової системи, проблем з печінкою і нирками. Термін лікування пергою становить 1 місяць, після цього необхідно зробити перерву.

Дозування для дітей

Добова доза продукту бджільництва для дітей знижена і залежить від віку:

• до 1 року – п’ята частина ч. л.;
• 1-6 років – чверть ч. л.;
• 6-10 років – третина ч. л.;
• 10-12 років – половина ч. л.;
• від 12 років – 1 ч. л.

Маленьким дітям смак перги не подобається. Її краще подрібнити і змішати з сиром, йогуртом або медом.

Бджолиний хліб в гранулах має тривалий термін. Для гранул потрібен чистий і сухий тканинний мішечок (краще всього лляної або бавовняний). Правильно зберігати пергу в гранулах в темному прохолодному і сухому місці. Також можна тримати продукт в чистій банку з темного скла.

Зберігання продукту в умовах вологості призведе до розвитку цвілі. Вживати зіпсовані гранули заборонено.

Будь-які побутові температури сушена перга і перга в сотах витримує без проблем. Тим не менш рекомендація та ж, що і для перги з медом. Запаси зберігати герметично в холоді, на кілька днів насипати в чашку.

Єдине чого не можна – явна вогкість тривалий час. Перга пліснявіє. Сильно сухо небажано вже їдцю – пересушеная перга стає твердою, важко гризти й не така смачна. Якщо все ж перга пересохла – можна збільшити вологість в холодильнику, або будь-якому іншому сирому приміщенні. Перга дуже гігроскопічна і швидко набирає вологу з повітря і ставати м’якше.

Незважаючи на те, що я відправляю заміну, ситуацію з засівом міллю я не вважаю серйозним недоліком у своїй роботі. Процес переробки перги тривалий за часом і просторово рознесений. На будь-якому етапі, від вулика до упаковки, можливий засів, молі у нас вистачає, це природний фактор.

Посів (яйця) воскової молі дуже стійкий об’єкт. Поки не почався розвиток личинки, його не ліквідувати ні проморозкой, ні сушкою. Звичайно я працюю над мінімізацією ризику, але гарантувати на 100% можна тільки вбиваючи засів на стадії упаковки або прямо в упаковці. Наприклад мікрохвильовим випромінюванням, потоком нейтронів, хімією. Воно Вам треба?

Оновлення 2014.

Оновлення серпень 2015.

Після закінчення року випробувань вакуумної упаковки маю заявити: випадків буйства воскової молі вдома у покупців не виявлено. Таким чином можна сказати, що проблема молі в перге знята.

Більш того, з впровадженням цього вакууму для сушіння продукції бджільництва (маточне молочко, трутневий гомогенат тощо) провів жорстокий експеримент. Вакууммировал протягом пари годин живу колонію молі, з гарантованим рясним засівом. Результат через місяць – ніякого життя, повна стерильність.

Зараз роблю так: в кінці циклу переробки перга піддається впливу глибокого вакууму в камері, після чого негайно запаковується у вакуумні ж пакети.

Оновлення листопад 2015.

Умови утримання

Інформація про те, скільки зберігається пера в гранулах, вказана на упаковці товару. Це максимально чистий продукт, що пройшов ручну обробку людиною, а тому найкраще поміщати його в полотняний мішок, скляну банку з отвором. Далі тара ховається в місця, куди не дістануть сонячні промені.

Якщо перга була придбана у вигляді стільників, її необхідно помістити в сухе місце, де температура не перевищує п’яти градусів тепла. Якщо стільники потраплять під вплив вологи, вони запліснявіють і продукт виявиться зіпсованим.

Перед сушінням її виймають з сот, ретельно очищають від воску. В домашніх умовах пергу висушують у спеціальній електричної сушарці, що забезпечує перманентну подачу високої температури (40 градусів).

Під час процесу необхідно стежити за консистенцією: не залишити її сирий і не допустити кришення, для цього її можна зім’яти пальцями і перевірити готовність. Без спеціального апарату продукт потрібно сушити в теплому і сухому приміщенні протягом кількох місяців.

В залежності від форми випуску змінюється і спосіб зберігання. Натуральний продукт без консервантів вимагає особливої уваги і дотримання вимог до місця зберігання. Перга в домашніх умовах довго не псується, головне, підібрати відповідний вид обробки.

У гранульованому вигляді продукт зберігають набагато довше і простіше. Він очищений від домішок, висушений, і тому зменшується ризик початку процесів бродіння або покриття цвіллю.

