Відкачування меду з вулика як робити з медогонкой і без неї

Особливості конструкції

Відкачувати продукт без медогонки досить складно. Рідко у людини, виходить зробити це самостійно. Деякі розкривають стільники і отримують з них нектар, але для цього потрібно витратити велику кількість часу, також втрачається багато продукту, збільшується відхід.

Тому досвідчені бджолярі рекомендують використовувати медогонки на межі хордиального типу, вони міцно фіксуються, потім встановлюється барило, враховується висота. Якщо у вас вулик має нестандартні розміри, медогонки доведеться підігнати рамки вручну. Вони повинні відповідати рамковою розміром.

Качати мед без медогонки дуже складно. У рідкісних випадках людині вдається зробити це самостійно. Навіть за наявності досвіду у розкритті сот та отриманні нектару на це іде багато сил, часу, в процесі втрачається велика кількість продукції.

Процес відкачування продукту з використанням медогонки

1. Ввечері треба заздалегідь приготуватися, для цього рамки, на яких стільники заносяться в приміщення, де опалюється, так вранці можна з допомогою медогонки вже відкачувати продукт.
2. Вранці треба рано встати, приготувати медогонку, ножі і посуд. Обов’язково нагріти окропу, для підігріву ножів.
3. З допомогою нагрітих ножів потрібно розкрити рамки, так мед почне витікати через лотки і потрапить в приготовлену ємність.
4. Після того як ви роздрукували рамки, потрібно їх встановити в касетне пристрій.
5. Щоб не порушити роботу медогонки, зверніть увагу на розподіл навантаження.
6. Після того як ви встановили межі касети, потрібно переконатися в тому, що нижні планки рухаються вперед. Так стільники будуть надійно захищені і не зіпсуються.

Відкачування меду з допомогою медогонки – це складний процес, але з нею швидко і якісно качають мед з вулика. Головне, правильно помістити рамки з сотами всередину медогонки, за рахунок глибокої горловини бджільництво отримують продукт, він виходить віджатий і готовий до вживання.

Процедура відкачування

Качати мед за допомогою спеціальної медогонки необхідно за інструкцією:

• з вечора підготуйте рамки з сотами, занесіть їх в опалювальне приміщення, щоб зранку можна було приступити до відкачування;
• рано вранці підготуйте медогонку, посуд, чим. Нагрійте воду, щоб опускати в неї ножа;
• гарячими ножами розкрийте рамки, щоб мед зміг витікати крізь лотки, проникаючи в підготовлену ємність;
• після роздрукування рамок встановіть їх в касетне обладнання;
• розподіліть навантаження, щоб не зламати центрифугу;
• встановивши межі касети, переконайтеся, що нижні планки здійснюють рух вперед. Це допоможе захистити стільники від пошкоджень, коли почнуться обертів.

Відкачування медової продукції має складний принцип роботи. Медогонка потрібна для того, щоб швидко і плідно качати мед. Важливо правильно встановити рамки, містять стільники, всередину центрифуги. З нею легко отримати високоякісну бджолярську продукцію.

Медогонка Грановського

Якщо ви не знаєте, для чого потрібна ця центрифуга, вам слід ознайомитися з нею детальніше. Медогонки бувають хордиальными, радіальними, оснащені електроприводом. Радіальна містить чотири касети, в процесі їх розміщення важливо врахувати радіус.

Її застосовують тоді, коли стільникові осередки розташовані вертикально. Особливою популярністю користується хордіальна центрифуга, яка дозволяє качати продукцію з роздрукованих рамок. Застосовуються різні параметри. За бажанням можна качати мед з надставки і рамки.

Що стосується центрифуги Грановського, то з нею можна ефективно качати мед. Вона відрізняється своїми параметрами, застосовується в різних цілях. Її принцип роботи полягає в тому, що вона дозволяє отримати найбільшу кількість гарної продукції.

Також важливо знати, які є конструктивні складові:

• двигун;
• вісь;
• підставка;
• барабан;
• касети для сот.

Пристрій можна спорудити самостійно, використовуючи чітку схему, яка має всі розрахунки і розміри. Низ барабана оснащений спеціальним краном, який можна знімати. Його роль – злив свіжого нектару.

Слідкуйте за тим, щоб двигун був захищений від різних комах. З цією метою можна скористатися гратами, кришкою.

Дії бджоляра повинні бути послідовними. Спочатку підготуйте рамку, роздрукуйте її. Не потрібно поспішати при контакті з нею, інакше можна зіпсувати готову продукцію. Щоб виконати якісні зрізи, важливо користуватися гострими, попередньо підігрітими ножами. Рамку з сотами обробляють з усіх боків.

Дане обладнання для відкачування меду відрізняється своїми розмірами, використовують її в різних цілях. Бджільництво з допомогою медогонки Грановського може обробляти велику кількість продукції. Вона працює автоматично, не пошкоджує рамки, може бути скорочено наполовину.