Зберігати пергу в гранулах необхідно в сухому місці, з температурою повітря, що не перевищує 20 градусів. Бажано захистити її від прямого попадання сонячних променів. Зберігання в домашніх умовах передбачає ізоляцію від вологості і постійного контакту з повітрям.

Додаючи до неї рідкий мед, можна отримати своєрідну пасту, яка теж володіє цілющими властивостями. Її простіше приймати, але варто зовсім виключити можливість алергії. Перед змішуванням з медом продукт краще перемолоти або подрібнити.

Пасту з бджолиної пергою можна зберігати в холодильнику, тоді термін її придатності дещо збільшиться, або при кімнатній температурі.

Перемолоти її можна в домашніх умовах: вручну або в кавомолці. Пластиковий посуд може вплинути на склад продукту, тому краще вибрати скло. Воно повинно бути темним, не пропускати сонячне світло.

Бджолину пергу можна зберігати, не виймаючи з сот. Термін придатності не зміниться, але потрібно дотримати основні правила зберігання:

• помістити в щільну упаковку або банку, що запобігає доступ до кисню;
• тримати в холодильнику при температурі 3 – 4 градуси;
• обмежити контакт з продуктами з сильно вираженим запахом.

Вживати її в такому вигляді можна разом з сотами.

Важливо! В сотах перга збереже більшість своїх корисних властивостей, вітамінів і мікроелементів і довше не буде псуватися, адже це її природний спосіб зберігання.

У холодильнику часто зберігають продукти з різким запахом, не завжди дотримано товарне сусідство, створюється підвищена вологість. Значить, холодильник не підходить для зберігання переробленого пилку в сухому вигляді, однак, змішану з медом в якості натурального консерванту, її можна помістити у холодильник.

Небезпечний ворог перги бджолиної – підвищена вологість. В таких умовах строк її зберігання скорочується до декількох днів. Продукт покривається пліснявою і стає небезпечним для застосування.

Складніше всього зберігати в сотах – для цього необхідно створити правильні умови: відсутність комах, вологості, температура не вище 15 градусів, мінімальна проникнення сонячних променів.

У гранулах або в суміші з медом термін придатності перги бджолиної збільшується до 1 року. Тримати її довше можна при дотриманні всіх правил, однак продукт втратить свої лікувальні властивості і буде майже даремний. Чим свіже збір, тим більше в ньому збереглося вітамінів.

Перга вельми чутлива до перепадів температури і вологості і втрачає всі свої корисні властивості при найменшому порушенні режиму буквально за пару днів, тому зберігання перги — питання надто важливе.

Зберігання перги будинку — непросте завдання; щоб зберегти всі корисні властивості в домашніх умовах, бджолярі експериментальним шляхом знайшли три оптимальних способу зберігання продукту:

• в сотах;
• в гранулах;
• у вигляді змішаного з медом порошку.

Зберігати вдома правильно складніше всього. Кисень, згубний для продукту, при неправильному зберіганні є ризик розвитку цвілі або воскової молі всередині сот. Крім того, температурний діапазон зберігання продукту в сотах невеликий — від 1 до 5 градусів. Зберігати стільники необхідно в сухому (не більше 30% вологості), затемненому приміщенні, в якому немає сторонніх джерел запаху.

Не варто ризикувати і розміщувати всі стільники в одну велику тару, оптимально розділити пергу і помістити в невеликі непрозорі контейнери. Від появи воскової молі захистять відкриті контейнери з 75-відсотковим оцтом, розставлені в приміщенні, де зберігається перга.

Якщо бджоли не заповнили стільники до кінця, їх можна залити медом — він продовжить термін зберігання і вбереже пергу від втрати корисних властивостей. Скільки буде зберігатися «бджолиний хліб» у сотах, залежить від дотримання усіх умов, в кращому випадку цей термін може досягати півроку.

Без спеціалізованого обладнання підтримувати температурний режим дуже складно. В домашніх умовах бджолярі рекомендують зберігати стільники в холодильниках з регульованою температурою всередині камери, і регулярно заміряти термометром температуру на полиці, де лежить перга.

Категорично не підходить для зберігання льох — неможливість контролювати температуру і вологість швидко призводить до псування продукту. Висока вологість у неопалюваному підвалі провокує розвиток плісняви, в опалювальному ж «бджолиний хліб» швидко пересихає.

, або менш вимоглива до умов зберігання. Отримують перговую пасту, перемелюючи її разом з сотами і додаючи до неї натуральний мед. Мед має властивості природного консерванту, і допомагає зберегти корисні якості «бджолиного хліба» і запобігти його псуванню. Зберігають перговую пасту далеко від прямих променів світла, у сухому і прохолодному (2-4 градуси) місці. Найкраще підходить для зберігання пергової пасти посуд з темного скла. Скільки можна зберігати перговую пасту будинку? Навіть при дотриманні всіх умов зберігання після закінчення року фахівці не рекомендують вживати продукт в їжу.

Перга в гранулах — це екстрагований з сот, очищений від домішок (воску, мервы і т. д.) і висушений продукт. Цей вид найбільш зручний у зберіганні — зберігати його можна вдома, при кімнатній температурі, в скляній тарі або сухому полотняній торбинці.

Знаючи, як зберігати пергу правильно, і дотримуючись терміни придатності, можна зберегти всю її користь, подаровану природою. Приймати «бджолиних хліб» рекомендується щодня, розсмоктуючи в роті невелика кількість продукту за півгодини до прийому їжі або пиття.

У випадку якщо ви дістали пергу в сотах, то зберігати її треба також, як і мед. Тобто по можливості тримайте її в приміщенні, температура в якому стабільно тримається на позначці 5. Що стосується гранульованої перги, то її треба зберігати в герметично закривається посуді в прохолодному темному місці.

Постарайтеся створити цей продукт максимально ідеальні умови, адже якщо він буде стояти в приміщенні з підвищеною вологістю, то дуже скоро запліснявіє. Якщо ж ви будете тримати його, навпаки, занадто сухий кімнаті, то засіб сильно затвердіє і втратить свій чудовий смак.

Умови зберігання стільникового перги в меду і перги пасти аналогічні зберігання меду. Чим ближче температура до нуля – тим краще. Це не означає, що в теплі перга з медом зіпсується. Це означає, що з ростом температури збільшується швидкість біохімічних реакцій і падає цінність перги.

Оптимальне тривале зберігання перги в домашніх умовах – в холодильнику, підвалі, без коливань температур, під герметичною кришкою. А для повсякденного користування накладайте у відкриту вазочку, з розрахунком на кілька днів.

Оновлення 2014.

Для зберігання в домашніх умовах важливо дотримання температурного режиму, підтримання потрібного стану вологості і правильна посуд.

Місце повинне бути досить сухим і темним. Під впливом сонячних променів значно скорочується термін зберігання, а в умовах підвищеної вологості розвивається цвіль. Низька температура здатна погубити продукт. Оптимальною є температура від 0 до 7 градусів.

Скільки часу можна зберігати продукт в домашніх умовах? Якщо все робити правильно, термін зберігання може досягати року. Звичайний термін – з осені до кінця зимівлі.

При яких захворюваннях допомагає?

Перга не тільки надає загальнозміцнюючу дію на людський організм. Її використання може сприяти зменшенню кількості прийнятих лікарських препаратів, що призначаються при тих чи інших захворюваннях.

Так, перга при простатиті покращує кровообіг, обмежує шкідливий вплив навколишнього середовища. Також її застосування захищає людину від патогенних вірусів і бактерій, здатних викликати інфекційні захворювання.

Перга при онкології виступає в якості кращого антиоксидантного засобу. Вона очищає організм від токсичних речовин, що нагромадилися в ньому за довгий часовий проміжок. Продукт надає антибактеріальну дію, завдяки вмісту в ньому цинку та амінокислот.

Перга для печінки корисна тим, що зменшує навантаження на неї, відновлює пошкоджені клітини, нейтралізує токсини, виводить шлаки і радіонуклідні відкладення природним чином. Вона захищає печінкову систему в період, коли лікування препаратами знаходиться на завершальній стадії.

Перга при панкреатиті здатна заповнити нестачу ферментних частинок, відновити підшлункову залозу, поліпшити засвоюваність і перетравлюваність їжі, поліпшити відтік жовчі, оберегти від розвитку вогнищ панкреонекрозу.

Перга для потенції корисна з тієї причини, що вона уповільнює процеси передчасного старіння. Вона стимулює чоловічу сечостатеву систему за рахунок поліпшення процесу кровопостачання. Перга при безплідді виступає в якості замінника синтетично виробленого вітаміну Е.

Перга відмінно допомагає дітям при кашлі. Її можна змішати з медом, а також вживати в натуральному вигляді. Продукт може допомогти позбавитися від алкогольної залежності, зняти симптоми гіпертензії, знизити тиск при гіпертонії.