Основні правила відкачування меду

Важливо звернути увагу, коли починати відкачувати мед. Всі дії повинні бути послідовними. Попередньо рамка, на якій містяться запечатані стільники, готується до медогонки, для цього роздруковують рамки з сотами.

Отримувати продукт з вулика потрібно тільки тоді, коли він повністю готовий, так качати його буде набагато легше, зверніть увагу, що вологість його має бути 19%.

Поспіху в відкачування не можна допускати, тому що ви можете змішати готовий продукт і не созрелый, так мед буде вважатися зіпсованим. Щоб ви могли зробити якісні зрізи, потрібно скористатися спеціальними гострими ножами.

Особливості саморобного приводу

Ручна робота набагато складніше, тому бажано віддати перевагу електричний пристрій. Важливо правильно використовувати схему контролю даного пристрою. Для виготовлення приводу потрібно схема, яка рекомендує виконати наступні кроки:

• щоб зробити диск на стулице, вам знадобиться коло текстолітовий, товщина якого не менше десяти міліметрів;
• потім необхідно встановити приводний диск, знявши з ротора шків;
• підійде будь-електродвигун;
• роль вмикача може виконувати реле, зняте з пральної машини;
• щоб регулювати обороти, скористайтесь реостатом від щитка. Щоб обороти були швидкими і безпечними, використовуйте ніхромовий товсту спіраль;
• для закріплення двигуна зробіть кронштейн, який рухається вертикальним чином.

Даний привід має такі переваги:

• швидка викачка важких рамок;
• потужність — близько 90 Вт;
• можливість налаштовувати час, обороти і режим;
• легке виготовлення;
• економічність.

Центрифуга є незамінним приладом для будь пасіки. Її можна купити в будь-якому спеціалізованому магазині. Досвідчені пасічники рекомендують конструювати цей пристрій своїми руками. Так медогонка виходить більш якісною і надійною.

Промислова відкачка

Якщо вам необхідно отримати велику кількість продукту, тоді використовують причіп, на нього поміщають рамки в корпусах і везуть на ферму в окремий цех. Зверніть увагу, там процес відкачування є автоматичним.

Цех з відкачування продукту відрізняється автоматизованим процесом, одна людина може зробити до 7 тонн продукту, потім його зливають у бочки 200 л, ставлять на причіп і відвозять на склад, там він очищається, для цього використовують вакуумний фільтр, сепарацію, тонкі фільтри очищення.

Бочки, в яких знаходиться мед, привозять в цех, там з допомогою насоса беруть достатню кількість продукту, те, що залишилося, зливається в спеціальну ванну, в ній поміщений спеціальний насос. Після продукт підігрівають і сепарують. Температура в даному випадку контролюється автоматично.

Мед прогрівається за допомогою теплообмінника, за рахунок тиску він надходить в підготовлену тару, там остигає. Під час сепарації продукт очищають від пилку, воску. Все що залишилося після відкачування можна використовувати як корм, помістити в вулики для бджіл. Після декристаллизации мед вже готовий, його розливають в ємності.

Якщо бджільництво масштабне, рекомендується використовувати спеціальні лінії технологічного типу, з допомогою яких можна якісно відкачувати і розфасовувати продукт різного виробництва. Коли використовують лінії, потрібно попередньо корпуси, в яких знаходяться медові стільники, зібрати і приготувати, роблять це на складах.

Потім перед процесом відкачування їх можуть перенести в термозал, так підігрівають до 30-градусної температури. Стільники можуть роздруковувати за допомогою виброноножа, рубанка парового типу, роблять це на спеціальному столі.

Після того, як кришечки воску зрізали, вони без проблем починають падати на сітку з металу, що знаходиться на дні столу, там мед починає відділятися від воску. Під час стікання меду потрібно стежити і вчасно переливати його в ємності.

Можна виділити такі переваги лінії при відкачуванні меду:

1. Бджільництво економить свій час, продукт швидко і ефективно відкачується, а рами незабаром вже знову на пасіці. З одного вулика за день можна отримати 15 кг меду.
2. Лінії дають можливість задуматися про збільшення пасіки.
3. Виходить високоякісний продукт, бджоляр може бути спокійним при використанні устаткування, у нього не виникне такої проблеми, як бродіння.
4. Лінії включають в себе і функцію сепарації воску, так мед очищається і готовий надалі до розфасовці.
5. За рахунок специфічної конструкції можна використовувати деякі лінії окремо, якщо потрібно компонувати їх.
6. Обладнання якісне. Найчастіше для нього використовується харчова нержавіюча сталь, тому відповідає всім стандартним нормам.

Таким чином, відкачування меду з вулика є важким процесом. Деякі рекомендують відкачувати мед, не використовуючи лінії, медогонку, зішкрібають його з допомогою ложки і намагаються самостійно отримати продукт.

Слідкуйте за кормом у вуликах. Запаси завжди повинні бути. Намажте 200 г меду на плівку і дайте підгодівлю бджіл. Повторюйте кожні 8-10 днів. Читайте про весняні роботи.