Протипоказання до лікування пергою

• Алергія на складові продукту
• Хвороба Грейвса
• Онкологія 3-4 стадії
• Індивідуальна непереносимість
• Порушення обміну речовин
• Гіповітаміноз

Перга є безпечним лікувальним засобом при дотриманні дозувань. Протипоказань до застосування небагато:

• індивідуальна непереносимість продуктів бджільництва;
• безсоння;
• важкі нервові розлади;
• підвищена збудливість нервової системи.

Існує кілька способів вилучення:

1. Змочування. Стільники поміщаються у воду, а потім зтрушуються кілька разів, поки всі гранули не випадуть. Вся рідину проціджують, а продукт бджільництва добре просушується. Мінус цього способу – деяка кількість поживних речовин змивається водою.
2. Вакуум. Цей спосіб передбачає використання спеціального обладнання, яке допомагає дістати всі гранули. Витягнутий продукт сушиться.
3. Сушіння. Стільники висушуються, а після охолоджуються. Після цього вони подрібнюються за допомогою міксера і просіваються. Віск відокремитися від гранул, і вийде чистий продукт. Мінус цього способу – дуже трудомісткий процес.
4. Заморожування. Попередньо заморожені стільники подрібнюються і просіваються при сушінні. Мінус – занадто велика кількість корисних речовин втрачається при заморожуванні.

Незважаючи на те що мінусова температура негативно впливає на якість продукту, більшість бджолярів користується саме методом заморожування для вилучення перги з сот.

Вживати пилок не можна алергікам, адже реакція на неї хоч і рідко, але виникає. Краще не ризикувати. Використання пилку з медом також загрожує алергічною реакцією. Безконтрольний прийом перги провокує кровотечі, тому не варто перестаратися.

Людям з великою вагою варто приймати цей продукт в більшій кількості. Для розрахунку береться така формула: на 10 кг ваги 1 г перги.

Не бажано вживати пилок перед сном (не пізніше 20:00). Вона має тонізуючу властивість. Доведеться крутитися всю ніч.

Ще одне протипоказання – виражена форма цукрового діабету. Якщо перга вживається на початковій стадії захворювання, то обов’язковий контроль рівня цукру в крові.

Незважаючи на величезну користь перги, вона має певні протипоказання до застосування. До них відносяться:

• алергія;
• цукровий діабет;
• можливість розвитку кровотеч;
• базедова хвороба.

Маткова міома, токсичний зоб, онкологія III-IV стадії не є протипоказаннями до прийому перги бджолиної, однак, при їх наявності в організмі людини рекомендовано проконсультуватися з лікарем.

• шкірний свербіж;
• нудота, що переходить у блювання;
• суглобові болі;
• сильні головні болі;
• гарячковий стан.

При їх виникненні варто відмовитися від прийому продукту, відразу ж звернутися до фахівця. Можливо, буде потрібно призначення симптоматичної терапії.

Чим відрізняється перга від пилку?

В принципі за біохімічним складом і кількістю вітамінів і перга, і прополіс, маточне молочко досить схожі. Але все ж так як прополіс і маточне молочко є побічним продуктом життєдіяльності бджіл, то вони менш активно впливають на внутрішні органи людини.

Єдине, що ви повинні враховувати при її застосуванні, що робиться вона з квіткового пилку, бо у людей, схильних до алергічних реакцій вона може викликати характерні симптоми алергії. Зважаючи на це, таким чоловікам і жінкам найкраще оздоровлювати організм маточним молочком або прополісом.

Щоб зрозуміти, в чому різниця між пергою і пилком, варто розібратися в тому, що це таке. Пилок – похідне рослин, збирання бджолами, тоді як перга – продукт їх праці, утрамбування і запечатування пилку в сотах.

Похідні бджолиного праці – справжній скарб для людини. Вони здатні зміцнити імунну систему, поліпшити стан при багатьох захворюваннях. Важливо перед початком використання перги або будь-якого іншого продукту бджільництва проконсультуватися з фахівцем.

Висновок

Зберігати пергу в домашніх умовах нелегко. «Бджолиний хліб» – це по-справжньому корисний продукт, збагачений усіма необхідними людині мікроелементами і вітамінами, має широкий спектр застосування.

Прийом бджолиного хліба допомагає підтримувати здоров’я всіх органів і систем організму. Це унікальний і корисний продукт. Непомірний прийом гранул може призвести до розвитку гіпервітамінозу і небажаних реакцій з боку ШЛУНКОВО-кишкового тракту і шкіри. Важливо строго дотримуватися дозування і правильно зберігати, тоді засіб принесе тільки користь.

Що таке перга бджолина, як виглядає: опис, фото

Бджолина перга — це звичайна квітковий пилок, оброблена слиною бджіл і законсервована в сотах медом. Вважається, що саме під час такої своєрідної консервації пилок перетворюється в корисну пергу.

Ці речовини починають активно впливати на продукт, закупорений в сотах, і через якийсь час він починає змінювати свій колір, смак і корисні властивості. Виглядає готова перга як невеликі тверді гранули жовтого або темно-коричневого кольору.

Перга бджолина: користь і застосування при грудному вигодовуванні

Деякі жінок на період вагітності намагаються відмовитися від продуктів, які здатні викликати алергію. І дуже часто в цей список помилково потрапляє і перга. Насправді ж цей корисний і вітамінізований продукт просто зобов’язаний бути присутнім у раціоні кожної жінки.

Корисні властивості перги при вагітності:

• Підвищує гемоглобін
• Бореться з токсикозом
• Захищає майбутню маму від викидня
• Підвищує імунітет
• Надає благотворний вплив на нервову систему жінки

Для підтримки свого організму вагітним краще всього вибирати пергу в гранулах. Їх треба буде класти під язик і тримати там до повного розчинення. За одну добу жінка повинна з’їдати 15-20 мг цього продукту.

Відразу ж хочеться сказати, що при грудному вигодовуванні пергу приймати треба дуже обережно. Якщо ви не хочете, щоб вона завдала шкоди вашому малюкові, то почніть прийом з самої мінімальної дози (1-2 г).

І тільки переконавшись, що ваша дитина цілком нормально на неї реагує, починайте збільшувати її кількість. Якщо ви не будете поспішати, той цей продукт принесе користь вашому здоров’ю і здоров’ю вашого малюка.

Властивості продукту при грудному вигодовуванні:

• Покращує всі обмінні процеси всередині тіла жінки
• Підсилює вироблення молока
• Насичує молоко вітамінами і мікроелементами

Цей продукт вживається як дорослими, так і дітьми. Дорослим можна з’їдати до 30 г на день, дітям – до 5 р. Передозування загрожує гіпервітамінозом, пошкодженням печінки, селезінки, нирок. Для профілактики захворювань достатньо 10 г на добу.

Вживати пергу можна для лікування:

• вірусних і бактеріальних інфекцій;
• захворювань печінки (у тому числі гепатит, цироз, холецистит);
• анемії;
• хвороб серцево-судинної системи;
• проблем з ШКТ;
• порушень ендокринної системи;
• захворювань органів дихання;
• урологічних хвороб.

З допомогою перги можна зміцнити імунітет, відновити сили після сильного перевтоми, поліпшити настрій.

Для чого люди використовують бджолину пергу? Сфера застосування цього виду продукції бджільництва є достатньо обширною.

Її можна використовувати в якості харчової добавки, і якщо у вас немає індивідуальної нестерпності до вхідних в її склад компонентів, то ви можете не боятися вживати таку речовину в їжу. У вас не повинно проявитися ніяких побічних ефектів.

Крім того, таку речовину можна самим давати бджолам для того, щоб вони запасалися додатковою енергією. Особливо це відноситься до слабких бджолиним сім’ям.

А тепер розглянемо умови зберігання подібного речовини вже в переробленому вигляді. Хоча вимоги тут більш м’які, проте їх також варто дотримуватися для своєї ж безпеки.

Якщо ви придбали такий лікарський засіб у гранулах, то це означає, що його вже встигли вийняти з сот, а потім ще й додатково очистити від сторонніх домішок. Перш за все, при такій обробці видаляються такі компоненти, як мерва і віск від сот.

Готові гранули будуть володіти такими властивостями, як висока щільність і відносна сухість. Їх можна зберігати в звичайних баночках з скла, подібно до звичайної приправі.

При цьому не обов’язково ставити продукт в холодильник. Підійде для його змісту і звичайна кімнатна температура. Замість скляних баночок можна використовувати невеликі мішечки з полотна.

Гранули, навпаки, краще не заморожувати. У таких умовах вони можуть почати покриватися цвіллю. Краще залишати мішечки і баночки з невеликим отвором, щоб туди проникало повітря: це запобіжить поява затхлого запаху і неприємного смаку у такого лікарського засобу.

Такий засіб можна додатково перемішувати з медом, щоб взаємно посилити лікувальний ефект цих продуктів. Що стосується змісту, то для такого лікарського засобу можна використовувати ємності зі скла темного забарвлення.

Бджолина перга знаходить своє застосування в народному господарстві. Це зумовлене цілющими властивостями цієї речовини.

Однак, при її використанні необхідно суворо дотримуватися умови та норми зберігання. Тільки тоді ви зможете досягти потрібного ефекту.